Re: [閒聊] 台V:早餐店加蛋要20元 太貴了!
※ 引述《kyo3tree (evan)》之銘言:
: 最神奇的是 消費者與業者形成兩種相反的感覺
: 消費者覺得開店很好賺 盤子多 服務差
: 東西普通然後生意還特別好 然後成本根本反映給消費者了
: 老闆一樣血賺 不爽不要開
: 老闆方則是 起得比雞早 睡得比狗晚 萬物齊漲他還要壓成本
: 不然客人都跑去別家 然後現在的客人特別不好哄 吃一吃還給你負評
: 好像兩方處於平行世界一樣?
會造成如此兩極看法的原因
看似是蛋的問題 但其實最主要的原因是店租的問題
以一顆蛋的"單純成本" 賣到15-20元 對大多普通消費者來說 肯定是貴的
但對業者來說 中間的差價利潤是因為高額店租的根本原因而導致的
業者一顆蛋 給他賺個10-15元好了 但比起店租動不動一個月就幾萬幾十萬來說
也只是細水匯成流 各式各樣的利潤綜合起來才能抵過房東隨時喊漲的店租
除非店面是自家的 才有可能賣便宜的加蛋價(5-8元)
這個Vtuber可能只是隨意地提及 早餐店蛋價對她來說是小貴的問題
卻是台灣業者和消費者都不得不面對的問題
高房價帶來一連串物價齊漲的連鎖效應
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討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 35 之 36 篇):
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