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[閒聊] 小當家那個大豆絞肉根本就是豆酥吧已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (神靈幻想)時間4年前 (2021/08/15 12:10), 4年前編輯推噓16(18推 2噓 10→)
留言30則, 24人參與, 4年前最新討論串1/1
剛剛看了一下做法 就大豆泡水壓扁，醬油醃制之後再炸 但是我怎麼想都覺得這口感就是豆酥 根本不會變絞肉啊 他們味覺是不是有問題？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.31.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629000628.A.EA7.html
推
08/15 12:11, 4年前 , 1F
所以他不就跟你說他做的味是酥
08/15 12:11, 1F
推
08/15 12:13, 4年前 , 2F
口感從小當家背景來的
08/15 12:13, 2F
→
08/15 12:13, 4年前 , 3F
就說是酥了阿XD
08/15 12:13, 3F
推
08/15 12:15, 4年前 , 4F
你真的有在看嗎 罰你YT第二集看到點閱20萬為止
08/15 12:15, 4F
推
08/15 12:16, 4年前 , 5F
酥就是李提督要求的啊
08/15 12:16, 5F
重點是他們為何吃不出來是豆子，我非常疑惑
→
08/15 12:17, 4年前 , 6F
所以就是那個 對吧
08/15 12:17, 6F
→
08/15 12:17, 4年前 , 7F
....你邊睡邊看？
08/15 12:17, 7F
推
08/15 12:18, 4年前 , 8F
前面蛋炒飯有辦法跟紹安的豪華炒飯打成平手問題才大
08/15 12:18, 8F
推
08/15 12:19, 4年前 , 9F
沒問題吧，炸到醬汁都滲透不進去就酥了
08/15 12:19, 9F
推
08/15 12:21, 4年前 , 10F
又豆又酥不就豆酥，也可以當一種素肉來看
08/15 12:21, 10F
推
08/15 12:24, 4年前 , 11F
豆棗好ㄘ
08/15 12:24, 11F
推
08/15 12:32, 4年前 , 12F
第六味啊
08/15 12:32, 12F
噓
08/15 12:38, 4年前 , 13F
醃漬
08/15 12:38, 13F
※ 編輯: Sinreigensou (101.12.31.192 臺灣), 08/15/2021 12:43:05
推
08/15 12:44, 4年前 , 14F
他沒規定要牛肉，只是要找出酥味而已，所以很切題
08/15 12:44, 14F
推
08/15 12:44, 4年前 , 15F
李提督要的不就是酥嗎
08/15 12:44, 15F
推
08/15 12:57, 4年前 , 16F
他沒說要吃肉阿 彈成那樣怎麼可能像肉
08/15 12:57, 16F
→
08/15 12:57, 4年前 , 17F
他用牛肉香料也要跟你說啊
08/15 12:57, 17F
推
08/15 13:13, 4年前 , 18F
08/15 13:13, 18F
→
08/15 13:14, 4年前 , 19F
紹安的炒飯加了豆子，被判輸都不奇怪
08/15 13:14, 19F
推
08/15 13:53, 4年前 , 20F
就當古代人沒吃過豆酥不行逆==
08/15 13:53, 20F
推
08/15 13:55, 4年前 , 21F
LTD要炒飯，O皿X出燴飯，難怪輸啊
08/15 13:55, 21F
推
08/15 14:13, 4年前 , 22F
紹安炒飯又沒輸…只是被小當家說不是媽媽的味道
08/15 14:13, 22F
→
08/15 14:14, 4年前 , 23F
然後小當家就炒了媽味炒飯
08/15 14:14, 23F
噓
08/15 14:21, 4年前 , 24F
拿燴飯出來還加那個豆子，被當場剝奪廚師資格都不奇怪
08/15 14:21, 24F
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08/15 14:21, 4年前 , 25F
= =
08/15 14:21, 25F
推
08/15 14:51, 4年前 , 26F
紹安那個是炒飯吧
08/15 14:51, 26F
→
08/15 14:51, 4年前 , 27F
是燴飯吧 打錯
08/15 14:51, 27F
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08/15 15:08, 4年前 , 28F
豆酥應用設定上就是他媽啊
08/15 15:08, 28F
推
08/15 16:51, 4年前 , 29F
08/15 16:51, 29F
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08/15 16:51, 4年前 , 30F
廣州的炒飯是台灣的燴飯
08/15 16:51, 30F
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