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Re: [閒聊] 日本小學營養午餐超寒酸引發熱議

看板C_Chat (希洽)作者 (新井輝)時間4小時前 (2025/06/10 09:52), 4小時前編輯推噓22(22推 0噓 45→)
留言67則, 17人參與, 1小時前最新討論串33/33 (看更多)
雖然這篇跟上面有一篇都說台灣把午餐放鐵盤上有怪味 但是我看過的小學生都是自己帶餐具到學校 要怎麼擺就怎麼擺，應該沒有鐵味的問題 至於台灣小學午餐如果是有廚房的類型 基本上要做哪些菜都有營養師去配餐，我認為沒有你講的那麼不健康 好不好吃是另外一回事，但是應該不至於不營養 我之前看過大間的學校甚至每兩個禮拜就會有國際食物日 會去做各國不同的料理給學生作為學習單內容 我是認為沒有想像的那麼差，當然也不是每間學校都好 但有配營養師的，基本營養應該不會有太大問題 ※ 引述《direct (【強迫練鐵頭功】)》之銘言： : 東京的看起來正常多了 : 而且這是都分開裝，不像台灣都放在同一個鐵盤上，會看起來比較多 : 看起來是有認真去看吃下去的是什麼，看起來很不油，也沒有什麼化學醬料，調味料 : 台灣健康午餐一堆菜色淹沒在油跟醬料裡，其實一點都不健康，只有熱量管夠而已，難怪胖 : 子多 : 還有台灣不少縣市，營養午餐是有自付額的欸，像我住的地方，一餐要自付46-51台幣 : 不知道日本有沒有自付額？ : 如果沒有，根本是比台灣還好 : ※ 引述《jakevin (真。假凱文)》之銘言 : : 東京的 港區 : : 小學官網 : : https://shirokane-es.minato-tky.ed.jp/%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E7%B5%A6%E9% : : A3%9F : : http://i.imgur.com/bfQ553D.jpg
: : http://i.imgur.com/73wG5tW.jpg
: : http://i.imgur.com/8XNR7SK.jpg
: : 那個魚干.... : : ----- : : Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. : : ---- : Sent from BePTT on my Vivo V2339FA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.248.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1749520343.A.851.html
推
06/10 09:53, 4小時前 , 1F
台灣的營養午餐就是純難吃吧,營養搭配應該還不錯
06/10 09:53, 1F
難吃跟好吃的我都有吃過，難吃的就碰運氣，好吃的比吃外面便當還爽 基本上如果校內自有廚房的話會比較好吃
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06/10 09:54, 4小時前 , 2F
至少有肉有菜有水果,比九成上班族吃的都健康
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推
06/10 09:55, 4小時前 , 3F
現在小學應該都會有營養師，連比較偏鄉的小學那種廚房自
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06/10 09:55, 4小時前 , 4F
煮的食材也是營養師挑過的
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推
06/10 09:56, 4小時前 , 5F
這就看學校看經費而已
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我認為要說不好吃，那當然可以說 但是要說不營養，那應該是不至於
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06/10 09:57, 4小時前 , 6F
錢多自然好，反之有得吃就很好了
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06/10 09:58, 4小時前 , 7F
中央廚房配發的那種雷率會比自有廚房自煮的高很多
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推
06/10 09:58, 4小時前 , 8F
我吃過好吃跟普通的,不過小孩子的記憶也不一定準
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06/10 09:59, 4小時前 , 9F
畢竟小的時候看到炸雞腿雞塊珍奶之類的就很棒了
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06/10 09:59, 4小時前 , 10F
以前替代役剛好換過一個鄉下小學一個靠近市區的，鄉下那
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06/10 09:59, 4小時前 , 11F
個是廚師自煮味道就平均還不錯
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當然也有可能只是我運氣好
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推
06/10 10:01, 4小時前 , 13F
小時候是學校統一發塑膠便當盒自己帶回家保管和清洗
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推
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我姑姑就是小學廚師 他連在他家作飯味道我都不能接受了
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推
06/10 10:08, 4小時前 , 15F
我國小是用餐時統一發送鐵餐盤，偶爾油膩膩還有菜渣。
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推
06/10 10:11, 4小時前 , 16F
我怎麼記得小時候不是自己帶便當盒就是發紙餐盤
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我自己小時候也是學校鐵餐盤，但是現在應該都是自己帶便當盒了 ※ 編輯: room1301 (180.176.248.15 臺灣), 06/10/2025 10:21:34
推
06/10 10:23, 4小時前 , 17F
現在要難吃很困難 就算有也是調味被限制 有些學校被投
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06/10 10:23, 4小時前 , 18F
訴很兇 要求這個不能加那個不能用
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06/10 10:24, 4小時前 , 19F
問題是營養午餐不是餐廳現點現做 為了保證團體出餐一定
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06/10 10:24, 4小時前 , 20F
整鍋整桶做 又無法避免擱置問題 本來就不能跟外面店家
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06/10 10:24, 4小時前 , 21F
放在同一個標準
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推
06/10 10:27, 4小時前 , 22F
至於鐵製餐具也是家長意見的結果 普遍上認為塑膠=飄出
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06/10 10:27, 4小時前 , 23F
塑化劑云云 先不論這知識是否需要更新 以台灣的高溫高
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06/10 10:27, 4小時前 , 24F
濕 我也是建議用鐵製 比較重就是了
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06/10 10:37, 3小時前 , 25F
鐵餐盤規格化還有自動高溫清洗機可以用
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06/10 10:37, 3小時前 , 26F
以前就看整籠整籠丟上輸送帶進那台清洗機
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推
06/10 10:40, 3小時前 , 27F
對 食具級塑膠不管什麼材質都不耐熱黃變 不過也不是無
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06/10 10:40, 3小時前 , 28F
解 有些人是認為黃變了剛好換新的
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推
06/10 10:47, 3小時前 , 29F
老人我小時候營養午餐是學校鐵餐盤，但我外甥現在讀小學都
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06/10 10:47, 3小時前 , 30F
自己帶鐵碗、便當盒去吃營養午餐
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06/10 11:11, 3小時前 , 31F
都有啦 沒啥好吵的
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推
06/10 12:00, 2小時前 , 32F
40多年前，剛推營養午餐的時候，別說鐵製餐具了，很
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06/10 12:01, 2小時前 , 33F
多家庭的餐具都是瓷碗瓷盤，頂多鐵製便當盒，所以才
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06/10 12:02, 2小時前 , 34F
會統一用鐵餐盤處理，也就是學校連餐具一並提供，並
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且連事後洗滌都免了。
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推
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一肉三菜一湯，要不營養真的很難
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06/10 12:04, 2小時前 , 37F
後來個人餐具的意識出現，以及衛生觀念的轉變，才變
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成大家自己帶個人餐具
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推
06/10 12:07, 2小時前 , 39F
營養午餐做的好吃，那些廚師也不會加薪，變得好吃要
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06/10 12:08, 2小時前 , 40F
花時間與功夫的，營養午餐是可以給多少錢請這樣的人
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推
06/10 12:24, 2小時前 , 41F
我記得小時候一開始是鐵餐盤，後面忘記什麼時候就要自己
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06/10 12:24, 2小時前 , 42F
帶便當盒了
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推
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我小時候是自己帶鐵便當盒 在學校如果不洗回家一打開就是
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06/10 12:25, 2小時前 , 44F
一個爆幹臭 會想吐的那種 所以後來都洗好再帶回家 然後看
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06/10 12:25, 2小時前 , 45F
日本的動畫 那些個小屁孩回家就把便當盒丟給媽媽簡直黑人
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06/10 12:25, 2小時前 , 46F
問號 自己吃的餐具不是應該要自己洗嗎?
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06/10 12:43, 1小時前 , 47F
改用各人自己的便當盒應該只是為了環保吧 但又不能在
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06/10 12:43, 1小時前 , 48F
學校洗= =
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推
06/10 13:00, 1小時前 , 49F
不都是圓形便當鐵盒嗎？ 放學帶回家才洗真的超臭
06/10 13:00, 49F
推
06/10 13:19, 1小時前 , 50F
改成自己帶餐具是因為當年(1998)腸病毒爆發 部分家長與
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06/10 13:19, 1小時前 , 51F
學者認為 餐盤雖然都有集中洗滌消毒 但容易有集體傳染
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06/10 13:19, 1小時前 , 52F
風險(儘管機率超低) 校方順勢把這道工轉給學生家庭
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06/10 13:20, 1小時前 , 53F
那時候我學校還找家長會募資 一人發一個鐵便當盒
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推
06/10 13:24, 1小時前 , 54F
要洗乾淨還是得回家洗，學校沒有辦法提供讓每個學生
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後來學校洗滌場就這樣改建成教材準備間
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06/10 13:25, 1小時前 , 56F
都洗乾淨的環境，我常在那種一堆學生必須洗餐具的活
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06/10 13:25, 1小時前 , 57F
動中，看過前面的學生就這樣洗自己的個人餐具，洗30
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06/10 13:26, 1小時前 , 58F
分鐘的，洗到想打他的頭，罵說沒看到後面排一堆人嗎
06/10 13:26, 58F
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06/10 13:27, 1小時前 , 59F
在學校那種環境洗個人餐具，要先做處理，先用餐巾紙
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推
06/10 13:27, 1小時前 , 60F
對啊 學生就分兩派 一派如我當年帶回家洗 一派直接在學
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06/10 13:27, 1小時前 , 61F
校洗手台洗 會成小集團分攤洗碗精費用
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06/10 13:28, 1小時前 , 62F
將整個餐具擦拭後，再拿去洗才有辦法短時間處理。
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06/10 13:28, 1小時前 , 63F
帶回家的只怕連假前忘記帶 收假回來打開超臭
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06/10 13:28, 1小時前 , 64F
縱使在學校洗，回家還是得再洗一次....
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06/10 13:29, 1小時前 , 65F
當然還有一種是餐具直接放學校的...
06/10 13:29, 65F
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06/10 13:32, 1小時前 , 66F
光看那種洗個人餐具洗30分鐘的，就不覺得帶個人餐具
06/10 13:32, 66F
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06/10 13:32, 1小時前 , 67F
是所謂的講求環保這件事了...一點都不環保好嗎...
06/10 13:32, 67F
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