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[閒聊] 銀之匙中出現的料理

看板ArakawaCow作者 (玉米)時間10年前 (2014/06/10 22:54), 10年前編輯推噓19(19推 0噓 14→)
留言33則, 21人參與, 最新討論串1/1
看牛媽的漫畫，除了長知識之外，最棒的莫過於還能夠在其中看到人生的縮影， 不過在銀之匙系列中，不時透過八軒來表現的食物之美味也可稱為一絕。 從一開始打破八軒既定印象的雞蛋拌飯到御影親手做的蒜頭培根醬油炒飯 每當我跟著漫畫的腳步一點一點的實作下去 一道道簡單卻又不失風味的美食，真是讓在現實中的我也跟著大飽口福 剛好我家中也算是半個農家，有著自己的幾畝田地， 從此開始了一條不同於以往的美食之路 在往常農忙之後，老一輩的長輩們根本就不會有想要品嚐剛收成美食的想法， 往往許多的馬鈴薯、玉米、蕃茄等 都要放到快爛了才捨得入口， 不過再看了第三卷之後，在我大力的鼓吹下 家人也同意了辦一次現場野炊 沒想到明明是同一品種的玉米，沒想到滋味與以往放於冰箱多日的口感、甜度相差甚大 徹底的改變了家中的想法，在這點上也不得不感謝牛媽 讓我家裡的飲食保存習慣有了變化。 不過除了些難以實現的食品外 如 剛擠得牛奶、鹿肉、窯烤披薩 煙燻培根的通天塔蓋飯 ..外 我最想一嘗其風味的，大概就是離宿舍那晚，傳說中意外好吃的黑暗火鍋了吧 尤其是當吉野在收尾的時候那道想加入起司的起司肉燴飯 也不知道是真的還是假的，總而言之根據以往牛媽推薦的食物組合 其實都有一定的美味程度也都可以想像，只有這道規格外的美味 讓人難以捉模跟獨自完食 不知道網路有沒有勇者能夠重現這傳說中的美味？ 如果有人成功重現也弄的很好吃，在這裡跪求食譜了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.116.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ArakawaCow/M.1402412059.A.BB0.html
推
06/10 23:07, , 1F
那原PO有做出殺人炒麵嗎
06/10 23:07, 1F
怎麼弄都很難讓人吃到想吐，大概是我沒有這天份吧..
推
06/10 23:31, , 2F
玉米從採下時就快速消耗糖分，放一天就差很多了
06/10 23:31, 2F
所以講到這，很為我家之前被搞得很難吃得玉米抱屈，放了快一兩個禮拜才下鍋 怪不得都食之無味，棄之可惜
→
06/10 23:35, , 3F
我家有種稻，這不是一個剛收割就能馬上吃的東西......
06/10 23:35, 3F
拍，還好我家種得都比較偏蔬果，去皮切塊下鍋超easy的
推
06/11 02:17, , 4F
殺人炒麵是需要天賦的
06/11 02:17, 4F
同意樓上的話阿，還好我沒有這種天賦 XD
→
06/11 09:00, , 5F
他哥弄的東西也超難重現的，炒麵也能弄到很難吃需要天份阿
06/11 09:00, 5F
※ 編輯: kmcorn (220.142.116.190), 06/11/2014 09:05:26
推
06/11 09:13, , 6F
到底牛媽家有沒有人會做出這種殺人食物 XDDD
06/11 09:13, 6F
→
06/11 10:06, , 7F
百姓貴族裡好像都還活的好好的，合理推測大概是他同學吧
06/11 10:06, 7F
推
06/11 19:04, , 8F
我家也是 玉米摘下馬上煮 竹筍挖了馬上煮 好吃!
06/11 19:04, 8F
可惜我家沒有竹林，只能吃些田裡種出來的，不過玉米真的早吃晚吃差很大。
推
06/11 23:48, , 9F
秋葵摘下來洗洗馬上吃掉超讚~把種子咬破會有清香~~
06/11 23:48, 9F
可惜我不愛吃生秋葵，下次推薦給我爸媽試試看，他們也有種一些秋葵的說
推
06/13 20:31, , 10F
要看起來很正常 然後吃了能馬上陣亡也很難= =
06/13 20:31, 10F
所以殺人於無形，這才是八軒他哥厲害的地方阿 XD
推
06/13 21:29, , 11F
你們太過分了，逼我只好現在去我家魚塭釣魚......
06/13 21:29, 11F
新鮮的魚阿 (￣﹁￣) 好想吃阿～～～
推
06/13 21:44, , 12F
漫畫中好像沒有出現魚的料理?
06/13 21:44, 12F
百姓貴族裡面好像也只說到一些特殊的動物可吃，魚類料理 似乎還沒動物料理出現率高阿
推
06/14 17:53, , 13F
肉類是要熟成比較好吃？ 啊啊這麼說來鮭魚也不錯......
06/14 17:53, 13F
根據一些特別的春藥料理漫畫，有熟成那種味道跟香味會有不同層次的變化阿 可惜沒這種工具跟場所，不然也是很想吃吃看阿 QQ
推
06/15 09:14, , 14F
北海道農業學校嘛，又不是水產學校 -w-
06/15 09:14, 14F
只能說農業遠比我這離島鄉巴佬想像的博大精深，畢竟離島能種植的作物有限 一年四季幾乎都只有幾種再輪，要不是被牛媽啟發了新的飲食觀念，不然真的吃得不太好 ※ 編輯: kmcorn (220.142.163.11), 06/16/2014 18:08:57
推
06/20 15:42, , 15F
竹筍現採現煮竹筍湯真的超好喝，一般都會有點苦味
06/20 15:42, 15F
已羨慕，之前看過料理仙姬也有類似的說法，可惜就是現實情況很難這樣處理 只能看慢化跟影片流口水而已阿 QQ ※ 編輯: kmcorn (220.142.165.7), 06/20/2014 16:52:45
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06/22 23:12, , 16F
竹筍用鹽水川燙過一下苦味會消很多
06/22 23:12, 16F
推
06/24 20:21, , 17F
住在盛產竹筍的地方，無論到多高級的餐廳都沒吃過比家裡煮
06/24 20:21, 17F
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06/24 20:21, , 18F
的更好吃的筍子。筍子到了中午還沒賣掉就會乏人問津～
06/24 20:21, 18F
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06/25 21:31, , 19F
台灣有什麼比較推得竹筍現吃好去處嗎？ 想放假去吃吃看阿
06/25 21:31, 19F
推
07/01 12:57, , 20F
牛排熟成做法之前八卦有超詳細文章
07/01 12:57, 20F
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07/01 22:09, , 21F
那篇也有看過，可惜家裡的牛肉都習慣用滷的或弄成牛肉麵
07/01 22:09, 21F
推
07/08 15:05, , 22F
我對料理仙姬的某些說法存疑，竹筍是有微量毒性的，沒有確
07/08 15:05, 22F
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07/08 15:06, , 23F
定煮熟吃下去會肚痛好幾天的...那種水中涮幾下就吃的方式
07/08 15:06, 23F
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07/08 15:07, , 24F
真的不要學比較好 當然 現挖新鮮竹筍真得很好吃
07/08 15:07, 24F
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07/08 23:03, , 25F
料理仙姬裡面一堆都不容易入手阿，目前成功的只有味增湯而
07/08 23:03, 25F
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07/08 23:03, , 26F
以.....
07/08 23:03, 26F
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07/08 23:04, , 27F
還是牛媽比較親民阿，都是些大眾美食
07/08 23:04, 27F
推
07/11 18:55, , 28F
竹筍有苦味才讚啊QAQ
07/11 18:55, 28F
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07/12 23:51, , 29F
有需要特別處理過？ 我主要是怕那種竹筍的澀味，不然很愛
07/12 23:51, 29F
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07/12 23:52, , 30F
直接吃，不經另外調理的竹筍 超讚的
07/12 23:52, 30F
推
07/22 16:32, , 31F
阿嬤家竹筍超好吃
07/22 16:32, 31F
只能羨慕，家裡沒竹林阿～～～～
推
08/01 21:44, , 32F
現採竹筍超好吃！！！
08/01 21:44, 32F
台灣有哪邊的餐廳是主打這個的？ ※ 編輯: kmcorn (111.248.117.10), 08/07/2014 01:11:44
推
08/12 01:54, , 33F
竹山吧...
08/12 01:54, 33F
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