[認真] 義呆家的恐怖料理
來打破義呆家的東西感覺上都很精緻可口的迷思吧！
不過對當地人或乳酪狂熱者來說應該是頂級美味？
這種長蛆的乳酪被稱為casu marzu，
又稱Sardinian cheese，意為腐敗乳酪。
最大的特色除了味道強烈，
乳酪上必須佈滿數以千計的透明蒼蠅蟲卵才算熟成，
如果這塊乳酪上有死蛆，就代表不能吃了。
(雖然不管怎樣我都不敢吃...)
我在google跟yahoo找到了這個介紹的網頁：http://0rz.tw/E5dnE
照片：http://0rz.tw/ucnSN (至少我沒看到蟲請別擔心)
好吧，來看點其他美味些的東西。
關於義/大/利美食的介紹：
http://www-e.uni-magdeburg.de/li/food.htm
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.15.178
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※ 編輯: lanshiu 來自: 59.112.9.10 (06/08 09:47)
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