PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

[閒聊] 只有我覺得向恩蟹肉蛋屌贏嗎已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (老成a~)時間4年前 (2021/09/13 22:54), 編輯推噓31(39推 8噓 42→)
留言89則, 55人參與, 4年前最新討論串1/1
看小當家替雷恩爆不平 但我看了一下 一邊是炸蟹斗 一邊是蟹肉蛋 根據我的經驗漁港餐廳賣的蟹肉炒蛋比炸蟹排好吃太多了 雷恩輸的不冤 也有人這麼覺得嗎 0.0.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.67.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1631544846.A.2E2.html
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09/13 22:54, 4年前 , 1F
有時不要用自己味覺或附近餐廳印象評價
09/13 22:54, 1F
推
09/13 22:55, 4年前 , 2F
穴肉蛋
09/13 22:55, 2F
推
09/13 22:56, 4年前 , 3F
評審要吃蟹 雷恩的作法蟹肉會比較多吧
09/13 22:56, 3F
噓
09/13 22:57, 4年前 , 4F
那是漁港餐廳做的 不是雷恩做的
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09/13 22:57, 4年前 , 5F
一個是五星級蟹斗 一個是三級芙蓉蛋 別拿你個人經驗來
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09/13 22:58, 4年前 , 6F
我自己的話 同樣炸蟹斗從難吃到好吃我都有經驗就是
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推
09/13 22:58, 4年前 , 7F
那有人吃過高級炸蟹排嗎？
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09/13 22:58, 4年前 , 8F
講 那我也能說五星茶餐廳的老麵包子屌打菜市場炸包子
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09/13 22:58, 4年前 , 9F
主要還是炸之前做的調味跟之後的醬汁 看雷恩如何處理了
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推
09/13 22:58, 4年前 , 10F
炸物吃技術 炸得好的很好吃 他們單純是覺得穴肉蛋太簡單
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向恩的屁股蛋贏
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09/13 23:00, 4年前 , 12F
說不定是你吃的魚餐廳不會做炸蟹排...
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對了 螃蟹其實很髒
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推
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因為簡單的料理優點就在味道基本上不會差到哪去啊
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有些腥味很重 所以要用很重的調味去壓
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推
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向恩給摸就贏了
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推
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有奶就贏惹
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噓
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漁港餐廳...
09/13 23:01, 18F
推
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不過向恩的有多負一碗湯 等於兩種口味
09/13 23:01, 19F
推
09/13 23:03, 4年前 , 20F
評審中間如果喝開水清味道的話 向恩大概就輸定了
09/13 23:03, 20F
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09/13 23:04, 4年前 , 21F
用大量螃蟹殼熬的湯 光用開水很難洗口味
09/13 23:04, 21F
推
09/13 23:04, 4年前 , 22F
認真說啦 評審有公平而且先漱口的話 炸蟹斗一定贏
09/13 23:04, 22F
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09/13 23:05, 4年前 , 23F
向恩就是想靠走歪道贏啊 蟹肉炒蛋也是隨便做一道不可能
09/13 23:05, 23F
推
09/13 23:05, 4年前 , 24F
以螃蟹的味道來說，得用奇異果才有辦法清口
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09/13 23:05, 4年前 , 25F
在一些觀光漁港有看過賣炸蟹斗
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09/13 23:05, 4年前 , 26F
難吃的普通菜色 只要靠螃蟹湯讓評審味覺鈍化就好
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09/13 23:05, 4年前 , 27F
真的重口味的食物 除非用漱口水 不然光喝水清不掉味道
09/13 23:05, 27F
推
09/13 23:06, 4年前 , 28F
蟹肉蛋技術成分太低
09/13 23:06, 28F
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09/13 23:06, 4年前 , 29F
重口味 味覺就先麻痺了 清味道沒用吧
09/13 23:06, 29F
推
09/13 23:08, 4年前 , 30F
雷恩是靠刀工把所有細小蟹肉都挑光塞滿蟹殼，感覺要更細
09/13 23:08, 30F
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09/13 23:08, 4年前 , 31F
心且份量吃來更爽。
09/13 23:08, 31F
推
09/13 23:09, 4年前 , 32F
你常吃的炒蛋放上螃蟹肉就是向恩做出來的東西 所以才被嗆
09/13 23:09, 32F
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09/13 23:09, 4年前 , 33F
小孩都會做
09/13 23:09, 33F
推
09/13 23:10, 4年前 , 34F
就像有些人拿Youtuber做得難吃就覺得廚師做得難吃一樣
09/13 23:10, 34F
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09/13 23:11, 4年前 , 35F
而且雷恩的也是能連蟹殼一起吃
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09/13 23:11, 4年前 , 36F
我還沒看過現實有人拿軟殼蟹來做炸蟹肉 但芙蓉蛋一堆
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09/13 23:12, 4年前 , 37F
就和台灣人化工食物從小吃到大 真材實料做的 還會嫌味道不
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09/13 23:12, 4年前 , 38F
夠香 是假的
09/13 23:12, 38F
推
09/13 23:13, 4年前 , 39F
現實有酥炸軟殼蟹
09/13 23:13, 39F
推
09/13 23:13, 4年前 , 40F
其實我都很想吃看看
09/13 23:13, 40F
推
09/13 23:16, 4年前 , 41F
你拿化工蟹排跟新鮮蟹肉做的拿來比？
09/13 23:16, 41F
推
09/13 23:20, 4年前 , 42F
其實應該要說作為美食評審 那幾位的專業度都還不夠
09/13 23:20, 42F
推
09/13 23:21, 4年前 , 43F
他們五位都只是「上海某個行業的主管」
09/13 23:21, 43F
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09/13 23:22, 4年前 , 44F
畢竟換菜色的時候沒先讓味覺稍微恢復就是
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推
09/13 23:22, 4年前 , 45F
向恩故意做一個很鳥的菜就是為了羞辱對手
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09/13 23:23, 4年前 , 46F
原來是另外找的 難怪敢玩這招
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推
09/13 23:23, 4年前 , 47F
吃過不錯的炸軟殼蟹 好吃
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推
09/13 23:23, 4年前 , 48F
向恩贏在某種海鮮 不然你以為為什麼比完要睡覺
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推
09/13 23:23, 4年前 , 49F
軟殼蟹真的滿好吃的
09/13 23:23, 49F
推
09/13 23:23, 4年前 , 50F
專業的李提督吃完紹安魔幻麻婆後有喝茶
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09/13 23:23, 4年前 , 51F
評審可不是真的吃不下了
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推
09/13 23:27, 4年前 , 52F
淦 那個沒有殼耶 滿滿的肉耶 超想吃吃看
09/13 23:27, 52F
推
09/13 23:30, 4年前 , 53F
隔壁多一道海鮮料理 看看雷恩只端一道
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09/13 23:35, 4年前 , 54F
向恩屌贏聽起來就怪怪的
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推
09/13 23:35, 4年前 , 55F
一邊有奶可以摸耶 你還會選雷恩？
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09/13 23:35, 4年前 , 56F
看成蟹肉屌…
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09/13 23:38, 4年前 , 57F
軟殼蟹就是吃起來方便
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09/13 23:38, 4年前 , 58F
肉質等等都大輸一般蟹 特別是軟殼蟹無黃無膏
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09/13 23:39, 4年前 , 59F
不然怎麼軟殼蟹大部份都用炸的?
09/13 23:39, 59F
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09/13 23:39, 4年前 , 60F
自己去蒸一隻就知道
09/13 23:39, 60F
推
09/13 23:42, 4年前 , 61F
因為軟殼蟹不用炸的容易整個爛掉啊
09/13 23:42, 61F
推
09/13 23:43, 4年前 , 62F
他們知道要喝茶吧 只是被向恩魅惑忘記喝了
09/13 23:43, 62F
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09/13 23:44, 4年前 , 63F
然後蟹排主要應該是魚漿之類 跟炸蟹斗沒啥好比
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噓
09/13 23:52, 4年前 , 64F
我也覺得我家巷口賣的蛋炒飯很難吃
09/13 23:52, 64F
推
09/13 23:52, 4年前 , 65F
抱歉 我要摸奶 真的太大了
09/13 23:52, 65F
噓
09/13 23:52, 4年前 , 66F
只有我覺得紹安初戰的海鮮燴飯輸的很冤嗎
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09/13 23:56, 4年前 , 67F
紹安輸很正常吧，李提督要炒飯做燴飯文不對題了0.0..
09/13 23:56, 67F
推
09/13 23:56, 4年前 , 68F
如果是忘記喝 那吃到覺得難吃的時候 該知道忘了喝茶了啊
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09/13 23:57, 4年前 , 69F
直接把難吃的評價有效化 那就是根本不知道有味覺疲勞嘛
09/13 23:57, 69F
推
09/14 00:01, 4年前 , 70F
不說向恩 紹安那海鮮燴飯怎麼看都輸
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09/14 00:03, 4年前 , 71F
雷屁 我才看到芝林被印難ㄘ
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09/14 00:03, 4年前 , 72F
他們又不是專業的美食評審XD
09/14 00:03, 72F
推
09/14 00:12, 4年前 , 73F
他們不是忘記喝，是這場比完趕著去跟向恩收尾款
09/14 00:12, 73F
推
09/14 00:42, 4年前 , 74F
蟹肉蛋不要燒焦就很好吃，簡單美味
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09/14 00:44, 4年前 , 75F
軟殼蟹吃技術，火候沒控制好不是軟趴趴又噁心就是硬梆梆很
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09/14 00:44, 4年前 , 76F
難吃
09/14 00:44, 76F
噓
09/14 00:51, 4年前 , 77F
對，只有你，你最棒，最有美食專家的品味
09/14 00:51, 77F
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09/14 00:55, 4年前 , 78F
邊吃蟹肉蛋邊摸奶 誰他媽吃炸蟹斗
09/14 00:55, 78F
推
09/14 01:09, 4年前 , 79F
雷恩這道是我最想吃的
09/14 01:09, 79F
推
09/14 02:40, 4年前 , 80F
彈跳甲魚湯跟雞湯 一秒選雞湯
09/14 02:40, 80F
噓
09/14 03:20, 4年前 , 81F
向 恩蟹 肉蛋屌
09/14 03:20, 81F
噓
09/14 05:17, 4年前 , 82F
對，只有你nt
09/14 05:17, 82F
噓
09/14 05:48, 4年前 , 83F
漁港餐廳有用七星刀嗎？
09/14 05:48, 83F
推
09/14 06:12, 4年前 , 84F
蟹肉蛋屌是啥
09/14 06:12, 84F
推
09/14 07:27, 4年前 , 85F
想吃向恩的荷鮑蛋
09/14 07:27, 85F
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09/14 08:16, 4年前 , 86F
炸軟殼蟹很好吃，以前台中有一家丸神會做，可惜收了
09/14 08:16, 86F
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09/14 11:40, 4年前 , 87F
我吃過 整個殼直接吃的老實說味道確實沒有很濃蟹味
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09/14 11:40, 4年前 , 88F
尾牙辦桌有這道 炸螃蟹 會比芙蓉蛋好吃嗎 不確定
09/14 11:40, 88F
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09/14 11:41, 4年前 , 89F
我覺得沒說超級好吃 但很配酒就是了
09/14 11:41, 89F
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