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討論串[閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?
共 29 篇文章

推噓2(2推 0噓 17→)留言19則,0人參與, 1年前最新作者Elsmos (Elsmos)時間1年前 (2022/08/09 12:26), 1年前編輯資訊
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我自己大概是小五小六開始接觸acgn 那時候看的輕小說還是夏娜涼宮 漫畫是魔法老師那個年代. 算是沉迷這個領域一段時間可以自稱宅男了吧(?. 然後我自己算是半路出家的西餐廚師 大學畢業後才踏入餐飲業 (因為大學都在混 笑死. 看到這個主題覺得可以來貼一些東西就來回覆了ww. https://i.im
(還有1051個字)

推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 1年前最新作者druid01 (胖達)時間1年前 (2022/08/08 20:17), 編輯資訊
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其實有大同就可以弄很多花樣了. 把火鍋料和青菜洗洗丟進去和飯一起蒸. 調味料先丟. 水多變粥而已. 麵類建議用螺旋麵才不會有乾硬的問題. 時間到就有外面小吃店水準. 肉和魚建議切薄後先燙過. 可以避免浮沫肉渣還有不熟的可能. 記得平鋪. 只要整面平的都可以. 基本上不超過0.5cm我沒見過沒熟的.
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ksbjo852 (聊聊話多)時間1年前 (2022/08/08 23:26), 編輯資訊
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前幾年有一段時間常常弄豆腐燴飯. 茄汁晴魚豆腐和麻婆豆腐. 平底鍋 晴魚罐頭+豆腐下去煮. (我會多加兩包麥當勞的番茄醬). 平底鍋 先炒絞肉 之後加豆腐和豆瓣醬+醬油. (我會加兩包拿坡里的辣椒片). 大概煮5分鐘就好 接著淋在飯上面. 偶爾弄個鍋燒麵(和火鍋差不多). 平底鍋煎雞塊 蘿蔔糕 蔥抓

推噓-2(2推 4噓 11→)留言17則,0人參與, 1年前最新作者guets (guets)時間1年前 (2022/08/09 07:58), 編輯資訊
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題外話 時代是不是變了啊?. 爺爺那一代大男人一輩子打死不進廚房. 我爸則是很會煮 煮的又好吃 但事業比較忙 偶爾露一手 平常還是給媽媽煮. 到我這代 以及更年輕的(觀察眾多來我這邊的留學生). 很多男生都比女生會料理. 留學生這種族群已經算被環境所迫不得不學廚藝. 但仍有一部份女生不會煮 不然就是