PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

[閒聊] 小辣 中辣 大辣 中國微辣

看板C_Chat (希洽)作者 (外來種)時間3月前 (2026/04/15 16:27), 編輯推噓56(56推 0噓 57→)
留言113則, 72人參與, 3月前最新討論串1/1
https://x.com/orphechin/status/2044188696015188447 https://pbs.twimg.com/media/HF5qyVraMAERy1D.jpg
準備了胃藥來吃陳氏麻婆豆腐的原po https://pbs.twimg.com/media/HF7kfs7bAAAKYLU.jpg
嚴厲支持發明一個公定辣度基準讓所有店家適用 之前有一次吃麻辣燙 點小辣吃到哭出來QQ ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2639. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.10.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776241654.A.F0C.html
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04/15 16:28, 3月前 , 1F
台灣的鹹酥雞小辣應該也要公定標準
04/15 16:28, 1F
推
04/15 16:29, 3月前 , 2F
看到這種鍋和娃娃都想到拍照手滑掉下去
04/15 16:29, 2F
推
04/15 16:29, 3月前 , 3F
確實有公訂辣度阿 只是通常店家不會知道自己用的多辣
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推
04/15 16:29, 3月前 , 4F
皮炎會變火山
04/15 16:29, 4F
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04/15 16:30, 3月前 , 5F
跟台北大王麻辣乾麵一樣辣嗎?
04/15 16:30, 5F
推
04/15 16:30, 3月前 , 6F
嘴巴就撐不住了吧
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推
04/15 16:30, 3月前 , 7F
辣太主觀了 新店點菜一律從最小單位開始絕不膨脹
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推
04/15 16:31, 3月前 , 8F
大王麻辣乾麵是為了辣人而做的 四川是正常就這樣吃
04/15 16:31, 8F
推
04/15 16:31, 3月前 , 9F
就跟去四川點微辣 準備辣死一般人一樣
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04/15 16:31, 3月前 , 10F
別說中國 台灣各地辣度也沒標準值好嗎
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推
04/15 16:31, 3月前 , 11F
店家是依照當地口味訂定辣度 不同省份的辣度也有所不同
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04/15 16:32, 3月前 , 12F
他們地方太大了 導致調味會差超級多
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想想中國幾個省幅員 廣東不是常被臭
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推
04/15 16:32, 3月前 , 14F
嘴巴吃一次 屁股再吃一次 賺爛了吧
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04/15 16:33, 3月前 , 15F
日本培養古的辣泡麵就辣死一堆自稱很能吃辣的韓國四川人
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04/15 16:33, 3月前 , 16F
了
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推
04/15 16:34, 3月前 , 17F
白鬼 赤鬼 __鬼
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推
04/15 16:35, 3月前 , 18F
中國每個地方吃辣的程度也不一樣啊，甚至有個笑話是
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04/15 16:35, 3月前 , 19F
為什麼不吃辣的地區小吃店辣醬反而辣死人，因為店家
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04/15 16:35, 3月前 , 20F
自己怕辣到不敢試味道
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04/15 16:35, 3月前 , 21F
日本人真的不太能吃辣
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04/15 16:36, 3月前 , 22F
辣都好說 對岸的麻我完全不行
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推
04/15 16:38, 3月前 , 23F
日本的加辣根本不帶勁==
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推
04/15 16:38, 3月前 , 24F
中國自己就一堆標準，廣州的大辣在江西只是微糖程度
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04/15 16:39, 3月前 , 25F
日本那邊賣辣的就很極端 不是做做樣子根本不辣 不然就是
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04/15 16:39, 3月前 , 26F
整人的挑戰難度
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推
04/15 16:40, 3月前 , 27F
辣度有公定啊 只是很少人用（通常只有超辣拿來宣傳
04/15 16:40, 27F
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04/15 16:40, 3月前 , 28F
之前在中國工作出差去深圳 我本來就不能吃辣客戶還找了個湖
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04/15 16:40, 3月前 , 29F
南餐廳 連開胃小菜 炒青菜都辣到幹你娘 我只能瘋狂吃白飯
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04/15 16:40, 3月前 , 30F
像是常聽到的死神辣椒就有什麼27萬辣度
04/15 16:40, 30F
推
04/15 16:41, 3月前 , 31F
花椒麻超讚欸 我很遺憾台灣都不太敢用
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04/15 16:41, 3月前 , 32F
是要有個產品讓店家輕易測出自己商品有多少辣度
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04/15 16:42, 3月前 , 33F
四川是名氣大，江西湖南這些是真的會辣到你哭出來
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推
04/15 16:43, 3月前 , 34F
幹 這個白熊好可愛 哪買的
04/15 16:43, 34F
推
04/15 16:44, 3月前 , 35F
很討厭吃那種純辣的 根本純痛覺沒其他滋味
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04/15 16:44, 3月前 , 36F
這白熊也是吉伊卡哇作者的商品 nagano shop
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推
04/15 16:45, 3月前 , 37F
白鬼 赤鬼
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推
04/15 16:45, 3月前 , 38F
他們的辣真的誇張，之前去吃一個四川人開的火鍋，老闆說已經
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04/15 16:45, 3月前 , 39F
降低辣度 不然客人吃不下去
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還有 34 則推文
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04/15 17:33, 3月前 , 74F
看品種吧，有些辣椒只是配色用而已
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04/15 17:35, 3月前 , 75F
中國菜系最吃辣第一是湘菜(湖南)，其次才是川菜(四川)
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04/15 17:35, 3月前 , 76F
最不吃辣第一是粵菜(廣東)，其次是閩菜(福建)
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04/15 17:36, 3月前 , 77F
台灣就是近福建那邊，所以真的算清淡的
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推
04/15 17:42, 3月前 , 78F
我看去湖南跟四川出差的都苦不堪言，還有你直接說不能
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04/15 17:42, 3月前 , 79F
吃辣的話當地人叫你點啥你就點啥，就算看起來很紅也一
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04/15 17:42, 3月前 , 80F
樣，因為那些看起來白白的更辣w
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04/15 17:45, 3月前 , 81F
無糖 微糖 半糖 少糖 全糖 台南無糖
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推
04/15 17:46, 3月前 , 82F
真的要規範乾脆就把辣度指標貼出來比較好評論
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推
04/15 17:46, 3月前 , 83F
日本的辣度普遍來說可以拿Coco壹番屋咖哩當辣度承受基準
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04/15 17:52, 3月前 , 84F
現在的辣度算法已經跟原本的不一樣了，跟華式溫標一樣
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推
04/15 17:53, 3月前 , 85F
之前某雲南料理點小辣看到菜單有微微辣不對勁馬上改單
04/15 17:53, 85F
推
04/15 17:56, 3月前 , 86F
而且中國這類餐廳沒有不辣的選項，每道都超辣
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推
04/15 18:30, 3月前 , 87F
広東の「重辣」、上海の「中辣」、四川の「微辣」、
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04/15 18:30, 3月前 , 88F
江西の「江西辣」 聽起來是江西的吃起來最痛苦
04/15 18:30, 88F
推
04/15 18:35, 3月前 , 89F
陳氏那個是不辣的甚至有甜
04/15 18:35, 89F
推
04/15 18:43, 3月前 , 90F
四川:麻辣 貴州:酸辣 湖南:香辣
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04/15 18:44, 3月前 , 91F
江西:蝦雞巴辣
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推
04/15 18:50, 3月前 , 92F
四川微辣恐怖喔
04/15 18:50, 92F
推
04/15 18:56, 3月前 , 93F
那邊小辣超級辣 中辣整個碗底會有厚厚一層辣油
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04/15 18:56, 3月前 , 94F
中國每個的地方的辣度都不一樣
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04/15 18:57, 3月前 , 95F
江西有一道菜是辣椒炒辣椒
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04/15 18:58, 3月前 , 96F
就是沒有標準我才都吃原味
04/15 18:58, 96F
推
04/15 18:58, 3月前 , 97F
別的地方頂多算是吃很辣 江西是吃辣椒
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推
04/15 19:12, 3月前 , 98F
最不能信的就是說只香不辣的
04/15 19:12, 98F
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04/15 19:22, 3月前 , 99F
日本的陳麻婆沒什麼感覺，但是不錯吃啦
04/15 19:22, 99F
推
04/15 19:28, 3月前 , 100F
中國的辣度是不同級別的
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04/15 19:42, 3月前 , 101F
王剛：加入少許小米辣(灑一大把
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04/15 19:50, 3月前 , 102F
喜歡吃辣 但辣加太多跟本吃不出那味道感 只是生理刺激 就
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04/15 19:51, 3月前 , 103F
像哇沙米加一些好吃 你整陀塞嘴巴只有嗆到哭出來哪吃得出
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04/15 19:51, 3月前 , 104F
味道 辣加那麼多根本是嗆嘴而以哪有味道
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04/15 19:57, 3月前 , 105F
湖南人的傳統零食就是乾炒辣椒
04/15 19:57, 105F
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04/15 19:58, 3月前 , 106F
中國吃辣也分地區 湖南跟四川的辣不一樣
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04/15 19:58, 3月前 , 107F
我去東南亞也被老闆娘騙過
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04/15 20:02, 3月前 , 108F
當年去對岸 吃「正常」辣川菜 我是沒問題吃完 有其他台
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04/15 20:02, 3月前 , 109F
灣人已經去廁所狂拉了 才發現原來我在台灣人中算是很能
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04/15 20:02, 3月前 , 110F
吃辣的人
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04/15 21:05, 3月前 , 111F
用史高威爾當單位
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04/15 23:02, 3月前 , 112F
還好ㄅ 只是日本人自己不ㄘ辣而已
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04/15 23:03, 3月前 , 113F
我都到重慶麵店點大辣 自己再加一堆辣
04/15 23:03, 113F
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