Re: [問題] 武士刀
※ 引述《xr123456 (福氣啦~囧b)》之銘言：
: 最近無聊又把死神翻了一遍XD
: 請問真的有黑色的武士刀嗎???
: 刀怎麼弄成黑的阿....= =?
在古早古早以前
刀匠做刀時
會將刀表面滲碳
(簡單說就是將鐵器放置在燒熱的炭火上長時間)
讓刀的表面碳化
達到近似碳鋼的品質
所以看起來都黑黑的一把
現在的刀都有現成的碳鋼可以直接用
真是感謝科技的進步啊XD
-------------------------------------無關的分隔線--------------------------
碳鋼和不銹鋼是現在的刀所常用的鋼材
碳鋼可以磨出較鋒利的刀刃
鋒利維持度也比較好
硬度也比較高
缺點就是易碎
(會在互砍中折斷的通常都是碳鋼)
生活中最常見的碳鋼刀就是一枝五元的超級小刀了
刀刃的鋒利程度可以輕鬆的刮手毛
不會捲刃
但在切割硬物時很容易缺角
還有容易生鏽
而不銹鋼則是在鋼中混合了鉻等金屬
讓金屬的表面形成緻密的氧化層
但也因為加入這些金屬的因素
所以磨起來比較沒有那麼利
本身也比較軟
比較容易折彎而不是折斷
(硬是折的話還是會斷,但比碳鋼的刀可以多撐一些)
任何會生鏽的場合都適用不銹鋼刀
最常見的就是你家菜刀和水果刀XD
--以上是憑記憶打的,參考資料<刀與生活>雜誌不在手邊,所以有錯請鞭我,謝謝!-------
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