PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 女生說想吃精緻一點的早餐是什麼意思

看板C_Chat (希洽)作者 (AboilNoise)時間2月前 (2024/10/21 09:19), 編輯推噓27(27推 0噓 32→)
留言59則, 32人參與, 2月前最新討論串5/6 (看更多)
我覺得台灣很多人有奇怪的思維， 覺得餐飲業者產品售價要等於原料成本， 店租、裝潢、瓦斯水電、人事都不算成本， 而且如果你身為餐飲業的經營者， 你難道不會想提高自己的毛利率， 就甘心一輩子過勞，一份賺10元？ 不想的話當然要提高所謂附加價值， 首先就是裝潢設計要好看夠潮， 產品擺盤要好看，方便讓人打卡拍照， 最後是品牌價值，讓顧客覺得來這裡消費是值得炫耀的事情， 所以這些網美店其實一點都不奇怪。 至於能不能做起來就是個人本事 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.132.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1729473580.A.9CF.html
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10/21 09:20, 2月前 , 1F
不管啦你有賺錢就是黑店
10/21 09:20, 1F
推
10/21 09:21, 2月前 , 2F
做的好吃我沒意見
10/21 09:21, 2F
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10/21 09:23, 2月前 , 3F
墾丁直呼內行
10/21 09:23, 3F
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10/21 09:23, 2月前 , 4F
符不符價值就各自認知的問題
10/21 09:23, 4F
推
10/21 09:24, 2月前 , 5F
即使是這種店，也已經殺成紅海
10/21 09:24, 5F
推
10/21 09:27, 2月前 , 6F
做的好吃、出餐迅速、服務體貼、用餐環境氣氛佳隨便給你
10/21 09:27, 6F
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10/21 09:27, 2月前 , 7F
個C4取2客人都不會毛一堆啦，還不是一堆連一項都做不到還
10/21 09:27, 7F
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10/21 09:27, 2月前 , 8F
要價貴鬆鬆，被哭夭根本剛好。店家能漫天起價，客人當然
10/21 09:27, 8F
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10/21 09:27, 2月前 , 9F
坐地化緣
10/21 09:27, 9F
推
10/21 09:29, 2月前 , 10F
某些人就一種“可以自己做菜幹嘛外食”的邏輯啊
10/21 09:29, 10F
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10/21 09:29, 2月前 , 11F
或是“XXX巷口就有賣了幹嘛去餐廳吃？”
10/21 09:29, 11F
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10/21 09:33, 2月前 , 12F
附加價值吧 我妹賣馬卡龍一個120也是賣完 夠文青就好
10/21 09:33, 12F
推
10/21 09:35, 2月前 , 13F
其實這邊大多數的網民就不是客群，覺得很盤算是合理的，
10/21 09:35, 13F
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10/21 09:35, 2月前 , 14F
我覺得沒對與錯，就對於金錢的價值觀不同而已
10/21 09:35, 14F
推
10/21 09:43, 2月前 , 15F
有時候吃這個就是買一個生活品質，當然這這個生活品質
10/21 09:43, 15F
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10/21 09:43, 2月前 , 16F
值多少錢就是看人，價值觀不一樣也不用說什麼
10/21 09:43, 16F
推
10/21 09:46, 2月前 , 17F
所以重點確實是看經營者和消費者之間互動
10/21 09:46, 17F
推
10/21 09:47, 2月前 , 18F
如果有酪梨可以吃那300當然值得
10/21 09:47, 18F
推
10/21 09:53, 2月前 , 19F
溢價來自於品牌
10/21 09:53, 19F
推
10/21 09:57, 2月前 , 20F
很簡單 就盤子~明明沒很好吃 擺盤好看 食物水煮 醬汁
10/21 09:57, 20F
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10/21 10:00, 2月前 , 21F
然後水果 當季便宜的-..-"
10/21 10:00, 21F
推
10/21 10:03, 2月前 , 22F
重點不就多數店家都沒做到那樣子的附加價值嗎？價格就
10/21 10:03, 22F
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10/21 10:03, 2月前 , 23F
故意溢價訂高高，只想薛一次客的錢就好
10/21 10:03, 23F
推
10/21 10:04, 2月前 , 24F
要弄那些東西 真的兩個人花1000吃一吃比較快
10/21 10:04, 24F
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10/21 10:04, 2月前 , 25F
沒成本價賣都是奸商
10/21 10:04, 25F
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10/21 10:04, 2月前 , 26F
但是很多人時間不值錢 就當我沒說
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推
10/21 10:07, 2月前 , 27F
顧客在意的是我花了錢有沒有獲得至少相等的價值，你雇
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10/21 10:07, 2月前 , 28F
員工時薪多少店租多少花多少成本顧客當然不care
10/21 10:07, 28F
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10/21 10:12, 2月前 , 29F
她想吃精緻一點的早餐 那我宵夜也想吃精緻一點的也沒問
10/21 10:12, 29F
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10/21 10:12, 2月前 , 30F
題吧
10/21 10:12, 30F
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10/21 10:17, 2月前 , 31F
簡單說就是吃粗飽的人不會理解吃氣氛的人
10/21 10:17, 31F
推
10/21 10:26, 2月前 , 32F
老實說因為一般男生不太care那些網美景點的附加價值(把
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10/21 10:26, 2月前 , 33F
妹除外)
10/21 10:26, 33F
推
10/21 10:26, 2月前 , 34F
反正客群買單就好 對我而言好吃比較重要
10/21 10:26, 34F
推
10/21 10:27, 2月前 , 35F
墾丁那個還真的跟營業獲利不太一樣，擺明吃定外國觀
10/21 10:27, 35F
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10/21 10:27, 2月前 , 36F
光客不見得會再來的情況當肥羊宰一次，反正觀光爭取
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10/21 10:27, 2月前 , 37F
客源是相關機關的事，結果遇到疫情才原形畢露。
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推
10/21 10:33, 2月前 , 38F
”裝潢又不能吃” 這些人只配在豬舍用餐 反正他們沒差
10/21 10:33, 38F
推
10/21 10:42, 2月前 , 39F
墾丁:我也是
10/21 10:42, 39F
推
10/21 10:44, 2月前 , 40F
CP仔群聚的板整天就是笑別人盤
10/21 10:44, 40F
推
10/21 10:47, 2月前 , 41F
CP仔應該是媽媽群吧 宅男看到二次元老婆錢都亂花
10/21 10:47, 41F
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10/21 11:00, 2月前 , 42F
會說"亂花"就是覺得這錢花得"不值得"囉~
10/21 11:00, 42F
推
10/21 11:14, 2月前 , 43F
你可以覺得別人勞動沒價值 你老闆同樣可以決定你勞動
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10/21 11:14, 2月前 , 44F
沒價值
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推
10/21 11:14, 2月前 , 45F
其實原原PO那個兩人份950不含蘿莉在台北市真的還好，不
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10/21 11:14, 2月前 , 46F
用自己備料煮菜洗碗老婆還吃的開心就值得了
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推
10/21 11:25, 2月前 , 47F
講白話 不就客人太少 要拉高單一客消費 講那麼多幹
10/21 11:25, 47F
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10/21 11:25, 2月前 , 48F
嘛.. 一堆短期店 裝潢也不會屌到那
10/21 11:25, 48F
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10/21 11:26, 2月前 , 49F
87％刷個粉紅色擺幾支娃娃用ikea家具
10/21 11:26, 49F
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10/21 11:41, 2月前 , 50F
開餐飲店不會走量販店通路吧？所以用量販店價格估的也不
10/21 11:41, 50F
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10/21 11:41, 2月前 , 51F
是真的只有成本阿
10/21 11:41, 51F
推
10/21 11:51, 2月前 , 52F
原原PO 950套餐是含蘿莉捏，根本佛心…，有人敲我門，
10/21 11:51, 52F
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10/21 11:51, 2月前 , 53F
我先去開門
10/21 11:51, 53F
推
10/21 12:44, 2月前 , 54F
花錢買印有卡通女孩的資料夾毫不手軟 吃東西卻對5塊10
10/21 12:44, 54F
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10/21 12:44, 2月前 , 55F
塊斤斤計較
10/21 12:44, 55F
推
10/21 13:53, 2月前 , 56F
在自由競爭的環境賣這個價錢賣得動真的就是他們的
10/21 13:53, 56F
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10/21 13:53, 2月前 , 57F
本事，不想買就不買就好，沒什麼好酸的
10/21 13:53, 57F
推
10/21 15:38, 2月前 , 58F
一堆好市多批回來擺盤的，但店面有裝潢，員工挑過都很潮，
10/21 15:38, 58F
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10/21 15:38, 2月前 , 59F
整個翻好幾倍賣
10/21 15:38, 59F
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