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[閒聊] 核果外衣炸蝦究竟有多頂？

看板C_Chat (希洽)作者 (外來種)時間4天前 (2026/03/03 13:18), 編輯推噓10(10推 0噓 4→)
留言14則, 13人參與, 4天前最新討論串1/1
李嚴有云 炸鳳尾蝦 蝦子裹碎核果拿去油炸 鮮脆可口的核果外衣 經油炸之後 其香味立即倍增 堪稱人間第一美味 搭配特製醬汁來食用 味道更是妙不可言 宅宅我也正在吃炸蝦 http://i.imgur.com/rJgOQd7.jpg
我就很好奇 如果是用核果麵衣的炸蝦 吃起來真的會很頂嗎？ 有沒有經驗者現身說法 ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2639. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.144.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1772515094.A.396.html
推
03/03 13:19, 4天前 , 1F
所以
03/03 13:19, 1F
→
03/03 13:19, 4天前 , 2F
號稱這部作品裡最難真實復刻的食物
03/03 13:19, 2F
推
03/03 13:20, 4天前 , 3F
所以
03/03 13:20, 3F
推
03/03 13:20, 4天前 , 4F
不過真有人重現出來過嗎? 倒是很好奇味道如何?
03/03 13:20, 4F
推
03/03 13:23, 4天前 , 5F
大概跟杏仁片炸蝦八成像吧
03/03 13:23, 5F
→
03/03 13:26, 4天前 , 6F
yt有人在做漫畫料理啊，就看你信不信他說的味道
03/03 13:26, 6F
推
03/03 13:30, 4天前 , 7F
我有試做過效果沒很好，不過大概是我技術太爛XD
03/03 13:30, 7F
推
03/03 13:30, 4天前 , 8F
炸龍蝦很吃判斷 容易失敗
03/03 13:30, 8F
推
03/03 13:35, 4天前 , 9F
很香
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推
03/03 13:37, 4天前 , 10F
我說
03/03 13:37, 10F
→
03/03 13:39, 4天前 , 11F
核果炸過的確很香 碎核果炸過的香味估計會發散得更明顯
03/03 13:39, 11F
→
03/03 13:40, 4天前 , 12F
但很吃油溫跟時間的掌控 尤其李嚴炸的還是龍蝦
03/03 13:40, 12F
推
03/03 13:43, 4天前 , 13F
感覺很容易炸焦
03/03 13:43, 13F
推
03/03 14:30, 4天前 , 14F
有一年我做炸餃子，餡料就是碎核果跟蝦仁，微妙
03/03 14:30, 14F
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