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[閒聊] 小當家轉生春捲做大整半天是在拖時間嗎

看板C_Chat (希洽)作者 (bamama)時間2月前 (2024/07/28 10:01), 2月前編輯推噓20(20推 0噓 22→)
留言42則, 21人參與, 2月前最新討論串1/1
ㄤㄤ 昨天刷了中華一番龍蝦三爭霸跟神前刀工對決啦 但是那個神前刀工對決 鯛魚是日出時分捕上來 雷恩在第6小時端出達到美味極限時間的生魚片 也就大概是中午時分 然後等小當家上春捲都已經黃昏時分 也就是至少拖了五六個小時 雖然我不會做春捲 但只是包一包炸下去需要拖到六小時嗎 會不會其實小當家打的算盤是 讓長老中午只吃一盤生魚片開胃 一路餓到晚上隨便來個炸物 妥妥躺贏蛤 不愧是黑暗料理界的招數 餓死你餵豬食都好吃! 要不要乾脆拖到消夜時間更好吃 小當家如斯恐怖洽? -- 雖然眼下我大明朝是國難當頭、百業蕭條、天災人禍接踵而來 但是，只要我們不輕言放棄 相信，在廠公您老人家領導之下 必然是萬眾一心、將士用命 中興大明朝是指日可待！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.252.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1722132116.A.110.html
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07/28 10:02, 2月前 , 1F
可能去急診室處理燒燙傷排隊等候太久了
07/28 10:02, 1F
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07/28 10:04, 2月前 , 2F
這料理最白癡的是這是刀工對決，結果你弄春捲
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07/28 10:04, 2月前 , 3F
要讓人以為魚已經弄到臭酸才叫做轉生 馬上做好還叫什麼轉
07/28 10:04, 3F
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07/28 10:04, 2月前 , 4F
生春捲 不過還是老問題 現場這麼多人是都眼瞎了嗎
07/28 10:04, 4F
推
07/28 10:06, 2月前 , 5F
春捲皮從麵粉開始捏吧 但我打死不相信 頂級冰刀生魚片會
07/28 10:06, 5F
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07/28 10:06, 2月前 , 6F
幹輸春捲
07/28 10:06, 6F
推
07/28 10:06, 2月前 , 7F
但是比賽項目是刀工
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推
07/28 10:07, 2月前 , 8F
人家比神前刀工，你在那邊做魚漿
07/28 10:07, 8F
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07/28 10:08, 2月前 , 9F
他的春捲皮是魚皮 不是麵粉
07/28 10:08, 9F
推
07/28 10:09, 2月前 , 10F
我去外勞移工餐廳吃可能比較道地
07/28 10:09, 10F
推
07/28 10:11, 2月前 , 11F
是拖時間阿
07/28 10:11, 11F
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07/28 10:11, 2月前 , 12F
要拖到你覺得壞了 在給你吃
07/28 10:11, 12F
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07/28 10:12, 2月前 , 13F
馬上讓你吃 就輸生魚片了
07/28 10:12, 13F
推
07/28 10:14, 2月前 , 14F
故意用餓肚子戰術啊 肚子餓了什麼都好吃
07/28 10:14, 14F
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07/28 10:20, 2月前 , 15F
魚肉熟成不需要時間嗎
07/28 10:20, 15F
推
07/28 10:25, 2月前 , 16F
剁成泥當下就過火烤熟了，應該不用再熟成，就算要熟成，
07/28 10:25, 16F
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07/28 10:25, 2月前 , 17F
從捕撈起來到快過美味時限那段時間一直丟在地上曬太陽就
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07/28 10:25, 2月前 , 18F
算是一種熟成了
07/28 10:25, 18F
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07/28 10:44, 2月前 , 19F
雷恩手還在流血吧 拖到黃昏讓他不敢對結果有疑問
07/28 10:44, 19F
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07/28 10:48, 2月前 , 20F
比刀工結果贏的理由是創意
07/28 10:48, 20F
推
07/28 10:52, 2月前 , 21F
對啊 明明是刀工 完全看不出來小當家的料理哪裡用到刀
07/28 10:52, 21F
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07/28 10:52, 2月前 , 22F
工了 他不是只有再那邊砸魚肉而已嗎？
07/28 10:52, 22F
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07/28 10:55, 2月前 , 23F
能做出百穴菜刀繞鐵絲的功夫，算不算一種刀工?
07/28 10:55, 23F
推
07/28 10:56, 2月前 , 24F
不算吧 那頂多是算作菜刀的技術 不是刀工吧...
07/28 10:56, 24F
推
07/28 10:58, 2月前 , 25F
那就是鍛刀大賽了
07/28 10:58, 25F
推
07/28 10:58, 2月前 , 26F
百穴菜刀還是敬老尊賢打出來的 要給也是給鋼棍謝
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07/28 10:58, 2月前 , 27F
先用三小時做出刀身 再用兩小時做出刀柄
07/28 10:58, 27F
對阿照這理由洩師傅上來比也贏XD ※ 編輯: bamama56 (223.140.252.86 臺灣), 07/28/2024 10:59:25
推
07/28 10:59, 2月前 , 28F
鍛造師打造一把好菜刀 你會說他鑄刀技術好 不會說刀工
07/28 10:59, 28F
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07/28 10:59, 2月前 , 29F
好吧 更何況菜刀也不算小當家做的
07/28 10:59, 29F
洩師父還大陸第一麵點師 創意無限 上來比搞不好真的能贏0勝恩 ※ 編輯: bamama56 (223.140.252.86 臺灣), 07/28/2024 11:00:15
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07/28 11:07, 2月前 , 30F
明明是比刀工
07/28 11:07, 30F
推
07/28 11:43, 2月前 , 31F
中華一番很硬派寫實啊 評審全部自己人 對方又是黑暗料理
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07/28 11:43, 2月前 , 32F
界 最後再怎樣都…
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07/28 11:44, 2月前 , 33F
要凹到劉昴星贏
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07/28 12:01, 2月前 , 34F
刀工對決不是跟向恩那場嗎？
07/28 12:01, 34F
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07/28 12:41, 2月前 , 35F
轉生春卷的春卷皮是魚皮
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07/28 12:42, 2月前 , 36F
一開始就決定好讓小當家贏了啊
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07/28 12:43, 2月前 , 37F
我只想知道 大家明明看著小當家從頭做到尾 為何在
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07/28 12:43, 2月前 , 38F
上桌時還表現得像是沒看過一樣
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07/28 12:43, 2月前 , 39F
刀工不予置評，只能說創意贏了
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07/28 12:44, 2月前 , 40F
等待時間在聊天沒注意看啊，零勝恩專心切生魚片所以沒
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07/28 12:44, 2月前 , 41F
看到某人把刀拿去火裡燒
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07/28 12:46, 2月前 , 42F
真鯛大陸圖也是靠調料，刀工的影響也不大啊
07/28 12:46, 42F
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