[閒聊] 夜總會經驗談 和客人在高級壽司店用餐

看板C_Chat (希洽)作者 (山羊先生)時間2小時前 (2026/08/06 19:25), 編輯推噓35(36137)
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https://x.com/i/status/2085319210134278396 http://i.imgur.com/Kme0Jxd.jpg
同伴…在去酒店上班前,和客人一起到高級壽司店用餐。 蜆湯 哧溜、哧溜 (在吃蜆仔湯裡的蜆肉…) 之後客人取消指名了 AI解釋: http://i.imgur.com/IwWpB1J.jpg
原來吃蛤蜊湯的蛤蜊會被認為寒酸喔 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9380. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1786015510.A.E72.html

08/06 19:26, 2小時前 , 1F
太宰治好像說過
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就這樣?
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你永遠都不知道客人的雷點
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不過對小姐也要求太多了吧,難道別人會不知道這是
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你花錢(小姐)請來的
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丟了老闆面子吧 高價板前有的不是隨便能進的
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就窮酸味啊,蛤蜊湯的味道被煮出來了,肉就沒什麼味道,所以
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還去吃肉會被認為窮酸,不過我去日本喝蛤蜊湯也會挑肉來吃,
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雖然沒什麼味道但就吃爽的
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(′・ω・‵) 就想成吃麥噹噹結果有人把番茄醬吸光
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反正是大老闆付錢
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他爽不爽是他的事
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你用麥當勞舉例那樣不太對
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麥當勞的話 就是把大麥克 勁辣雞腿堡包的紙上面的醬
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舔乾淨
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以前有貼過,我還是寧願別浪費食物
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現在市面上有不少教用餐禮儀的書了,想的話進修很方便吧
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當然 這個就是文化衝突 你覺得不要浪費 把肉徹底吃完
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才是尊重也沒有錯
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而且台灣的話湯文化 是閩南麵與湯文化為準
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也是把料都吃乾淨的
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出錢的最大
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像台灣比 廣式那種老火湯也是只喝精華湯 不吃料
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如果你連煮完精華的喳喳都要吃 就會被理解平常吃不飽
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好像還有只喝湯 雞魚丟掉的
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可是在台灣蛤蜊湯一定要吃肉的吧?
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蜆很小欸 真的沒肉
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蛤蠣跟蜆是不一樣的,蜆通常只喝湯而已
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我討厭浪費,但做夜總會客人是神
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可是啦阿湯我還是會吃完捏 只喝湯那就裝湯就好了啊
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華族時代正常 但二戰貧困時期早就把這種文化淘汰了吧
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蜆是小但還是有肉呀,完全不吃還是好浪費
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是說覺得寒酸怎麼不先過濾掉啊
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煮湯的蜆肉真的小到像在咬碎渣 不是很建議吃 有的還夾不
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起來要連殼夾起來挖
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笑死 想到吃裝飾品的
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普通的蜆就很小啊 除非是特級品
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都只是吃海水砂石不重要
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日本人好像把那個當作是給湯提味的
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該不會壽司的紫蘇葉也有這規矩吧==
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而且蜆的肉超級小
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出錢的是老大,取消指名也好,省得被鄙視
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不是阿 台灣醃辣阿都在吃了 憑什麼煮成湯就不吃
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至少蹭到了一餐
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早就知道了但就是那種聽了只覺得瞎的規則
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我連壽司擺盤那些蘿蔔絲都吃了
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蛤 完全不知道這回事 漲知識了
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蜆再怎樣沒味也會沾附湯汁也有口感 嫌這個真的無聊
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活俠傳也有講宋人會擺只是用來看的菜 誰夾就笑他(
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08/06 19:59, 2小時前 , 50F
不過這件事真的也是老闆出錢是老大 他爽就好
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這個就精華都熬出來沒味道了,真的沒什麼好吃
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不過也不會覺得去吃這個就寒酸啦,個人選擇
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的確,出錢請客的最大
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原來喇啊湯的喇啊是不吃的喔?我想說珍惜食物都是吃乾淨
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日本那個蛤蠣很小,和台灣熬湯的不一樣
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黑黑小小的,真的沒什麼肉
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08/06 20:10, 1小時前 , 57F
出錢的要你吸乾淨也是得吸乾淨 對啊
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08/06 20:12, 1小時前 , 58F
出錢的最大?服務業真的好難做啊
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08/06 20:13, 1小時前 , 59F
我不愛吃湯裡的料果然是對的 (X
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等等等等等! 蘿蔔絲不就是要拿來吃的嗎?
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老闆可能會帶小姐出席餐會啊,這時懂不懂社交禮儀就是重
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點了,篩選是有意義的。高級花魁沒那麼簡單( ̄▽ ̄)
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看《島耕作》或《女帝》裡銀座的小姐就知道這行也很不簡
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單。
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左邊是蛤蠣 右邊是蜆 大小差滿多 上面很多人好像沒
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分出來 所以右邊的是不會吃的
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我倒是覺得不吃的湯渣就別放湯裡啊,中餐雞湯盅裡面也
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會放幾塊沒味道又老的雞肉,除了填湯的體積到底有甚麼
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有水準的中餐廳熬雞湯的雞肉不會留,放進雞湯的肉是
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另外一隻雞的肉
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08/06 21:07, 53分鐘前 , 73F
那高級鰻魚飯附的鰻肝湯裡的鰻肝可以吃嗎?
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根據日本街頭調查,看人,跟窮不窮無關
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文章代碼(AID): #1gT6yMvo (C_Chat)
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