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[閒聊] 日式炸蝦,是否尾巴都可以吃下去?已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間5年前 (2020/10/30 14:28), 5年前編輯推噓49(49推 0噓 32→)
留言81則, 58人參與, 5年前最新討論串1/1
首先 先來看一段動畫剪輯影片 https://www.youtube.com/watch?v=0DPcwGLI4iU
Food (食物) Sakuga MAD 這部影片應該有很多可以問的,以後再問 我們先關注到06:16左右-炸蝦的部分. 大家都知道, 日式炸白蝦 去掉蝦頭(好像也有連蝦頭炸的作法,不過就沒有另一道蝦頭塞飯惹) 留蝦尾,蝦肉就可以裹漿炸了. 所以說,日式炸蝦,蝦尾都可以吃嗎? 為何06:19的蝦尾要切一下呢? -- 「你太天真了。」「破道九十六…」 「！」 http://i.imgur.com/juK9tHd.jpg
「一刀火葬」。 http://i.imgur.com/541d4uf.jpg
by A22813079 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.134.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1604039318.A.7D7.html
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可以吃
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切一下炸下會散開比較好看
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所以我說那個醬汁呢==
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推
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世界越快 心則慢
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為什麼她沒有加醬汁？
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如果你想的話 岩漿也可以喝 只是一生只能喝一口
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角落生物裡的炸蝦就是這個部位 所以不吃的應該很多
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角落生物?
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跟"炸柳葉魚的尾巴能不能吃" 並列上世紀兩大難題
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蝦子本身也會中間切一點，讓牠整隻直挺挺的
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可以啊
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原來有這種調查，有趣
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蝦尾容易有水分 切掉 油炸的時候才不會爆
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切中間是讓它斷筋吧，炸的時候才不會捲起來
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推
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原來可以吃= = 而且日本那邊吃的人還比較多
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推
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有時候懶得剝蝦殼我就整隻連頭帶尾都吃
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推
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留蝦尾主要是讓人知道那是蝦子吧？ 幹嘛吃
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推
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蝦頭在高級日料都能單獨料理來吃了 蝦尾不算甚麼
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花媽有集就是吃炸蝦尾巴卡到牙痛，還以為是蛀牙
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推
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蝦尾含水分，防油爆
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吃炸溪蝦炸軟殼蟹時才會整隻吃 吃完才會想到長大隻腸腺
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跟鰓都會清掉這樣小隻時全吃是不是很噁心這樣
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可以吃 跟 幹麻吃是兩個議題，我喜歡沾胡椒鹽吃掉
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推
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反正不好吃QQ
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我付了整隻炸蝦的錢 就要吃到整隻炸蝦 合理ㄅ
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香香脆脆 好ㄘ
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※ 編輯: Emerson158 (111.250.134.63 臺灣), 10/30/2020 14:35:53
推
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尾巴開花看起來比較好看
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https://news.gamme.com.tw/1692542 九月就有綜藝節目講
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推
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我都會吃欸 又不是咬不動 都炸酥了 而且也不錯吃
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... 其實台灣很多店家都炸不酥 很少炸蝦尾好吃的..
推
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我吃蝦子會過敏 所以我不會吃尾巴
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※ 編輯: Emerson158 (111.250.134.63 臺灣), 10/30/2020 14:38:30
推
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推
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我吃鹹酥蝦除了蝦頭以外都全部吃
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單純只是有水分
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我會吃主要是因為以前不吃會被阿罵打，後還就愛吃了
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10/30 14:39, 5年前 , 35F
阿罵是日制時期教育下長大的
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推
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炸的夠酥的話不錯吃啊
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推
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日本也是看店家 有時炸不好還是別勉強吃 不過也看過
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有人建議別吃怕殼不夠碎會傷到體內
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蒼太的菜刀有教,可惜斷尾
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台版斷尾
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不吃蝦尾的都是不識貨的
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推
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不喜歡口感，不吃。這跟櫻餅的葉子能不能吃一樣啊
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推
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炸得夠酥連頭都能吃下去
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推
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還好吧 我大伯吃蝦子除了嘴巴的尖刺以外是整隻都吃下去
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沒在剝殼的
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炸蝦頭也很好吃 不過要吃之前先把胃袋給挑掉 但大部
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分吃蝦頭的人好像都不這麼做(噁
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推
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防油爆正解
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推
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要炸的酥才吃得下去
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角落生物這隻啊
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10/30 14:57, 5年前 , 51F
炸得夠酥，整隻就吃，不夠酥當然是剝掉
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要看炸的好不好，炸不夠透咬起來跟塑膠片一樣怎麼吃，柳葉
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魚不是都整隻吃嗎…我一直都以為是這樣…
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推
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柳葉魚有去尾巴的吃法嗎==
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推
10/30 15:04, 5年前 , 55F
消化不好的話柳葉魚可以考慮去頭去尾
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前提是乾不乾淨
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我喜相逢都會留下中間骨頭跟頭尾只吃肉跟蛋耶
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炸蝦會留尾巴
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可是柳葉魚就該連頭尾一起吃
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我吃喜相逢都要求廚師幫我去頭尾去骨
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推
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喜相逢一般都是炸整條直接吃整條
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柳葉魚整條吃才爽
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10/30 15:21, 5年前 , 63F
可惡 我三十幾年的人生浪費了這麼多魚骨魚頭 真可悲
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10/30 15:21, 5年前 , 64F
可以吃 但幹嘛吃
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推
10/30 15:31, 5年前 , 65F
李嚴的炸鳳尾蝦，尾巴可以吃嗎？
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什麼，這可以吃？可是也不好吃吧
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推
10/30 15:43, 5年前 , 67F
防油爆，還有那不是白蝦，你是26人嗎
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推
10/30 15:44, 5年前 , 68F
推文怎麼提到柳葉魚 那個尾巴也不能吃嗎lol
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10/30 16:04, 5年前 , 69F
蝦尾很好ㄘ啊 脆脆的
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柳葉魚也都是整隻ㄘ吧？
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推
10/30 16:30, 5年前 , 71F
在台灣如果炸的夠酥有時我連殼都一起吃..
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推
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柳葉魚連頭都可以一起嗑吧
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推
10/30 16:34, 5年前 , 73F
我柳葉魚吃頭不吃尾巴 蝦頭尾都不吃
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推
10/30 16:38, 5年前 , 74F
真的炸酥脆應該是能入口吧
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李嚴
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尾巴幾年前聽台才知道可以吃，吃了一次後發現好吃現
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在都會吃
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我現在才知道有人柳葉魚不是整隻全吃
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如果會吃蝦餅，那蝦尾就沒差了，反正蝦餅也是蝦殼做的
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10/31 04:47, 5年前 , 80F
聽說那個可以吃後，我都會吃下去
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10/31 07:26, 5年前 , 81F
蝦子都不剝殼吃+我 不過我會用咬的去頭尾
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