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討論串[閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?
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我自己大概是小五小六開始接觸acgn 那時候看的輕小說還是夏娜涼宮 漫畫是魔法老師那個年代. 算是沉迷這個領域一段時間可以自稱宅男了吧(?. 然後我自己算是半路出家的西餐廚師 大學畢業後才踏入餐飲業 (因為大學都在混 笑死. 看到這個主題覺得可以來貼一些東西就來回覆了ww. https://i.im
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其實有大同就可以弄很多花樣了. 把火鍋料和青菜洗洗丟進去和飯一起蒸. 調味料先丟. 水多變粥而已. 麵類建議用螺旋麵才不會有乾硬的問題. 時間到就有外面小吃店水準. 肉和魚建議切薄後先燙過. 可以避免浮沫肉渣還有不熟的可能. 記得平鋪. 只要整面平的都可以. 基本上不超過0.5cm我沒見過沒熟的.
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