[閒聊] 北海道的拉麵,是否算質樸以直球決勝負型?

看板C_Chat (希洽)作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間1月前 (), 編輯推噓8(808)
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漫畫《食戟之靈》的北海道決勝篇 開始前 創真希望拉到有力的助拳人, 高中生 大人老闆們 剛好碰上拉麵達人(??)兼前十席之一的女木島學長, 他正在北海道排解拉麵店的紛爭呢~ ..結果拉麵達人以拉麵敗北 後面還有蕎麥麵世家以蕎麥麵敗陣 這部漫畫真有趣www 而北海道也是傳說 日本拉麵的起源地之一,日旅新手窩之前有PO照片,就不用再(ry) 而標題的意思 https://www.youtube.com/watch?v=o4sXIaBCxYI
【永久保存版】全国ラーメン探訪の旅160店一挙大公開『飯テロ』Ramen/ASMR 這部影片第一個部分就是由北海道開始介紹, 可看的出北海道的拉麵沒什麼華麗的做工/擺盤 譬如炙燒叉燒啦~幾根辣椒絲啦~之類 麵湯肉一目了然,好不好吃吃一口湯就知道惹~ 北海道的拉麵,是否算質樸以直球決勝負型的哩? -- 謝師傅喜歡在鐵棒上註記勝場vs敗場次數,用以提醒自己 人外有人,時刻保持進步! 21 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ 05 ☆☆☆☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.135.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1628183862.A.069.html

08/06 01:18, 1月前 , 1F
小玉拉麵
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08/06 01:19, 1月前 , 2F
裏頭好像有這家
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08/06 01:22, 1月前 , 4F
.......老實說有明星幫代言的,我反而不看好..
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08/06 01:26, 1月前 , 5F
滷肉麵www
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08/06 01:27, 1月前 , 6F
北海道拉麵真的超好吃 當地小麥麵條跟其他地方不一樣
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08/06 01:30, 1月前 , 7F
函館的鹽味拉麵我推美術館旁邊的あじたか
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東京醬油 九州豚骨 北海道味噌
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08/06 03:03, 1月前 , 9F
話說北海道最有名的拉麵到底是鹽還是味噌
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08/06 03:32, 1月前 , 10F
食材大多當地產的,新鮮怎麼弄都不差吧
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08/06 07:07, 1月前 , 11F
函館塩、札幌味噌、旭川醬油 吧
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08/06 07:51, 1月前 , 12F
為了保溫都要用一層油蓋住,多餘的裝飾只會礙事而已.
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08/06 07:57, 1月前 , 13F
函館的鹽味拉麵讓我念念不忘
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08/06 07:58, 1月前 , 14F
而且年紀大了越來越吃不下濃厚的豚骨湯了
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08/06 08:07, 1月前 , 15F
來台灣開的山嵐拉麵就是北海道的
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08/06 17:21, 1月前 , 16F
在紋別吃了一碗海鮮鹽味拉麵,好幾年了還是念念不忘...
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文章代碼(AID): #1X31qs1f (C_Chat)
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