[閒聊] 料理比賽怎麼比才公平已回收

看板C_Chat (希洽)作者時間5年前 (2021/01/11 20:07), 編輯推噓7(708)
留言15則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
在看將太的壽司,看到全國大賽覺得... 壽司師傅要點的技能也太多了吧! 上通天文下知地理是基本 必須精通各種魚類生態、水源、米醋製作過程... 知識不夠直接淘汰 最重要的是要有人脈,沒錢沒人脈滾回家吃自己 大會方還默許壟斷食材的作法 找不到食材是你家的事,關我屁事 到最後就是在比誰財大氣粗 如果要真的公平競賽 484要規定使用相同的食材 吃完一位選手要隔24小時再吃下一位選手的料理 避免裁判喝了蟹肉湯之後才吃蟹斗 有更好的方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.235.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1610366842.A.197.html

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電視冠軍的做法,一群群眾來比投票結果
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蟹斗那個是被騙喝酒+約定喝完螃蟹湯,現實評審不會吃
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光光吧XD
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還好啦 都能允許主角方的幫手在比賽途中拿東西了 不然
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貝類那道直接慘敗
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而且晚試吃的有90%機率會贏
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選食材也是很重要的,這考驗廚師的眼光,列入評比項目沒
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什麼不對
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大年寺:不會漁獵、武功 被電車撞會死的 不配稱壽司師傅
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沒辦法 挑選食材也屬於廚師的技能之一QQ
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正好相反,現實裡能拿到穩定一流食材的廚師絕不是弱
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者,這考驗廚師眼光努力還有培養穩定食材供應的能力
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就不看過程只看作品就好啦 最好連是誰的都不知道
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現實的評審會先喝水才試吃下一道
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所以不會像零勝恩那樣
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文章代碼(AID): #1V_3zw6N (C_Chat)
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