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[鋼彈] 泰國觀光局臉書感謝 GQuuuuuuX 雞飯外交

看板C_Chat (希洽)作者 (洛城浪子)時間16小時前 (2025/06/13 22:33), 16小時前編輯推噓25(27推 2噓 30→)
留言59則, 33人參與, 59分鐘前最新討論串1/1
https://reurl.cc/Gn1eXp https://pbs.twimg.com/media/GtT4oE2bMAIfKqo.jpg
https://pbs.twimg.com/media/GtT4oEybMAEJ1m1.jpg
Anime Effect: The Journey of Chicken Rice in Thailand 動畫效應：泰國雞飯的美味之旅 https://pbs.twimg.com/media/GtUzd0ubMAIEryI.jpg
最近雞飯成了超熱門話題—— 這都要感謝動畫《機動戰士鋼彈 GQuuuuuuX》，讓大家紛紛喊著想來一盤！ 所以，Amazing Thailand 誠摯邀請你一起踏上這場雞飯的美味旅程， 感受這道讓粉絲們齊聲高呼「來吃雞飯吧！」的人氣料理！ 在泰國，雞飯可不只是快速果腹的小吃—— 它是一段充滿風味的歷程，最終發展為國民最愛的經典美食之一。 它最初由中國移民帶入泰國， 特別是來自海南的移民，在拉達那哥欣時期早期定居於此。 他們帶來了經典的白斬雞配雞油飯， 後來逐漸融入泰國在地食材與口味，演變出屬於泰國的獨特版本。 雞飯的地域風味 在泰國各地，海南雞飯都散發著各自獨特的魅力： 在中部平原地區，雞飯以米飯香氣濃郁、粒粒分明著稱， 搭配鮮嫩多汁的雞肉，再配上一碗風味平衡的沾醬，美味無比。 而在南部地區， 則以肥美飽滿的雞肉與酸甜辛辣交織的醬料聞名，風味令人難忘。 不少店家還會在附湯中加入冬瓜滷湯， 有些則提供雞血糕、雞肝或酥脆雞皮作為美味小菜，讓人一口接一口。 一份美味雞飯的必備元素： ‧ 白斬雞——肉質鮮嫩微彈，用心處理 ‧ 雞油飯——泰國茉莉香米用雞油與蒜頭拌煮入味 ‧ 沾醬 ——以豆醬、生薑、大蒜、辣椒、醋與糖調製 ‧ 清湯 ——用雞骨熬煮，可搭配香菜或冬瓜 ‧ 配菜 ——小黃瓜、雞血糕或雞肝 從路邊攤到米其林推薦餐廳， 雞飯早已成為老少咸宜的療癒系美食。 在泰國，雞飯不只是食物， 它更是文化融合、本地創意與跨世代風味魅力的展現。 你最愛的雞飯店是哪一家呢？ 歡迎在留言中分享你的口袋名單！ 計劃你的旅程，在泰國一次品味所有美食風情吧： https://i.postimg.cc/x8gN8HLd/image.png
泰國觀光局：美食外交感謝鋼彈信心加持 好，我決定明天中餐吃海南雞飯 原來百貨公司的美食街裡有得吃啊 -- https://i.imgur.com/zM0NiDo.png
http://i.imgur.com/2DKNohu.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.12.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1749825180.A.5BE.html ※ 編輯: LABOYS (114.26.12.7 臺灣), 06/13/2025 22:34:30
推
06/13 22:34, 16小時前 , 1F
海南雞飯 作得好的非常好吃
06/13 22:34, 1F
噓
06/13 22:34, 16小時前 , 2F
宵夜文= =
06/13 22:34, 2F
→
06/13 22:35, 16小時前 , 3F
泰國隨便一家店的雞飯都很好吃 很厲害
06/13 22:35, 3F
推
06/13 22:35, 16小時前 , 4F
首席哥吃不到
06/13 22:35, 4F
→
06/13 22:35, 16小時前 , 5F
重點是飯很香 雞很多汁
06/13 22:35, 5F
→
06/13 22:36, 16小時前 , 6F
台灣賣海南雞飯滿多的 道不道地而已
06/13 22:36, 6F
→
06/13 22:38, 16小時前 , 7F
首席哥：只有我沒吃到海南雞飯了嗎？
06/13 22:38, 7F
推
06/13 22:39, 16小時前 , 8F
首席哥：難道只能去一趟泰國了嗎……
06/13 22:39, 8F
推
06/13 22:44, 16小時前 , 9F
首席哥QQ 全GQ最悲情工具人
06/13 22:44, 9F
推
06/13 22:47, 15小時前 , 10F
泰國雞飯真的很強，連便利商店的加熱雞飯都很好吃，不用肉光
06/13 22:47, 10F
→
06/13 22:47, 15小時前 , 11F
是雞汁就超級下飯的
06/13 22:47, 11F
→
06/13 22:48, 15小時前 , 12F
所以就是人家講的海南雞飯的泰國版是嗎？
06/13 22:48, 12F
→
06/13 22:49, 15小時前 , 13F
抱歉有放番茄不是泰式的
06/13 22:49, 13F
推
06/13 22:49, 15小時前 , 14F
海南雞飯台灣比較多是偏新加坡也就是比較油一點，泰國的則是
06/13 22:49, 14F
→
06/13 22:50, 15小時前 , 15F
醬汁比較酸辣一點
06/13 22:50, 15F
推
06/13 22:51, 15小時前 , 16F
幹 好餓
06/13 22:51, 16F
→
06/13 22:52, 15小時前 , 17F
這個東南亞很多地方都有不同的做法 味道也差很多
06/13 22:52, 17F
推
06/13 22:54, 15小時前 , 18F
海南雞飯好吃啊
06/13 22:54, 18F
推
06/13 22:55, 15小時前 , 19F
那個範例圖裡面的涅安穿得好像有點色ww
06/13 22:55, 19F
推
06/13 22:57, 15小時前 , 20F
只有文字，也能變成話題喔
06/13 22:57, 20F
推
06/13 22:59, 15小時前 , 21F
蛤
06/13 22:59, 21F
→
06/13 23:01, 15小時前 , 22F
Rattanakosin其實在台灣通常翻成卻克里王朝
06/13 23:01, 22F
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06/13 23:09, 15小時前 , 23F
各國的版本其實有一定差異但台灣不管 都叫海南雞飯
06/13 23:09, 23F
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06/13 23:09, 15小時前 , 24F
在日語跟英語裡就會跟著原文稱呼 分得比較明確
06/13 23:09, 24F
推
06/13 23:09, 15小時前 , 25F
台灣的通常是新加坡版本
06/13 23:09, 25F
→
06/13 23:10, 15小時前 , 26F
馬來西亞 ナシアヤム nasi ayam
06/13 23:10, 26F
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06/13 23:10, 15小時前 , 27F
泰國 カオマンガイ khao man kai
06/13 23:10, 27F
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06/13 23:11, 15小時前 , 28F
越南 コムガーハイナン Com Ga Hai Nam
06/13 23:11, 28F
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06/13 23:11, 15小時前 , 29F
柬埔寨 バイモアン bay moan
06/13 23:11, 29F
→
06/13 23:12, 15小時前 , 30F
新加坡 ハイナンジーフファン Hainanese chicken rice
06/13 23:12, 30F
推
06/13 23:13, 15小時前 , 31F
泰式海南雞飯不錯 日本最多的海南雞都是泰式
06/13 23:13, 31F
→
06/13 23:13, 15小時前 , 32F
反而是新加坡的海南雞飯不容易找
06/13 23:13, 32F
推
06/13 23:15, 15小時前 , 33F
看起來台灣的海南雞飯唸法和新加坡的比較像
06/13 23:15, 33F
→
06/13 23:15, 15小時前 , 34F
然後新加坡自己用英語
06/13 23:15, 34F
推
06/13 23:17, 15小時前 , 35F
新加坡路邊攤的也好吃
06/13 23:17, 35F
→
06/13 23:17, 15小時前 , 36F
一定要拿紙包起來帶回飯店
06/13 23:17, 36F
推
06/13 23:22, 15小時前 , 37F
越南那個名稱其實就是越南語的飯-雞-海南
06/13 23:22, 37F
推
06/13 23:22, 15小時前 , 38F
只有首席吃不到雞飯的世界
06/13 23:22, 38F
→
06/13 23:23, 15小時前 , 39F
馬來西亞 飯-雞 泰國 飯-油-雞 柬埔寨 飯-雞
06/13 23:23, 39F
→
06/13 23:23, 15小時前 , 40F
所以這些統翻chicken rice其實也OK (?)
06/13 23:23, 40F
→
06/13 23:24, 15小時前 , 41F
不過日本你叫チキンライス的話會是番茄醬炒雞肉飯
06/13 23:24, 41F
→
06/13 23:25, 15小時前 , 42F
涅安：番茄不要來鬧!
06/13 23:25, 42F
推
06/13 23:41, 15小時前 , 43F
X貝: 我明天就大氣圈突入 泰國窩來啦
06/13 23:41, 43F
推
06/13 23:54, 14小時前 , 44F
這也太複雜，好多種類
06/13 23:54, 44F
推
06/13 23:54, 14小時前 , 45F
原來海南雞飯不是海南的
06/13 23:54, 45F
噓
06/13 23:54, 14小時前 , 46F
台灣的雞飯又貴又難吃，超盤
06/13 23:54, 46F
推
06/14 00:11, 14小時前 , 47F
海南雞飯的起源應該是馬來西亞/新加坡無誤
06/14 00:11, 47F
→
06/14 00:27, 14小時前 , 48F
海南雞飯好吃
06/14 00:27, 48F
→
06/14 00:28, 14小時前 , 49F
去新加坡馬來西亞要去吃肉骨茶 海南雞飯
06/14 00:28, 49F
推
06/14 01:20, 13小時前 , 50F
新加坡的海南雞飯就很好吃了
06/14 01:20, 50F
推
06/14 07:14, 7小時前 , 51F
起源就海南啊 靠北
06/14 07:14, 51F
推
06/14 07:58, 6小時前 , 52F
笑死
06/14 07:58, 52F
推
06/14 08:59, 5小時前 , 53F
等等，海南雞飯（泰式雞飯）就起源海南啊XD 文內人家泰
06/14 08:59, 53F
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06/14 08:59, 5小時前 , 54F
國不就說了？
06/14 08:59, 54F
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06/14 10:06, 4小時前 , 55F
新馬:這是一種文化挪用(X
06/14 10:06, 55F
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06/14 10:07, 4小時前 , 56F
海南島:我都沒說話了吵屁(X
06/14 10:07, 56F
推
06/14 12:06, 2小時前 , 57F
海南島我記得沒有海南雞飯對吧？
06/14 12:06, 57F
推
06/14 13:42, 1小時前 , 58F
海南只有雞飯，沒有海南雞飯
06/14 13:42, 58F
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06/14 13:45, 59分鐘前 , 59F
起源地不用特別喊自己是"海南"雞飯
06/14 13:45, 59F
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