[問題] 真正的蕨餅 是什麼?

看板C_Chat (希洽)作者 (凍結的大地)時間1周前 (2024/05/04 21:58), 1周前編輯推噓40(41143)
留言85則, 58人參與, 1周前最新討論串1/1
如題,剛剛看到一篇 https://i.imgur.com/PLcHdk1.jpeg
艦娘羅德尼吐槽提督明明是日本人卻不知道蕨餅是什麼 在我印象中,蕨餅也是跟提督拿的一樣 https://i.imgur.com/YuzZe11.jpeg
後來google有跳一個相關蒐尋 水蕨餅 https://i.imgur.com/ExEqDQI.jpeg
但圖片的描述好像是叫 水信玄餅 比較多 羅德尼說的是這個嗎? 還是這篇的梗是說羅德尼一開始就接觸這個 所以以為這個才是真正的蕨餅? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.134.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1714831081.A.EC3.html ※ 編輯: StellaNe (111.246.134.18 臺灣), 05/04/2024 21:58:26

05/04 21:59, 1周前 , 1F
就是自身化為蕨餅
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麻糬(ry
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我都叫他鹼粽
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看起來好難ㄘ
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來個蕨餅九宮格吧
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05/04 22:02, 1周前 , 7F
我的認知也是上面才是蕨餅 下面的是水信玄餅
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撅餅
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就餅 黑蜜 黃豆粉 自己加而已
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打日文跳出來才是比較正確的吧
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05/04 22:05, 1周前 , 12F
水信玄餅就是水信玄餅==
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05/04 22:07, 1周前 , 13F
羅德尼她說的是這個
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這玩意根本不好吃
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jocr.jp/raditopi/2022/06/15/431744/?detail-page=1
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05/04 22:09, 1周前 , 17F
講關西關東差別
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05/04 22:10, 1周前 , 18F
日式點心連日本人都不一定知道了,可見不受歡迎
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05/04 22:11, 1周前 , 19F
搖曳露營裡有出現過的那種也是?
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05/04 22:11, 1周前 , 20F
沒吃過 這吃起來像麻糬還是涼糕?
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05/04 22:12, 1周前 , 21F
麻糬沾黃豆粉跟黑糖蜜ㄘ起來九成像
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軟軟的不好吃
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05/04 22:13, 1周前 , 23F
麻糬跟涼糕比這個好吃很多
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藏壽司點過
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05/04 22:13, 1周前 , 25F
蕨餅居然這麼不受歡迎ㄇ,我超愛欸
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05/04 22:15, 1周前 , 26F
是涮乃葉那種嗎?
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05/04 22:18, 1周前 , 27F
透明的超難吃
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05/04 22:20, 1周前 , 28F
蕨餅加冰淇淋好吃
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05/04 22:21, 1周前 , 29F
要喜歡吃蕨類才會喜歡吃蕨餅吧(?)
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05/04 22:21, 1周前 , 30F
鼻涕
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05/04 22:22, 1周前 , 31F
還是其實你只是喜歡吃那些用來沾的粉?
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05/04 22:23, 1周前 , 32F
吃一些還不錯吃阿 很甜就是了 之前經過老舖吃還不錯
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05/04 22:23, 1周前 , 33F
蕨餅明明就很好吃
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05/04 22:23, 1周前 , 34F
我覺得蕨餅好吃欸
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05/04 22:24, 1周前 , 35F
正統的蕨餅是用蕨類莖部萃取的澱粉為原料來製作的,現在
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05/04 22:24, 1周前 , 36F
應該不太可能吃到這種東西了...
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05/04 22:24, 1周前 , 37F
生八橋最好吃,但極難保存,台灣完全沒有
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05/04 22:26, 1周前 , 38F
認知裡的是茶寮寶泉的蕨餅
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05/04 22:26, 1周前 , 39F
不就沒味道的果凍 不懂在吃啥 涮乃葉那種吧 我朋友每次
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05/04 22:26, 1周前 , 40F
去都吃三碗 我真的不懂
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05/04 22:28, 1周前 , 41F
想吃
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05/04 22:35, 1周前 , 42F
調味很類似
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05/04 22:36, 1周前 , 43F
還不如自己掘餅
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05/04 22:36, 1周前 , 44F
配黃豆粉黑糖漿 超好吃
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05/04 22:36, 1周前 , 45F
生八橋真的好吃
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05/04 22:37, 1周前 , 46F
紅明顯 現在看到的大多是加工的 很少是用本わらび粉作的
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05/04 22:38, 1周前 , 47F
那東西要配糖漿跟黃豆粉吃阿 單獨吃餅還是單獨吃粉都
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05/04 22:38, 1周前 , 48F
很怪 就跟你不會吃沒調味沒配料的豆花一樣 到底在工三
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05/04 22:39, 1周前 , 49F
阿不就跟吃刨冰一樣
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05/04 22:39, 1周前 , 50F
小時候看到路上賣蕨餅的店家說自己賣的是黑糖麻糬,害
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05/04 22:39, 1周前 , 51F
我一直以來以為那是黑糖麻糬
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05/04 22:40, 1周前 , 52F
有人會直接吃什麼什麼都不加的刨冰還大喊好吃的嗎。
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05/04 22:40, 1周前 , 53F
也許有吧
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05/04 22:41, 1周前 , 54F
水信玄餅的話我覺得拍照的價值大於食用就是了= =
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05/04 22:58, 1周前 , 55F
什麼都不加的刨冰不差吧==
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05/04 23:09, 1周前 , 56F
甚麼都不加的刨冰就香蕉清冰~
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05/04 23:10, 1周前 , 57F
類似涼糕?
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05/04 23:28, 1周前 , 58F
透明那種就換配方改良賣相後大量鋪貨在超市的工廠貨,
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05/04 23:35, 1周前 , 59F
便宜(那盤1xx¥)通俗,提督拿的是老舖傳統貨,相對高級
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05/04 23:36, 1周前 , 60F
珍稀。關於這圖的話,我覺得跟“有小學生誤認魚=魚片
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→魚片在海裡游”差不多,講一種類似“都市俗”的狀態
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05/05 00:04, 1周前 , 62F
緯來有撥過,真正的蕨餅不是上面貼的那兩種,是裝在杯子
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05/05 00:04, 1周前 , 63F
裡半液態的
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搜尋德屋之本蕨餅可以看到
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就涼糕的厚粉版
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05/05 00:14, 1周前 , 66F
就黏一點的涼糕 喜歡吃涼糕的應該不會討厭
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05/05 00:15, 1周前 , 67F
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05/05 00:21, 1周前 , 68F
水信玄餅就好看而已 吃也不知道在吃什麼
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05/05 00:36, 1周前 , 69F
看了下,分別的話,上幾樓講的正統蕨餅(純用蕨類的粉),
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05/05 00:36, 1周前 , 70F
現在獨立出來叫“本蕨餅”,市面一般蕨餅則摻用其他粉
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05/05 00:36, 1周前 , 71F
(透明的是改用木薯粉),而水信玄餅用寒天(洋菜)。
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05/05 00:38, 1周前 , 72F
就是涮乃葉火鍋會提供的那個吧
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05/05 00:42, 1周前 , 73F
蕨餅涼糕粉粿我都愛XD
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05/05 00:55, 1周前 , 74F
這種不都是本體沒啥味道但有口感 拿去沾糖漿跟甜粉才好吃
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05/05 00:57, 1周前 , 75F
喜歡粉粿跟涼糕 但沒吃過蕨餅 orz
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05/05 01:35, 1周前 , 76F
所以不是涼糕沾黑糖那個喔?
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05/05 01:52, 1周前 , 77F
蕨餅+黑糖漿黃豆粉真的好吃,水信玄餅我就吃不懂ㄌ
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05/05 02:29, 1周前 , 78F
水信玄餅台灣吃到的大多濃度太高很硬,難吃到爆,這個是吃
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05/05 02:29, 1周前 , 79F
口感跟水質的
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05/05 02:43, 1周前 , 80F
一定就是蒜奶葉的那個啦
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05/05 06:32, 1周前 , 81F
我覺得很普通
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05/05 08:16, 1周前 , 82F
水信玄餅就水+寒天 拍照打卡用的
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05/05 09:06, 1周前 , 83F
之前在高山老街吃到一間很好吃的蕨餅
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05/05 12:10, 1周前 , 84F
麻糬?
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05/05 15:58, 1周前 , 85F
蕨餅看過北車有在賣
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文章代碼(AID): #1cDZxfx3 (C_Chat)
文章代碼(AID): #1cDZxfx3 (C_Chat)