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討論串[問題] 請問兩津家
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Re: [問題] 請問兩津家
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者kenryu (月影騎士)時間17年前 (2008/12/28 13:04), 編輯資訊
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佃煮. 這是將小魚和貝類的肉、海藻等海草中加入醬油、調味醬、糖等一起燉的東西。. 因其甜、辣、調味濃重，因此保存期長。江戶時代作為常備食品被大家所珍視。. 也經常當作飯團和茶水泡飯的配料用。這道料理發源於江戶前水產的據點之一的佃島. (現在的中央區佃周邊)，因此而得名。. 百度百科看來的. --.
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[問題] 請問兩津家
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 最新作者eason10 (ccc)時間17年前 (2008/12/26 04:49), 編輯資訊
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就是阿兩家是賣佃煮的 可是我從來沒吃過佃煮這種東西. 不知道板上有沒有人吃過阿??還是南部哪裡買的到這種東西呢??. 謝謝各位的回答~~~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.169.96.185.
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