[閒聊] 日本惠方卷和韓國紫菜包飯有啥不同

看板C_Chat (希洽)作者 (潤潤潤)時間3小時前 (2025/02/03 00:49), 編輯推噓4(409)
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as title https://i.imgur.com/K0KOfMF.jpeg
每年節分 日本流行吃所謂的惠方卷 而且惠方卷還不能切 一定得一次吃完 且要朝特定方向吃 更奇怪的是每次店家都大量備貨 然後賣不完 https://i.imgur.com/NIgpZZx.jpeg
https://i.imgur.com/3W9jvRK.jpeg
https://i.imgur.com/gxa0WV3.jpeg
話說 惠方卷這玩樣和韓國的紫菜包飯有啥咪不同啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.197.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1738514944.A.060.html

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一個冷的一個熱的
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[閒聊]惠方卷跟紫菜包飯跟阿婆壽司有啥不同
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韓國紫菜包飯本來就是日本壽司捲傳入後的變型,本來就很像
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味道差滿多的, Gimbap 是用新鮮白飯加上海苔用麻油調味
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看起來很像但是吃起來感覺有滿大差距
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對就是壽司但不用醋飯也不用吃冷的
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與其說壽司我覺得比較像捲成圓筒狀的飯糰
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說熱的也不對 有些店調味後就是涼的或者放鋼盆裡在包
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基本上也都涼了 只能說用芝麻油調味不一樣
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並不是全國性傳統習俗 原本是關西地方習俗 1998年後因為
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商人的陰謀 而逐漸推到全國
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說回兩者的差別 海苔香油有無 醋飯白飯 辛辣食材有無
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我以為惠方卷只是長一點的超商手捲
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文章代碼(AID): #1ddw801W (C_Chat)
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