[閒聊] 永0刀看到小當家把菜刀拿去烤時，在想什麼？已回收
喔斯，大家好，我大木啦。
就是剛剛中華一番的直播啦，媽的，一個凍傷、一個燙傷，
兩個都在比自殘，又是"神前"刀工對決，真的很像乩童。
雷恩的生魚片我就不吐槽了，事實上他做很好欸，無敵的吧，
我比較想吐槽老毛猩的轉生春捲，他把鋼絲+菜刀，就變成第三把刀，
然後為了鎖住肉的美味，就先把菜刀加熱。
https://i.imgur.com/5CGlfh2.png
在剁的同時就對魚肉做了第一次的加熱處理，也因為這樣手也燙傷了。
https://i.imgur.com/Y9x9u7q.png
我的疑問就來了，小當家握了辣麼久的時間，手掌應該早就廢了，
結果才這樣，而且要在剁的同時就能達到加熱，那菜刀要保持高溫一段時間，
那菜刀跟鋼絲的鋼材應該要很耐高溫，不然早就焦黑，一堆致癌物了。
辣麼，坐在特等席的永0刀，看到小當家把菜刀拿去烤時，在想什麼？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.117.171 (臺灣)
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從圖片看來握把是木柄的，能讓木頭傳導這麼高的溫度，這烤的溫度應該超過100度了吧。
※ 編輯: LouisLEE (111.254.117.171 臺灣), 09/06/2021 22:21:02
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