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討論串[閒聊] 美味大挑戰目前進度16集..
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#1
[閒聊] 美味大挑戰目前進度16集..
推噓3(3推 0噓 23→)留言26則，0人參與, 最新作者makurosu7 ( )時間15年前 (2009/03/17 20:08), 編輯資訊
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看到16集.... 山岡也作出不輸哇沙米鴨肉的舉動啦XD. 拿日本酒去法國餐廳吃生蠔(／‵Д′)／~ ╧╧. 然後作出結論"生蠔不適合白酒". 這時就要回想到神之雫啦!!. 第三集提出生蠔和白酒的mariage. 果實味和樹木香氣反而突顯了生蠔的腥味. 而後來是選了石灰質土壤田地的白酒. 可能是因為
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#2
Re: [閒聊] 美味大挑戰目前進度16集..
推噓4(4推 0噓 7→)留言11則，0人參與, 最新作者wei119 (derby)時間15年前 (2009/03/18 09:13), 編輯資訊
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個人覺得原po有點理解錯誤，. 那篇主要是針對法國料理跟一般小吃店做一些比對，. 法國料理確實是很豪華，而且也幾乎是完成品了，. 但生蠔配一般白酒會有腥味的問題，. 算是一個小瑕疵，要說沒辦法解決，. 不如說後來提出適合的白酒數量少或是不出名到多數人知道去用它解決，. 當然在16集中就當它不存在，畢
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#3
Re: [閒聊] 美味大挑戰目前進度16集..
推噓13(13推 0噓 51→)留言64則，0人參與, 最新作者makurosu7 ( )時間15年前 (2009/03/18 10:40), 編輯資訊
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我知道該篇重點不在酒呀~ 但是作者確實下了一個否定的. 結論就轉到別的劇情了..這樣讀者得到"喔,白酒不配生蠔". 這樣決定性的認知,這是我覺得對作者表達方式不滿意的地方我也知道這被稱為是"雞工廠"但是我會想...要不是這樣做壓低成本提高產量. 我們人人吃的到土雞嗎? 那個產量能維持眾多餐廳速食店家
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