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[閒聊] [食戟] 遠月根本是慣老闆吧

看板C_Chat (希洽)作者 (暴風雪之喀秋莎)時間4年前 (2020/07/10 03:01), 4年前編輯推噓20(21推 1噓 37→)
留言59則, 21人參與, 4年前最新討論串1/1
之前從第四季開始看 最近開始在Netflix追前幾季 第一季看到一半，一年級的地獄集訓那邊 怎麼覺得遠月根本跟台灣慣老闆有87%像啊？ 跟學生說校外學習 實際上是叫學生去自家的高級飯店做飯 一下要求一小時做50人份晚餐 一下要求兩小時做200份早餐 然後身為評審的學長人格有問題，自己提供不新鮮的蔬菜，學生臨機應變，漂亮解決蔬 菜不新鮮的困難，還要被刁難，直接被退學。 精神比較正常的大學長只不過阻止神經病亂開除學生，就被同事稱讚為教育家。 擁有好幾家高級飯店、度假村的遠月，叫學生來煮飯還不用給薪水，、各種不合理要求 ，一不滿意就開除你、根本沒上課，都在考試、假借考試之名實際上把人家當人力在用 。 重點是不用擔心人力不夠，反正每年都一堆免洗人力爭先恐後進來被虐。(話說這些"免 洗人力"好像都是日本餐飲界的明日之星?) 我沒有認真啦哈哈 畢竟看過第四季了，這部就編劇各種腦洞大開，也看的很開心很感動 只是出社會看這部就一直覺得，遠月根本台灣慣老闆的縮影啊！大家覺得484~ 沒事沒事，繪里奈真香 https://i.imgur.com/P1SNk0V.jpg
https://i.imgur.com/PT87KUA.jpg
https://i.imgur.com/GEKRn7e.jpg
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推
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你這樣一講是真的有點像
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推
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你吐槽的點都是對的XD 但這邊至少還不會不合理
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後面的劇情就是又不合理又讓人想吐槽
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這邊頂多就是灌老闆而已 還是有點真實系的影子
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推
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對 餐飲的有要實習，我忘記一年還多久，當廉價勞工
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噓
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那叫日本
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推
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非常好笑，那種經營制度，除非學費高到嚇死人，不然那
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種學生人數與退學率，根本連最基本的營運開銷都負擔不起
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一堆沒有異能的扮家家酒學校 就不要要求這麼多了
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推
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裡面是不是把廚師與餐廳經營者混為一談呀？有好的料理
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手法，不代表明白餐廳經營的盈虧；更何況連鎖餐飲業，
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最重要的不是好吃與否，而是企業制度是否完善
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推
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而且一道餐廳料理不是好吃就行，一道美食或許可以在比
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賽上決勝負；但是餐廳的美食必須考慮到備料與料理流程與
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常備難易度與成本開銷問題；
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我看四宮的回憶時有想到這個，不過從中華一番開始，料理番好像都設定食物好吃=餐廳會賺錢。 的確實際上餐廳賺不賺錢，食物好不好吃其實是最簡單的一環，管理才是最重要的。 四宮那樣把店裡的廚師直接幹爆，也不管成本、效率的做法其實以開餐廳的角度應該是做不下去XD 不過看動畫就不要計較這些了啦 我以為中華一番已經很扯爛了，直到我看了食戟之靈XD
推
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不會超能力做菜的凡人當然早點讓他認清現實放棄啊
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※ 編輯: kiwistar (58.114.177.47 臺灣), 07/10/2020 03:27:58
推
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這論點滿有道理的！但仔細想想，遠月出來的學生基本上
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都是進入高級餐飲業，服務的也是金字塔頂端的客人，所
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以確實也是可以某種程度上無視商業經營，重點在做出頂
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07/10 04:23, 4年前 , 20F
尖料理就好！如果這樣來看，其實小惠媽媽這角色還蠻偉
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大的。
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推
07/10 04:32, 4年前 , 22F
推樓上XD 食戟前期有趣的地方就是在誇張的同時 (不論料理
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學校制度 還有教育目的) 都還是稍微能有圓回來的空間
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或至少跟讀者展現劇情設計上至少有試圖顧到這些點
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後面就真的完全亂演了 真可惜
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推
07/10 05:59, 4年前 , 26F
前面還是有說料理除了好吃以外還有別的層面需要顧及，後來
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07/10 05:59, 4年前 , 27F
完全就是無限對決了
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推
07/10 06:52, 4年前 , 28F
你要考慮畢業等於一線廚師這點
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推
07/10 07:05, 4年前 , 29F
遠月方針就是慣老闆政策，不過鬼父改革就共產那套，
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說實在的，鬼父那套作法遲早就是把遠月玩到爛掉
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搞到後來人才會越來越少，越來越沒有人開發，
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主角世代還沒問題，過個3-6年出來的學生大概笨
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的跟豬一樣了。
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推
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反正裡面的角色也都超奴的阿 面對地位比自己高的人張口
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閉口就是XX大人、一臉快噴汁的腦粉模樣… 遠月的學生除
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了十傑跟創真這掛的以外大概都是不思進取的奴隸 擅自將
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人區分優劣 然後自己不長進就算了還愛冷嘲熱諷那些想挑
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戰的人… 我想遠月的淘汰率會那麼高就是因為收了太多智
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07/10 07:08, 4年前 , 39F
障
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推
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本來以為算誇張 不過現實保羅博古斯學院淘汰率也很高...
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07/10 07:30, 4年前 , 41F
業界第一就是可以為所欲為
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推
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不過保羅博古斯淘汰率高一部分原因是他們也收零基礎的
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學生 而遠月這群是國中已經修了三年的課 而且有些家裡
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還是開餐廳的 這樣還能有一堆智障也是不容易…
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加入餐廳經營等元素很好啊 以前料理漫畫大都只著重料理本
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身 食戟有提到其他環節挺新鮮的
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推
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有上課啦 不過我猜測應該是初中部就把比較基礎的技術學
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完了 高中部就會偏向實戰部分
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阿遠月你不能把他當要賺錢的學校 我以為那是理事長為了治
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好他女兒 孫女的實驗場所
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推
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就是能撐過慣老闆荼毒沒爆肝還能成功創業，所以出去人人搶
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著要啊，就跟可燃水社團的白研同個道理
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推
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前期就浮誇 但又帶一些足以說服你的真實
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鬼父登場後只剩胡扯
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鬼父就只是普通的料理教室，照他那樣玩一色那屆畢業以後就
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跟其他的學校沒啥兩樣
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廚神的地獄廚房不就這樣
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推
07/10 09:11, 4年前 , 58F
不就餐飲科產學實習
07/10 09:11, 58F
推
07/10 09:26, 4年前 , 59F
我記得飯店那段是招待相關人員 應該不是一般旅客
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