[閒聊] Raora與擅長煮飯的餐廳阿姨

看板C_Chat (希洽)作者 (petohtalrayn)時間1天前 (2025/04/02 18:39), 編輯推噓22(22018)
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https://www.youtube.com/watch?v=G_vzd8q6jvE
Raora剛到日本的時候,常常去某家居酒屋吃飯 而該居酒屋的一位阿姨對她很好奇,兩人就用英文互動 Raora表示該居酒屋的白米很好吃,不知道怎麼煮的 阿姨就很好心地說,她加了一點點米醋跟砂糖 Raora現在有時候煮米也會用這個配方 雖然不是每次都用,但用了之後很明顯白米就變得比較好吃 Raora表示用量真的只有一點點,只要一點點就很有差別 你各位要不要試試看用這個秘方煮飯呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.25.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1743590386.A.9C0.html

04/02 18:41, 1天前 , 1F
喔喔 感覺不錯耶 有說加多少量嗎
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不到一匙,就是一點點點點點
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一點點好微妙啊 不知道實際上是用多少 XD
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煮飯加糖這種事連台南人看了都會害怕
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喔喔 感謝 有機會試看看
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問就是適量
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點點點
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億點點
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如果是台南用量的一點點 那就….(X
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滴一點醋是有聽過
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台南免怕,吃飯時唾液一樣會將米飯分解成葡萄糖
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04/02 18:46, 1天前 , 12F
億點點
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加醋有聽過煮出來的飯會較軟 砂糖就真的不知道原理
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04/02 18:50, 1天前 , 14F
現在居酒屋也要學英文了嗎(x
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台南就一杯糖配一點點白米
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查了一下的確有加米醋 砂糖 甚至還有加一點鹽的
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04/02 18:51, 1天前 , 18F
我阿嬤是會滴1,2滴油 這樣用電鍋蒸比較沒鍋巴XD
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煮出來就是すし飯(醋飯、壽司飯)
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04/02 18:53, 1天前 , 20F
優先請台南當測試員
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04/02 18:55, 1天前 , 21F
阿嬤的菜單:加「一些」
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食譜最罪大惡極的字:適量
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04/02 19:02, 1天前 , 24F
所以才說烹飪靠感覺 烘培靠科學
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04/02 19:04, 1天前 , 25F
哪家的英文這麼厲害 想去吃了 是說是居酒屋還是賣定食的
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04/02 19:09, 1天前 , 26F
其實去看超商在賣的米飯 都有加油加醋加糖 就真的比自家
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04/02 19:09, 1天前 , 27F
煮的好吃
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04/02 19:10, 1天前 , 28F
之前想說怎麼這麼好吃 重新看成分表才發現加了一堆玩意
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04/02 19:11, 1天前 , 29F
還有一種是加冰塊的
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04/02 19:32, 1天前 , 30F
我是都會加一點鹽跟橄欖油,有時候還會放一點醋
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04/02 19:32, 1天前 , 31F
糖倒是沒加過
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04/02 19:33, 1天前 , 32F
我家換煮飯鍋之後會黏鍋,之後加一點油就不太會黏
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04/02 19:44, 1天前 , 33F
米醋跟油 一個是比較白 一個是不會黏鍋
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04/02 19:52, 23小時前 , 34F
鹹的加糖 恐怖
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04/02 19:54, 23小時前 , 35F
料理新手的惡夢:適量
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04/02 20:35, 23小時前 , 36F
台灣料理99%都是鹹的加糖..
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04/02 20:48, 23小時前 , 37F
鹹的加糖是正常的,哪裡恐怖
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04/02 20:48, 23小時前 , 38F
可以吊味捏
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04/02 20:49, 22小時前 , 39F
讓鹹味不再只有死鹹而已
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04/02 21:26, 22小時前 , 40F
阿姨的祕方就這樣被妳曝光了w
04/02 21:26, 40F
文章代碼(AID): #1dxHFod0 (C_Chat)
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