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[牡丹] 景嵐介紹蚵仔煎的方式有問題吧？

看板C_Chat (希洽)作者 (勝之・改)時間1小時前 (2026/06/06 21:02), 編輯推噓45(45推 0噓 55→)
留言100則, 54人參與, 19分鐘前最新討論串1/1
如題 上伊那牡丹第9話 景嵐跟學姐介紹了台灣小吃蚵仔煎 https://i.meee.com.tw/ZOxt1qM.jpg
加入蚵仔的煎蛋？ https://i.meee.com.tw/UneXmn5.jpg
但有吃過蚵仔煎的人應該都知道 蚵仔煎的本體其實是煎粉漿 煎蛋 甚至是當賣點的蚵仔都只是點綴 說蚵仔煎是加蚵仔的煎蛋是不對的吧！？ -- 我老婆的小屁屁有夠讚! https://imgur.com/U8Ejehh.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.202.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1780750967.A.89B.html
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要講給日本人聽，這樣講算可以吧
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很難和外國人解釋地瓜粉漿吧
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鼻涕
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沒錯啊 每份都一個打碎的蛋
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對外國人用的簡易解釋
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蚵仔煎就是洋芋片
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然後味道大頭是醬，根本很難想像
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蛋跟蚵仔跟鼻涕一起下去煎
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1搞不好他真不知道2他的日文沒辦法順利解釋
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說不定她不知道粉漿日文要怎麼講
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跟外國人解釋 簡單就好
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差不多就好了
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維基外文那邊就用Oyster omelette/cake
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英文常翻成oyster omelet，字面邏輯來看主體也是蛋
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蚵仔煎的日文就是牡蠣オムレツ
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台灣的蚵仔其實也跟日本常吃的牡蠣不太一樣就是，小很多
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正確來說她說的沒錯 實際是煎蛋包蚵仔 漿類是因為好吃才
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加的;
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但現實是不加漿類妮不會想吃就是了
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這說法其實滿OK的，跟不同國家的人解釋時本來就是
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拿大概像一點的東西當例子，有興趣的人會在問更詳
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細，然後就能攤開來解釋，對方也會懂為什麼一開始要
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這樣舉例。
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日本不是也有跟太白粉類似的片栗粉 會沒辦法解釋嗎？
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加蚵仔的大阪燒
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沒吧 人家就真的只有牡蠣跟煎蛋
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沒漿沒菜看起來差好多
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之前有點過
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日式蚵仔煎好不同
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沒菜跟鼻涕不就是蚵仔蛋嗎
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英文是這樣寫的啊
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蚵仔煎說是蚵仔的煎蛋會被開除台灣籍吧
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我在居酒屋跟日本人聊天當時也是這麼解釋 單純是我不知
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道粉漿日文該拿什麼舉例@@
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吃鼻涕
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那個地瓜粉漿很難解釋啊
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這樣解釋最直白阿，不然說像鼻涕你吃嗎？
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還有 21 則推文
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06/06 21:28, 1小時前 , 61F
完全不對吧，那大阪燒能叫高麗菜炒麵煎蛋嗎？
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06/06 21:30, 1小時前 , 62F
問題是你要真解釋還真的很難解釋
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如果要跟老一輩介紹，真可能會這樣講，他們就真的不懂
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你一定是拿，日常生活常見的食物感受去做初步介紹
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只是簡單說給日本人聽的。
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日本沒有這類的食物嗎
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蛋餅加菜加蚵仔
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06/06 21:34, 1小時前 , 68F
醬油膏換成海山醬 再煎脆一點
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06/06 21:35, 1小時前 , 69F
好像真的沒有 前面有人講葛粉 那是豆粉 不一樣
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06/06 21:35, 1小時前 , 70F
御好燒 文字燒 章魚燒 跟蚵仔煎麵糊也完全不同
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要讓日本人理解粉漿是啥還是挺麻煩的 直接說蚵仔煎蛋最
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快也比較能表達蚵仔煎的組成
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炸雞排外面那層脆皮也算粉漿吧
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等等 所以那個粉漿是什麼粉?
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地瓜粉 台灣則常用太白粉
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更直接就澱粉水 就是煎餃最後會加的那個
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06/06 21:41, 57分鐘前 , 77F
想問一下 要怎麼跟外國人解釋米血糕
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06/06 21:41, 57分鐘前 , 78F
血蛋糕(X
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06/06 21:42, 56分鐘前 , 79F
體諒日本人無法理解
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06/06 21:43, 55分鐘前 , 80F
pig blood cake
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沒這麼難懂 因為英國有類似的玩意
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忘記加rice
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那是豬血糕吧
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我在想台灣有沒有沒辦法解釋的美食(
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哪種血前面換個動物啊
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06/06 21:45, 53分鐘前 , 86F
感謝
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06/06 21:46, 52分鐘前 , 87F
我自己想的：牡蠣と野菜と片栗粉で作った生地をこん
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がり焼いて、目玉焼きと組み合わせる食べ物
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06/06 21:46, 52分鐘前 , 89F
菜單不能這麼長啊
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06/06 21:47, 51分鐘前 , 90F
應該要叫台湾式お好み焼き這樣比較接近
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06/06 21:50, 48分鐘前 , 91F
台灣燒
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其實沒毛病 本來就有雞蛋 蚵仔 蝦仁 綜合
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愛吃啥煎啥的特性
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06/06 21:54, 44分鐘前 , 94F
老闆！來一份蚵仔煎，不要蛋不要蚵仔
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但其實也是有少量煎粉漿的版本 會弄成非常脆皮的那種 中部有
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06/06 22:00, 38分鐘前 , 96F
她不知粉漿的日語怎麼講
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06/06 22:12, 26分鐘前 , 97F
沒說錯啊 太白粉佔比又不高 主體還是蛋+蚵仔
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06/06 22:18, 20分鐘前 , 98F
講地瓜粉漿外國人大概也不懂這啥吧，直接講煎蛋最容易
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懂
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06/06 22:19, 19分鐘前 , 100F
也有沒加粉漿的
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