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[閒聊] 壽司郎的中腹算中腹嗎？

看板C_Chat (希洽)作者 (Heroprove)時間8小時前 (2025/07/16 13:19), 8小時前編輯推噓8(8推 0噓 23→)
留言31則, 15人參與, 35分鐘前最新討論串1/1
大給厚，原本是要去看電影的，結果買到下一場，所以等電影的時間去吃飯殺時間。 因為不太餓，所以就選了壽司郎 http://i.imgur.com/RFaQdiO.jpg
有齁活動欸，但沒有古拉龍心沒興趣（ http://i.imgur.com/C1PwYXc.jpg
好洽點上完了，接下來就是標題的問題 因為剛好在特價就點了一盤黑鮪魚厚切中腹，可是這種東西算中腹嗎？ http://i.imgur.com/ZEbjONZ.jpg
http://i.imgur.com/p2IPZsl.jpg
http://i.imgur.com/iWJ7PKa.jpg
根據我淺薄的知識，以及去其他單點壽司料亭的經驗，前面深紅的部分只能算赤身吧？ http://i.imgur.com/scmZxxL.jpg
我印象中的中腹應該是這樣吧？ http://i.imgur.com/b21rJo7.jpg
要下去果不其然前半截就是赤身的味道啊== ，我又點了一盤大腹，靠漲價了欸變100，準備要跟料理店價格看齊了嗎？ http://i.imgur.com/z2gYHS4.jpg
好在味道還不錯，安慰了我吃到赤身受傷的心靈。 我聽說西洽懂吃的比八卦多，欸中腹的標準到底是什麼有規定嗎？ 還是跟鯛魚一樣我喊他是什麼就是什麼？ 有沒有魚類學家或日本料理大師可以解惑？ 樓下你說說看（ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G9910. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.222.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1752643189.A.92D.html
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07/16 13:23, 8小時前 , 1F
跟店員講啊
07/16 13:23, 1F
迴轉壽司店講了沒用吧？
推
07/16 13:23, 8小時前 , 2F
算吧 整個紅的完全沒有油才算赤身不是嗎?
07/16 13:23, 2F
他確實一半算中腹，所以我好奇，紅的要佔多少比例才不算中腹？
推
07/16 13:24, 8小時前 , 3F
吃到邊角料吧 我上次去是吃到中間一條超大根的筋
07/16 13:24, 3F
就很幹啊，現在迴轉都不迴轉了，沒有挑想吃那盤的樂趣，以前都會等轉兩三圈，挑切比較 大片的那盤，現在送上來是啥就是啥了，感覺不如去一般日料店 ※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:25:58
推
07/16 13:26, 8小時前 , 4F
運氣不好
07/16 13:26, 4F
※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:27:51
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07/16 13:28, 8小時前 , 5F
為什麼迴轉講了會沒用？ 你不就是不滿嗎？
07/16 13:28, 5F
根據我的經驗連鎖店吵了幾乎沒用，只有個人店才在乎評價
推
07/16 13:29, 8小時前 , 6F
...你可以等迴轉阿..
07/16 13:29, 6F
現在壽司郎的迴轉剩下薑片跟瓦灑比了吧
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07/16 13:30, 8小時前 , 7F
認真說 赤身是背部的肉 中腹是中段的魚肚肉
07/16 13:30, 7F
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07/16 13:30, 8小時前 , 8F
講了當然有用阿
07/16 13:30, 8F
好啦，我下次講講看，有去的話
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07/16 13:30, 8小時前 , 9F
那是用部位來分 不是跟你保證夠不夠油的...
07/16 13:30, 9F
我也知道這在法律上講一定合規，但你一邊在平板播自己品質多頂日本第一名的廣告，吃到 這種東西就很好笑
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07/16 13:31, 8小時前 , 10F
迴轉也是有弊端 一想到他那盤做好在轉台轉了半個小時
07/16 13:31, 10F
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07/16 13:31, 8小時前 , 11F
就失去拿的慾望了
07/16 13:31, 11F
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07/16 13:32, 8小時前 , 12F
標準看當日進貨品質而定吧
07/16 13:32, 12F
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07/16 13:35, 8小時前 , 13F
當然有用，我們上次上錯料直接按服務鈴叫人來換，你情願
07/16 13:35, 13F
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07/16 13:35, 8小時前 , 14F
跟鄉民抱怨也不願意當下按一下鈴找個人來問那你就是欠電
07/16 13:35, 14F
嗚嗚嗚，好嚴格 ※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:36:40
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07/16 13:38, 8小時前 , 15F
壽司郎有說轉一定距離就會下架阿
07/16 13:38, 15F
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07/16 13:39, 8小時前 , 16F
想問一下現在壽司郎魚肉都是放上去而已連壓都不壓一下嗎
07/16 13:39, 16F
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07/16 13:40, 8小時前 , 17F
上次去吃有點傻眼 記得以前好像沒那麼誇張
07/16 13:40, 17F
迴轉壽司不都機器包的，沒在手捏的吧？ ※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:43:10
推
07/16 13:44, 8小時前 , 18F
去日料店不可能比壽司郎藏壽司便宜，論CP值很難比這兩
07/16 13:44, 18F
我覺得都吃壽司了，論CP前首先要好吃吧，只談價格我吃五十元便當就好了
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07/16 13:44, 8小時前 , 19F
家高，爭鮮抱歉不認識，趕火車逼不得已才會選的
07/16 13:44, 19F
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07/16 13:45, 8小時前 , 20F
你的肚子跟C羅的肚子應該也不太一樣吧？
07/16 13:45, 20F
嗯……你是指做成壽司我的肚子應該比較好吃（？
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07/16 13:46, 8小時前 , 21F
呃 醋飯是機器，放料是手工
07/16 13:46, 21F
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07/16 13:46, 8小時前 , 22F
每個料長得又不一樣
07/16 13:46, 22F
根據我吃的印象，大部分迴轉壽司應該都沒捏
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07/16 13:49, 8小時前 , 23F
嚴格個屁，你要嘛按鈴電店員要嘛投訴消基會資訊不實都比
07/16 13:49, 23F
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07/16 13:49, 8小時前 , 24F
較有用，你發來這就只是篇廢文而已，因為如果你是對的那
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07/16 13:49, 8小時前 , 25F
明天壽司郎是要上新聞的
07/16 13:49, 25F
我覺得不太可能上新聞啦，上面也有說腹肉也有沒有油的部分，合法是一定合法，就是品質 不佳而已 ※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:50:51
推
07/16 13:50, 8小時前 , 26F
吃到邊角料+1 我上次去吃也是中腹沒錯 但魚筋超大根
07/16 13:50, 26F
※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:52:33
推
07/16 13:52, 8小時前 , 27F
油都在活動上了 正常
07/16 13:52, 27F
天才！原來是因為我沒點連動商品XDD ※ 編輯: efkfkp (223.136.222.99 臺灣), 07/16/2025 13:53:34
推
07/16 20:53, 1小時前 , 28F
生物上油脂含量一定有差異性，一個區域油脂分佈也不可能完
07/16 20:53, 28F
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07/16 20:53, 1小時前 , 29F
全平均，店家不會因為這塊腹肉不油就拿來當赤身賣
07/16 20:53, 29F
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07/16 21:23, 35分鐘前 , 30F
大型連鎖店都是機器捏晚飯以後，直接把廚房處理好的魚
07/16 21:23, 30F
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07/16 21:23, 35分鐘前 , 31F
片放上去而已
07/16 21:23, 31F
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