[牡丹] 把烤過的河豚鰭拿去泡酒真的好喝嗎?
日本有河豚鰭酒。
查了一下說
河豚鰭酒是將烤到香氣四溢、呈狐狸色的河豚魚鰭,浸入熱騰騰的日本酒(熱燗)中,萃取
出鮮味與風味的飲用方式,也是日本引以為傲的傳統喝法。
主要在寒冷季節裡,作為料亭或居酒屋中深受喜愛的頂級日本酒享用。
https://i.imgur.com/sXVmhFz.jpeg

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