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討論串[閃光] 軍中伙食也太好了吧?
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台灣基層陸軍部隊的話, 伙食預算本就給的蠻低的. 現在多少不知道, 以前好像一個人頭每餐只有15元不到的預算.. 但除了預算, 掌廚的伙食兵也差很多. 我新訓時在斗煥坪, 我那個營的伙食兵. 聽說家裡就是在做流水席的, 所以是有真功夫的.. 弄出來的東西就是特別好吃, 那時聽說鄰近的部隊都有派伙食兵
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以前當兵的裝甲兵部隊負責車用機場外圍守衛. 去過機場的勤務部隊餐廳,也去過空軍飛官餐廳。. 兩個不一樣餐廳,差距蠻明顯的. 空軍飛官餐廳真的全天候自助餐供應,有看過牛排,大概就我家牛排,貴族世家自助餐的等級. 勤務隊大概就外面一般自助餐的樣子,但還是比一般部隊好. 但了解他們的風險,真的也覺得應該。
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海空軍不清楚,但陸軍就要看長官了. 以前當兵是最賽的野戰單位,還是全營志願役,營上分別只有一個義務役軍官跟士官,我是士官. 單位賽歸賽,但營長人很好,營長的名言就是吃得好才有力氣打仗。. 所以他很重視伙房的菜單,每次伙委開的菜單他一定會親自確認跟討論,再加上他自己會煮菜,所以也會教他的私房菜食譜給伙
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牛排沒什麼. 阿北我也吃過. 那時候駐地廚房不會抓預算. 月初吃超爛. 月底超豪華. 有一次就吃過牛排. 雖然不是用盤子裝的. 就一堆牛排塞在一個桶子自己拿. 煎的也不是很好. 至少是牛肉沒有錯. 飲料每餐也都有2種選擇. 有些單位會有飲料吧. 看廚房要不要洗那些餐具而已. 基本上當兵伙食好不好.
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上校又不是菜兵,在台灣軍種也有差別. 上校在陸軍是 參謀主任 副旅長 那些. 飛官沒有兵,連長都是中校起跳. 之前在裝甲兵學校學生對受訓,差不多快結訓要拿到戰車駕駛證書在學生隊 出公差,. 一堆泡泡都來,兵就和上校一起吃火鍋,當然不是座同一桌拉 = =. 當然後續 洗餐盤工作還是兵去做. 喔對了,受
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