[閒聊] 「有本事換你來做啊!」的築前煮

看板C_Chat (希洽)作者 (skruck)時間2小時前 (2026/01/19 21:11), 編輯推噓0(000)
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完成的築前煮 https://i.mopix.cc/FmvqOp.jpg
最近看了「有本事換你來做啊!」的電視劇 (原作是同名漫畫) https://i.mopix.cc/YQraiM.jpg
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男主角是個超級大男人主義,在求婚時被提分手 男主角想知道為什麼,此時同事就建議不然你試試看煮築前煮,搞不好會知道為什麼 https://i.mopix.cc/ed3C7a.jpg
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於是就想試試看,自己煮會有多難 需要準備香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍、甜豆、雞腿肉,光買齊材料就去了幾 家不同的商店。每種食材都要處理,蒟蒻要先燙過 先將雞肉煎過,並將牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍一起拌炒 https://i.mopix.cc/iCm7P2.jpg
加入水、高湯、糖、酒、味琳、蒟蒻、香菇中火燉煮,最後加入甜豆煮熟就好了 https://i.mopix.cc/uEAlNn.jpg
烹煮過程不難,但需要許多時間處理食材 味道不會太鹹蔬菜很多種有各種不同的口感 吃完也很有飽足感 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.159.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1768828280.A.777.html
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