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Fw: [閒聊] Raora: 日本pasta不合我胃口

看板C_Chat (希洽)作者 (petohtalrayn)時間2天前 (2024/06/28 16:51), 編輯推噓56(56推 0噓 92→)
留言148則, 59人參與, 1天前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 hololive 看板 #1cVdbusP ] 作者: kuoyipong (petohtalrayn) 看板: hololive 標題: [閒聊] Raora: 日本pasta不合我胃口 時間: Fri Jun 28 16:51:01 2024 https://www.youtube.com/watch?v=RBP4wONrrqQ
Raora表示，每次吃日本的義式料理時， 他們都是用番茄醬(ketchup)來取代番茄醬(tomato sauce) 這讓他感到跟想像中有所不同 關鍵不是煮麵手法的問題，而是煮麵材料的問題 這讓Raora感到心靈創傷 Raora與朋友一起去吃日本的義式料理 他朋友表示這樣Raora就可以給日本的義式料理一個審評 然後他們去點了些pasta然後就送上了用ketchup料理的pasta 吃起來有點甜，很怪，問題不是好不好吃，是不合Raora的胃口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.25.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hololive/M.1719564664.A.D99.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kuoyipong (61.64.25.104 臺灣), 06/28/2024 16:51:07
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06/28 16:51, 2天前 , 1F
怪美國人啊
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推
06/28 16:52, 2天前 , 2F
誰叫你二戰輸了
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06/28 16:53, 2天前 , 3F
tomato sauce是啥味道
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推
06/28 16:54, 2天前 , 4F
肯定不是甜味XD
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推
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比較番茄
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06/28 16:55, 2天前 , 6F
朋友的腿還好嗎
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06/28 16:56, 2天前 , 7F
就番茄熬爛加上羅勒之類的香草味道
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推
06/28 16:56, 2天前 , 8F
番茄醬和番茄醬有什麼不同啊 好奇
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推
06/28 16:56, 2天前 , 9F
亞洲調味要跟歐洲一樣太難了 而且日本可能已經是亞洲義大
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06/28 16:57, 2天前 , 10F
利麵味道最接近歐洲感覺的國家了
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06/28 16:57, 2天前 , 11F
不過用番茄醬的義大利麵其實不多 應該是拿坡里吧?
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06/28 16:58, 2天前 , 12F
日本人也不愛吃太甜的，所以看到外國人第一直覺是請客請吃
06/28 16:58, 12F
推
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義大利人出國後請指定義大利人開的餐廳
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06/28 16:58, 2天前 , 14F
超甜的美式料理店，然後就這樣忽略美國之外的料理沒那麼甜
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推
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日本應該也有義大利人開的義大利餐廳吧
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推
06/28 16:59, 2天前 , 16F
煮爛的番茄醬vs番茄味的醬 的差別
06/28 16:59, 16F
推
06/28 17:00, 2天前 , 17F
完全不一樣啊，ketchup算是為番茄底味的綜合香料甜醬
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推
06/28 17:00, 2天前 , 18F
﴿?勢預備
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推
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ketchup跟直接拿番茄熬煮的醬料應該不一樣吧
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義大利手勢預備
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推
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原文是寫ナポリタン應該就是拿坡里義大利麵 好像其實是日
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本原創義大利麵菜單
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台灣都好幾間了日本不會沒有義大利人的餐廳的 實際上台北
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06/28 17:01, 2天前 , 24F
的義大利餐廳也很常看到本地義大利人去用餐
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06/28 17:02, 2天前 , 25F
所以是日本改良的義大利料理店
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推
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那是ナポリタン吧 日本認真做義大利料理的店家不會端
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06/28 17:02, 2天前 , 27F
這種東西的，但是就是比較貴
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像日本的家庭餐廳都有的ナポリタン就是完全和食，用ke
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06/28 17:02, 2天前 , 29F
tchup炒的，義大利人吃這個會氣死
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推
06/28 17:02, 2天前 , 30F
番茄醬vs番茄糊 (?)
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推
06/28 17:03, 2天前 , 31F
番茄醬跟番茄沒啥關係
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06/28 17:03, 2天前 , 32F
給義大利人試試日式義大利麵吧 不過醬油明太滿好吃的
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推
06/28 17:04, 2天前 , 33F
一個是番茄風味糊精
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推
06/28 17:05, 2天前 , 34F
她指的是日式洋食 用的番茄醬 主要差異在番茄含量不同
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06/28 17:05, 2天前 , 35F
義式的番茄醬汁是以新鮮番茄（或罐頭）和香料為主熬的
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06/28 17:05, 2天前 , 36F
ketchup是少量番茄和大量油脂、糖、鹽、醋所製的深度
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06/28 17:05, 2天前 , 37F
加工品
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06/28 17:05, 2天前 , 38F
她看起來就是義大利人吃到拿坡里啊 精華的標題也是直接這
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06/28 17:05, 2天前 , 39F
樣下
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還有 69 則推文
推
06/28 18:02, 2天前 , 109F
應該是吃到便宜的店了，貴一點的店都會用番茄泥自己做
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06/28 18:02, 2天前 , 110F
紅醬吧
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推
06/28 18:05, 2天前 , 111F
ketchup只能當沾醬或提一點味、提色，不能當醬汁主體
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推
06/28 18:11, 2天前 , 112F
如果不是ナポリタン應該連薩利雅都不會用番茄醬
06/28 18:11, 112F
推
06/28 18:12, 2天前 , 113F
豆知識一下：ketchup原意是醬油 傳到歐洲後有人改用
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06/28 18:12, 2天前 , 114F
番茄作才慢慢演變成現行的番茄Ketchup
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推
06/28 18:16, 2天前 , 115F
果然是義大利人 講到吃的最認真
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推
06/28 18:26, 2天前 , 116F
ketchup
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06/28 18:26, 2天前 , 117F
和tomato sauce 的味道真的差非常遠
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推
06/28 18:36, 2天前 , 118F
呃ナポリタン就是用蕃茄醬啊，老派洋食店甚至會放醬油提
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06/28 18:38, 2天前 , 119F
味，不要蕃茄醬的蕃茄麵就不能點ナポリタン吧，可能要點
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06/28 18:38, 2天前 , 120F
刺客麵之類的
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06/28 18:41, 2天前 , 121F
和加州壽司捲不要酪梨、咕老肉和鳳梨披薩不要鳳梨差不多?
06/28 18:41, 121F
推
06/28 18:49, 2天前 , 122F
義大利好像戰俘待遇也是最好 不會打仗但廚房伙食弄得
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06/28 18:49, 2天前 , 123F
好
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推
06/28 18:52, 2天前 , 124F
咕咾肉本來就不用放鳳梨不是嗎?
06/28 18:52, 124F
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06/28 18:57, 2天前 , 125F
為了咕咾肉要不要放鳳梨這件事日本人還可以再吵一架XD
06/28 18:57, 125F
推
06/28 19:04, 2天前 , 126F
加州卷不加酪梨不就只是普通的手捲（？
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06/28 19:05, 2天前 , 127F
番茄醬跟番茄糊的差別
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06/28 20:08, 2天前 , 128F
日本的拿坡里義大利麵算是洋食 跟義大利麵差很多了 麵體要
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06/28 20:08, 2天前 , 129F
多爛有多爛
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推
06/28 20:31, 2天前 , 130F
義大利人二戰也是有很兇的紀錄 像是投降之後跟著同盟國
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打老墨殘黨或是報復拿走補給的德國人
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推
06/28 20:45, 2天前 , 132F
番茄醬有甜味 番茄糊沒有
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推
06/28 20:55, 2天前 , 133F
義式像煮爛的番茄 我們一般吃的是化工調味料。我也比
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06/28 20:55, 2天前 , 134F
較喜歡本格義式
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06/28 21:05, 2天前 , 135F
食譜都是叫人把蕃茄煮到爛之後打碎，可以叫一點番茄醬提昇
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06/28 21:05, 2天前 , 136F
層次，直接用番茄醬做也太噁心
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06/28 21:05, 2天前 , 137F
*加一些
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06/28 21:14, 2天前 , 138F
番茄醬是亞洲料理改良 跟紅醬完全不一樣的東西
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推
06/28 22:37, 2天前 , 139F
拿坡里義大利麵就是用義大利麵麵條的日本料理，不過日本
06/28 22:37, 139F
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06/28 22:37, 2天前 , 140F
要找正統的義大利餐廳不難啦
06/28 22:37, 140F
推
06/28 23:21, 2天前 , 141F
她自己去了便宜的義大利餐廳吧 東京有很多跟我在歐
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06/28 23:21, 2天前 , 142F
洲吃差不多的口味的義大利餐廳
06/28 23:21, 142F
推
06/29 00:07, 2天前 , 143F
番茄糊和番茄醬是完全不同的東西啊
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06/29 00:09, 2天前 , 144F
番茄醬裡有醋，加了這個就跟炒番茄的香味完全不一樣
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06/29 00:32, 2天前 , 145F
義大利人人評的世界五十大披薩日本就有好幾家了，義式餐
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06/29 00:32, 2天前 , 146F
廳也是，在東京真的不難找
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06/29 11:35, 1天前 , 147F
二戰義大利的蛙人部隊很猛啊 還有老墨被幹掉後也
06/29 11:35, 147F
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06/29 14:29, 1天前 , 148F
現在的義大利比隔壁德國還能打
06/29 14:29, 148F
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