PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

[閒聊] 鹽醃花枝肝臟

看板C_Chat (希洽)作者 (かげぶんしんのじゅつ)時間1周前 (2024/10/01 15:41), 編輯推噓20(21推 1噓 13→)
留言35則, 24人參與, 1周前最新討論串1/1
美味大挑戰的料理 https://youtube.com/shorts/RUelO2HlJHY 這除了鹽巴的鹹味之外還會有什麼好吃的地方嗎... 好吧 看起來好像真的還不錯吃 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-S9180 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.161.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1727768507.A.9FA.html
推
10/01 15:45, 1周前 , 1F
應該不錯吧
10/01 15:45, 1F
推
10/01 15:46, 1周前 , 2F
酒盜，很臭，很鹹，要刷牙洗嘴巴，後悔買了
10/01 15:46, 2F
推
10/01 15:47, 1周前 , 3F
感覺很下酒
10/01 15:47, 3F
→
10/01 15:47, 1周前 , 4F
鮮味是有的，濃烈，難怪要下酒，筷子沾一點可以喝一口
10/01 15:47, 4F
推
10/01 15:47, 1周前 , 5F
很可怕的味道，本來內臟就很腥了，發酵之後那個味道，
10/01 15:47, 5F
→
10/01 15:47, 1周前 , 6F
齁齁
10/01 15:47, 6F
推
10/01 15:49, 1周前 , 7F
不配燒酎根本吃不下去
10/01 15:49, 7F
推
10/01 15:52, 1周前 , 8F
很鹹很下飯
10/01 15:52, 8F
→
10/01 15:54, 1周前 , 9F
配酒用的東西就這樣 夠鹹就好
10/01 15:54, 9F
推
10/01 16:00, 1周前 , 10F
大叔下酒菜 其實喜歡的話會覺得很鮮 配酒很讚
10/01 16:00, 10F
推
10/01 16:00, 1周前 , 11F
有看過生吃的
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推
10/01 16:06, 1周前 , 12F
超好吃
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推
10/01 16:06, 1周前 , 13F
超想吃吃看這個，但去幾次日本到居酒屋也沒看到，
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10/01 16:06, 1周前 , 14F
是不是九州四國才有啊？
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→
10/01 16:10, 1周前 , 15F
你就找關鍵字 超商買一買就有了 イカ漬け
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10/01 16:10, 1周前 , 16F
如果你還要指定像是標題的肝臟 可能會稍微麻煩點
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推
10/01 16:11, 1周前 , 17F
如果食材本身夠新鮮就趕快醃起來 應該不會那麼腥 但
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10/01 16:11, 1周前 , 18F
無論如何這種料理接受度都不會太高啦
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推
10/01 16:17, 1周前 , 19F
這就日本酒專武 不下酒大概就是配大碗白飯
10/01 16:17, 19F
推
10/01 16:19, 1周前 , 20F
有吃過，花枝內臟弄成泥之後塞回花枝切刺身
10/01 16:19, 20F
→
10/01 16:19, 1周前 , 21F
超下酒超爽但後來都沒找到
10/01 16:19, 21F
推
10/01 16:21, 1周前 , 22F
類似的東西 超市也有呀 冷藏區 小玻璃瓶裝的
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推
10/01 16:35, 1周前 , 23F
醃製食品看人的
10/01 16:35, 23F
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10/01 16:37, 1周前 , 24F
超商就有還真沒想到，下次找找。
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推
10/01 16:39, 1周前 , 25F
這應該是用魷魚吧 要用花枝的話台灣很多可以自己做看看
10/01 16:39, 25F
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10/01 16:39, 1周前 , 26F
岸邊就能釣到了 不過肝臟應該沒魷魚那麼大
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推
10/01 17:38, 1周前 , 27F
有些百貨公司超市會有賣 小小一包兩百多
10/01 17:38, 27F
推
10/01 18:44, 1周前 , 28F
鮮！下酒下飯 保存期限很短（市販罐裝保存期限不到1
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10/01 18:44, 1周前 , 29F
個月
10/01 18:44, 29F
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10/01 18:46, 1周前 , 30F
有吃過，嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
10/01 18:46, 30F
推
10/01 19:16, 1周前 , 31F
超腥
10/01 19:16, 31F
推
10/01 20:46, 1周前 , 32F
在歐洲吃過類似的東西，只能說忍得住那味道應該不錯
10/01 20:46, 32F
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10/01 20:46, 1周前 , 33F
。
10/01 20:46, 33F
推
10/01 21:05, 1周前 , 34F
吃過一次不是很愛 一定要配酒不然很腥
10/01 21:05, 34F
噓
10/02 00:34, 1周前 , 35F
腥到不行= =
10/02 00:34, 35F
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