[討論] 同樣料理如果出現在不同場合..
一、 紹安的豆腐三重奏是由豆腐、豆渣肉、 豆腐麵所做成
如果這道豆腐三重奏拿去小當家所參加的那屆特級廚師測驗"非麵"
各位認為是否符合主題？
二、 雞料理大賽中小當家用烏骨雞飯獲得勝利
作法是將米塞到雞裏面去 並只讓評審吃飯
而駱可在宴席料理對決中 做出來的"頂湯"
也有將各種食材放進雞隻裏面 並用數隻雞熬出濃郁湯頭
作法和小當家類似
不知道各位認為《錦毛虎》駱可這道料理如果拿去比雞料理大賽
是否可以打敗小當家獲得勝利呢？
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