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[閒聊] 比起食物本體更愛吃它的醬？

看板C_Chat (希洽)作者 (外來種)時間1小時前 (2026/04/26 17:33), 編輯推噓57(57推 0噓 54→)
留言111則, 56人參與, 11分鐘前最新討論串1/1
肌肉魔法使馬修有個角色 聲稱塔塔醬就是該沾著炸蝦吃 宅宅兒我本來難以想像 結果今天午餐吃了一道清蒸鱈魚 我突然理解了 比起魚肉 我更愛吃那個混有一點魚味的醬汁 配上上面的蔥絲薑絲辣椒絲 我就這樣連喝了8瓢醬油蔥薑絲 大家又有比起食物本體更愛它的醬嗎？ ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2639. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.162.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1777195980.A.39F.html
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所以我說那個醬汁呢
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04/26 17:34, 1小時前 , 2F
食物提供口感，醬提供味道
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中國人都這樣啊，什麼都要豆瓣醬
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炸字輩的基本上都這樣吧 得用醬給味道
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不然你試試沒有醬的醬炒茄子
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韓國食物也是，醬才是本體
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推
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露比醬
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清蒸茄子好吃啊
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推
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正常啊，一堆食物本身都沒什麼味道，都靠調味
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最極端的例子就對岸的小龍蝦 炒冰 炒石頭
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不是沒什麼味道，是吃不出
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不然就是肉太腥
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推
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中國街邊麻辣燙阿 都馬一堆沒用辣味蓋過根本很難入口的
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劣質食材...
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推
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義大利麵醬表示：
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推
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糖醋醬比雞塊好吃
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推
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炸醬麵 滷肉飯
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不過香港那邊有一種清水打邊爐的方式
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清水川燙牛肉
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小時候吃薯條沾完幾包番茄醬了薯條數量完全沒減少
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推
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很多料理醬都才是那個重點啊 而且醬自己弄可不一定比食
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材輕鬆
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韓式炸雞、泰式甜辣醬
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沙卡里巴肉圓的獨門火燒蝦醬
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這道菜全部精華都在醬裡面
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我本來以為炒石頭只是網紅在鬧 結果查了一下還真有這東
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那種打邊爐不是也要一碟醬
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西= = 這到底有啥好吃的？ 是想模擬燒酒螺的口感嗎？
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04/26 17:39, 1小時前 , 29F
塔塔醬是真不錯
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炒石頭比炒螺在那邊吸更空虛
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推
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雞塊的糖醋醬
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04/26 17:39, 1小時前 , 32F
昨天吃了一個完全沒有沾醬只有食材原味的健康漢堡，是
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真他媽難吃
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打邊爐可以沾醬汁，自己控制
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04/26 17:40, 1小時前 , 35F
沒有醬你還有鹽巴跟胡椒阿...
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都要吃漢堡了，就別健康吧XD
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推
04/26 17:40, 1小時前 , 37F
炒石頭我原本也以為是在開什麼饑荒玩笑 結果真的有
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04/26 17:41, 1小時前 , 38F
北京烤鴨
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04/26 17:41, 1小時前 , 39F
滷肉飯？
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還有 32 則推文
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04/26 17:50, 1小時前 , 72F
醬油串糰子
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04/26 17:50, 1小時前 , 73F
就是要多花錢
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04/26 17:59, 1小時前 , 74F
其實蠻正常的 有些食物沒醬就沒味道
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04/26 18:01, 1小時前 , 75F
中國那些零食不都是這樣 調味灑滿
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04/26 18:01, 1小時前 , 76F
沒味道的團子:
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04/26 18:02, 1小時前 , 77F
中韓都是吧
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推
04/26 18:08, 1小時前 , 78F
中國一堆料理都這樣
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推
04/26 18:08, 1小時前 , 79F
沒，超商的雞胸那個鈉含量爆表
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04/26 18:09, 1小時前 , 80F
像小龍蝦在其他華人地區也不紅
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04/26 18:09, 1小時前 , 81F
真原味雞胸沒人買
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04/26 18:10, 59分鐘前 , 82F
超商雞胸多半都是調味過的啦 要特別買的話大家都想吃好吃
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04/26 18:10, 59分鐘前 , 83F
的
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04/26 18:11, 58分鐘前 , 84F
超商雞胸那個超鹹的
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04/26 18:12, 57分鐘前 , 85F
我沒說超商雞胸
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04/26 18:14, 55分鐘前 , 86F
我是說推文啦 真的要單純就家樂福超市的生雞胸蒸熟 超不鹹
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04/26 18:15, 54分鐘前 , 87F
超商雞胸鈉含量好幾百毫克，可以另外找不到100毫克的
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04/26 18:16, 53分鐘前 , 88F
等你回到古代糖鹽缺乏來源 辣椒還在海外 你說什麼沒醬(?
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04/26 18:19, 50分鐘前 , 89F
麥當勞雞塊
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推
04/26 18:20, 49分鐘前 , 90F
我大學有買雞胸肉回來用電鍋蒸 沒加調味料我覺得很超捏
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04/26 18:20, 49分鐘前 , 91F
*很好吃
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04/26 18:20, 49分鐘前 , 92F
炒石頭是真的石頭嗎
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真的 就是石頭
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中國的炒石頭就是拿鵝卵石去炒啊，都是吃上面的醬料而已
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舔完石頭還要還回去
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04/26 18:23, 46分鐘前 , 96F
沒辦法，澱粉類通常都沒味道(除了麵包)，所以沒有醬不
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行
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04/26 18:27, 42分鐘前 , 98F
麥香魚
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04/26 18:29, 40分鐘前 , 99F
番茄醬無敵
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04/26 18:35, 34分鐘前 , 100F
糖醋醬 甜辣醬
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04/26 18:40, 29分鐘前 , 101F
古早時代的各種醬就是鮮味來源啊
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04/26 18:43, 26分鐘前 , 102F
我曾經在某個地方的燒烤店吃過麻辣茄子，他們很自傲自己
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04/26 18:43, 26分鐘前 , 103F
的辣醬又麻又辣。但老實說他下面是烤茄子還是烤紙板根本
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沒有差…
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04/26 18:44, 25分鐘前 , 105F
清蒸魚餐廳的都超好吃 原來是醬汁
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萬巒豬腳
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04/26 18:51, 18分鐘前 , 107F
屏東有一家菜粽，要先淋醬再灑花生粉吃，那個醬好吃到需
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04/26 18:52, 17分鐘前 , 108F
要用裝甘蔗汁的瓶子裝來賣，沒那個醬真的少一味
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04/26 18:53, 16分鐘前 , 109F
韓式炸雞就這樣
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香港的清水打邊爐雖然是用開水川燙，但還是得沾醬油那
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04/26 18:58, 11分鐘前 , 111F
些醬料提鮮啊
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