[情報] 裏軒Q&A

看板Ninomiya作者purring (風濕痛的傢伙)時間18年前 (2007/01/09 20:19)推噓8(8推 0噓 0→)

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這是在character book最後一章『峰パパの裏軒進化論』，峰爸的簡短訪問因為很短，所以po上來跟大家分享 (這個算情報嗎？) == 裏軒Q＆A 　　　 (☆=峰爸的回答) 話說回來，裏軒到底是什麼餐廳？ ☆是中華料理餐廳。為什麼菜單的種類很多呢？ ☆因為想做看看各種不同的東西。人氣No.1的炒飯，美味的原因是？ ☆雖然是商業機密，但是我們家的叉燒是美味的訣竅。再來就是熟練的翻炒技術。裏軒人氣NO.2的菜單是？ ☆期間限定的菜單很有人氣。在這之前是『千秋出道丼』。聖誕蛋糕是怎麼學會的呢？ ☆先是到甜點教室上課，之後當成興趣來做，等到覺得達到可以拿出來給客人吃的水準後，才試著推出看看的。店裡一直都只有您一個人，從準備到料理還有外賣都是自己做的嗎？ ☆是的外賣除了特別的場合外，一般是不外送的。最近兒子有空的時候，會叫他幫忙當服務生或是洗盤子。客人果然多半是音大的學生吧？ ☆是阿。學生跟老師都很常來。下一個想挑戰的料理是什麼呢？ ☆想用墨魚汁來做些什麼。裏軒的商標為什麼是★呢？ ☆因為我跟兒子都以一番星為目標 ※一番星，傍晚第一顆看到的星星。第一顆被看到，也就是那時天空中最明亮的星。裏軒將來的夢想是？ ☆保持現在這樣就很好了會希望兒子能夠繼承家業嗎？ ☆不會。我希望兒子能走上自己喜歡的路。所以並不常讓兒子做料理。請對兒子說一句話。 ☆有個好兒子真是太幸福了。謝謝。非常感謝您的回答！ == 以上！昨天打的太匆忙，漏掉一個問題，今天補上了從這些短短的問答，可以感覺到峰爸的用心那個聖誕節蛋糕真是太認真了 >﹏< 對龍太郎採取的原來是自由+溺愛教育阿 -- 雲　行きてまた　晴れて -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.165.140