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Re: [認真] [新聞]奧運／掃難吃汙名！為餵飽參賽者

看板APH作者tyui0459 (TYUI)時間13年前 (2012/10/13 01:00)推噓6(6推 0噓 0→)

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翻到以前的舊新聞..太有趣了 http://goo.gl/EubTu 感謝老天不用再吃英國菜了對於許多參加倫敦奧運的運動員、媒體來說，感謝老天，終於要結束了。他們感謝的，是終於可以回到家鄉、好好吃一頓了，因為英國的食物實在太難吃了。有些人挑嘴，有些人好養，但不管怎麼說，這次倫敦奧運伙食只能以「毀譽參半」來形容。事實上，比起以往奧運，這次已經有進步了，美國游泳名將菲爾普斯就說，倫敦奧運的伙食是他參加四屆奧運以來最棒的一次；美國跨欄名將克萊門特在推特上說，在倫敦奧運村中能吃到任何想吃的美味，還有全天無限量供應的麥當勞和碳酸飲料。你看看，就是因人而定嘛，愛吃麥當勞速食的人，就會認為這裡是天堂；對於嘴比較挑的人來說，可就痛苦了。中國游泳金牌選手葉詩文說：「英國的飯，看著一個樣，吃著另一個樣，看著已經這樣了，口感我就不形容了。」南韓足球隊隊員在離開倫敦時抱怨，他們終於可以逃離極其乏味的奧運村食品。而在媒體中心的大多數華人記者表示，英國飲食很難用美味來形容。參與倫敦奧運的亞洲媒體，對他們的「亞洲胃」來說，英國菜僅僅能用來填飽肚子，而不是用「舌尖」品嘗。儘管褒貶不一，來自全世界的超過兩萬名運動員和教練，在倫敦吃出了一項嶄新的世界紀錄。倫敦奧組委首席執行官戴頓說，這是「和平年代裡全世界最大規模的餐飲服務」。英國菜向來有著「難吃」的惡名，也遭到不少調侃。當年英國申奧成功之際，時任法國總統席哈克一句酸溜溜的「搞不懂國際奧會為什麼要把奧運交個一個烹調如此差的國家舉辦」，還引發了一場外交風波。戴頓表示，奧運期間，倫敦總共提供了多達1400萬份餐食，在食材的挑選上絞盡腦汁，力求讓各方賓客在倫敦有最棒的美食體驗。在奧運村裡，英國人打造了一個可供5000人同時用餐的碩大餐廳， 800名來自世界各地的大廚一展絕技，把一份既體現英式傳統又兼顧世界各國風味的菜單，單呈現在各國運動員面前。除了各國菜色，體現英國傳統的本土精品食譜也齊聚一堂，而且這些食品對運動員全部免費。據估計，整屆賽事將消耗掉大約超過330噸水果和蔬菜、232噸馬鈴薯、100噸肉類、 21噸奶酪、19噸雞蛋、7.5萬公升牛奶。倫敦奧組委餐飲負責人馬修斯說，她認為運動員就餐的主要目的是補充能量。馬修斯說：「他們追求的不是口味獨特、與眾不同的食物，他們要的是高品質、口味好、能給他們提供足夠蛋白質和能量的食物。」為此，奧運村提前把每日菜單提供給各國代表團，方便教練計算食物的熱量，並根據運動員的訓練和比賽日程決定吃什麼、什麼時候吃。這種態度，或許也就是亞洲人認為英國菜難吃的主要原因。在這裡，「色香味」不是判斷食物美味與否的關鍵因素了。值得一提的是，主辦單位還對可能引起過敏的食物都做出了清晰標示，並嚴格把素食與其他食品分開。這些細節不僅是對各國運動員的尊重，而且力求避免發生選手因水土不服而失去競技狀態的悲劇。不僅是選手村內，就連奧運村周邊餐飲企業，主辦單位都會派出專人四處巡查。在奧運開幕之前，倫敦塔橋區就已經有17家餐廳被直接關閉，多達200家企業被勒令整修、改進。還是有些老記者實在無法認同倫敦奧運的伙食，不少人抱怨倫敦奧運與歷屆奧運相比，食物又貴又難吃。新聞中心裡，別提免費水果、點心，就連礦泉水也要每瓶1.6英鎊（2.5美元）。「奧運期間，吃飯成了我的一個大問題，不光口感差勁，而且價格承受不起，公司給我的伙食津貼都不夠用了，我好懷念北京奧運的日子。」來自印尼的攝影記者扎卡瑞爾抱怨。 === 看來阿米真的很好養..XDDD 有麥當勞就夠了 -- 傳說中林語堂先生說的話：人生四項最快樂的事情是─吃中華料理，住英國莊園，娶日本太太，領美國薪水。而人生四項最苦的事情是─吃英國料理，住日本房子，娶美國太太，領中國薪水。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.222.118