[XD] 印度咖哩在日本已刪文

看板C_Question作者 (森穗ノ楓ノ蒼樹雅弓)時間3年前 (2020/10/19 15:20), 編輯推噓0(000)
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→印度料理「curry」← 從前,日本與印度貿易頻繁,香料進到日本後,英國式咖哩也跟著進來了 因為咖哩延長了易腐敗的肉類的保存期限,所以英國民間軍方都很普及 威廉.史密斯.克拉克認為咖哩是非常營養的東西,所以極力推薦學生吃 逃到日本的印度革命家Rash Behari Bose跟把他藏起來的中村屋創業者相馬夫妻的女兒 俊子結了婚,俊子亡故後。Rash Behari Bose提出了純印度式「curry」 這就是中村屋使用"カリー"而不是"カレー"的原因 也是其菜單上「恋と革命の味」字樣的由來 搭配印度咖哩的調味料(或說"薬味")叫chutney(印度酸辣醬、チャツネ) 有薬味のレモン、薤、アグレッツィ、オニオンチャツネ、芒果chutney、起司粉 等等 薬味のレモン作法 https://bit.ly/3o5KK4L アグレッツィ是一種俄國的漬物 オニオンチャツネ的主要成分是洋蔥 https://englishfarmshop.jp/shopdetail/000000000043/ https://i.imgur.com/yoYpdWA.jpg
印度咖哩的肉有骨頭,叉子輕輕一撥就骨肉分離 主角:阿拉丁神燈!? https://i.imgur.com/0CzABJ6.png
https://i.imgur.com/jVOf7lB.jpg
主角對"芒果chutney"有好感 https://i.imgur.com/jbsG3P8.jpg
也對味"薬味のレモン" https://i.imgur.com/W5XvKHI.png
原來帶主角初體驗印度式咖哩的是同間大學的新生且是同年級 https://i.imgur.com/KFVLuGP.jpg
看看中村屋的「恋と革命の味curry」有多好吃 -- ──────────────────────────────────────── ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ 這讓 ha cool man 篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ 文覺 _ _ _ _ 章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.53.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Question/M.1603092058.A.D11.html
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