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討論串[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃
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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃
推噓34(39推 5噓 63→)留言107則，0人參與, 1周前最新作者requan (安魂曲)時間1周前 (2025/07/06 17:05), 1周前編輯資訊
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首先直系二郎. 一定是自家製麵，因此每家店的麵. 粗細口感完全不一樣. 當然叉燒/湯有沒有乳化/麵的量. 也是各家直系二郎都有差異. 府中二郎是公認直系二郎中麵條最粗最寬的. 其他亞流或是一般拉麵店連鎖店. 負責人或店主不一定要在店內也可以營業. 直系二郎內規是店主一定要在場. 而府中二郎是ワンオペ
(還有531個字)
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