[閒聊] 在頂好看到一堆PASTA醬料,請推薦我品牌

看板APH作者 (旅人)時間15年前 (2009/05/06 14:51), 編輯推噓5(5035)
留言40則, 6人參與, 最新討論串1/1
唉,自從看了APH之後就會開始莫名其妙的想吃點異國料理ORZ 對閒來沒事翹課在家吃飽等死的大學生來說, 跑去頂好之類的地方找cookclub板上教的PASTA製作材料也是很合理的。 整個櫃子不僅擺滿了不同種類的PASTA麵條, 又有番茄罐頭跟各種醬料讓人看得眼花撩亂...... 所以我不知道要選哪個牌子的醬料好啊!!! 什麼美味大師、Hunt's等等的在我看來都一個樣(汗) 可是一瓶的量又蠻多的,價錢大概都在70元以上ORZ 調理包又貴得要命(痛) 所以諸君,來推薦我義大利麵醬的品牌吧! 不然跟我說哪裡有好吃的PASTA也好! (FOOD版的相關發文時間都好遙遠啊~) PASTAPASTAPASTAPASTAPASTAPASTA!!!!!!!!(這個人中毒了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.18.56

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XDDDD 我只會做焗烤而已(炸) PASTA外面吃
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麵種不同,調理方式也會不一樣喔
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自己做的話,建議從最簡單的開始。
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義大利麵醬有一種素食可的蕃茄罐頭,最初
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可以使用那個做看看,滿容易成功的
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我買了螺旋麵跟直條麵,可是搞不懂調理方
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法(汗) 那個番茄罐頭我有買!(舉手)
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用家中現有材料做的話蒜味奶油培根很方便
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蒜頭、培根、奶油、黑胡椒、起司和麵就行
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原本也想試看看番茄罐頭但真的太怕被雷到
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s大的做法是蒜味白醬義大利麵嗎?
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番茄罐頭我根本不知道要買哪個牌子好ORZ
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所以就隨便買了一罐(遠)接下來該怎麼做呢
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白醬的話還需要另外做步驟比較複雜
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直接用奶油較簡單且味道比較不會太重
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是怎樣的奶油呢?(這個料理笨蛋只會亂煮)
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一般的奶油都行,可以看偏好哪種口味
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奶油有分植物和動物性的相關討論庫克版有
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直條麵的料理方式我說一下,通常分成台灣
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製的跟義大利製的,我推薦用義大利製的
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台灣製的是s開頭的麵,義呆是L開頭的
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自己是用動物性的(總X)比植物性的更香濃
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麵條和醬汁要分開處理,麵條的處理為以下
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煮一鍋熱水,放鹽巴下去,水有鹹味即可
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再放義呆麵下去,記得別一次全放啊囧
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一人份用四分之一或五分之一包即可
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煮個五六分鐘,煮太久會太軟,直麵不可以
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用冰塊急速冷凍喔,麵會毀了的 囧
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另外義呆麵很吃水,水記得放多一點
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因為家人吵著要吃所以也開始煮Pasta的人
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蕃茄罐頭可以少很多繁複的步驟,詳細可以
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看cookclub版
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了解!我會努力挑戰PASTA的!
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有一個月會去吃個兩三次的義大利麵店 在台中
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嘎喔台中哪一間>/////<
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沒有在台北的嗎?XD
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明天也要去吃(扭)
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看起來真美味www
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噢噢我吃過這家>////< 平價好吃!!!
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文章代碼(AID): #1A0JDKMY (APH)
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