Re: [閒聊] 兔肉好吃嗎?

看板C_Chat (希洽)作者shamanlin (佐藤必須死)時間4年前 (2020/07/15 16:52)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ 引述《Swampert (巨沼怪)》之銘言： : 標題: Re: [閒聊] 兔肉好吃嗎? : 時間: Wed Jul 15 15:03:27 2020 : : 應該是幾年前吧 : 某飯店為了新年推出跳跳套餐 : 結果還是不敵輿論收了不敵可愛動物保護人士的攻擊不只某飯店，連養殖場都是攻擊的對象 : 目前東亞有作兔肉看八卦應該是越南和北韓 : 中國想跟進可是專業人員都不太鳥他 ((我也不知道原因中國不是想跟進，中國本身就吃兔子吃的理所當然 https://youtu.be/EWsKWsFfWFo?t=307

之所以會有這個橋段，是因為中國吃兔肉是理所當然的事情也可以參考一下王剛的影片，開頭的兔兔有夠可愛 https://www.youtube.com/watch?v=C3V9Ox8EPUY

: 歐洲人之所以吃兔子 : 很簡單呀阿就他們是草原 : 哪種動物多兔子呀吃草又會生 : 肉又不會說太腥歐洲從以前就有吃兔肉的習慣然後那邊的可愛動物保護人士的勢力沒有那麼大 : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.191.207 (臺灣) : ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1594796609.A.F8C.html : → lexmrkz32: 中國跟進?中國不是早就在吃兔肉了嗎 07/15 15:05 : 比較合乎現代衛生標準的大量養殖 : 吃野生已經是禁止了工三小中國養殖兔業可以追溯到清朝了好嗎？初期養殖主要是為了毛皮，而大規模吃兔肉也有三十幾年歷史光四川一個省一年就要吃掉3~4億個兔頭，你覺得有可能是野生？兔子這玩意幾乎是完美的肉類來源整隻兔子跟豬一樣幾乎100%都可利用，換肉率也比牛羊豬都來的高兔肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇、高卵磷脂、甚至還好消化 (所以缺點就是無法滿足人對油脂的口腹之慾) 如果把日常肉類來源從豬羊換成兔子，不僅對人體更為健康在飼養上所耗費的資源成本也會減少許多然後在可愛動物保護人士的努力下被踢出台灣了 : → lexmrkz32: 麻辣兔頭吧XD 07/15 15:12 : → lexmrkz32: 聽說是飼養成本低換肉率高生的快 07/15 15:12 : → lexmrkz32: 不過肉的騷味似乎有點重 07/15 15:12 其實每種肉都有它的味道，只是在台灣吃牛豬習慣了嚴格來說兔肉的特殊味道已經算少了 : 推 ayubabbit: 話說為啥一堆兔頭會成為料理啊身體不好吃嗎 07/15 16:03 : → ayubabbit: 像是魚頭應該算是廢物利用主要還是肉好吃 07/15 16:03 兔頭就是廢物利用的結果，外觀的緣故所以印象深刻即使在中國也很多人認為兔頭是恐怖食物 https://www.youtube.com/watch?v=eJurGFJoleE

但他們吃兔頭其實就跟台灣人吃鴨頭是一樣的道理而兔肉因為太過普通所以很少有人特別著墨另外兔肉口感把它想像成雞肉就行了同樣的羊頭也有人在吃 https://youtu.be/DIyBUsVFenQ?t=103

: 推 afking: 以前在法式餐廳看得到，現在不知道哪裡還有 07/15 16:04 現在有的只能偷偷賣不能上網宣傳，一宣傳就會有可愛動物保護人士攻擊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.13.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1594803160.A.9EE.html