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[閒聊] 魚可以釣了直接烤來吃嗎

看板C_Chat (希洽)作者 (馬雷)時間1小時前 (2026/07/08 22:42), 編輯推噓23(23推 0噓 70→)
留言93則, 23人參與, 22分鐘前最新討論串1/1
https://i.vividcats.org/iaZnzLTg.png
乳題，我看間諜家第27集 釣到魚直接烤來吃 也沒看到他們洗魚 達米安直接連皮一起咬 https://i.vividcats.org/LcwZZ98t.png
這樣沒有衛生疑慮呀？ 不過釣了魚直接烤來吃好像很爽 我上次去日本千葉 就看到有人在釣魚待很晚 不知道是不是在釣晚餐 -- <(￣︶￣)/ 每天在逛的PTT板板： Maiden_Road 女性向ACG洽特板 WomenTalk 女板 RomanceGame 女性向戀愛遊戲板 DragonQuest 勇者鬥惡龍 AC_In 色色漫畫 GirlComics 少女漫畫 C_Chat 西洽 Japandrama 日劇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.198.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783521722.A.B6C.html
推
07/08 22:43, 1小時前 , 1F
被抓去露營就真的直接抓 釣起來烤啊! 不然呢??
07/08 22:43, 1F
推
07/08 22:43, 1小時前 , 2F
有處理但沒給你看而已吧 我以前看黃金傳說濱口抓到魚
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07/08 22:43, 1小時前 , 3F
都直接整條丟下去油鍋炸 長大後才發現他應該還是有處
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07/08 22:43, 1小時前 , 4F
理過 不然一定超苦超難吃
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推
07/08 22:45, 1小時前 , 5F
魚內臟要掏出洗凈，不然寄生蟲爆表
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推
07/08 22:45, 1小時前 , 6F
不吃內臟可以吧
07/08 22:45, 6F
推
07/08 22:45, 1小時前 , 7F
內臟 魚X腺那些要掏出來不是基本的嗎 = ="
07/08 22:45, 7F
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07/08 22:45, 1小時前 , 8F
魚肉本身雖有寄生蟲，但那個數量不是內臟部位能比
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07/08 22:46, 1小時前 , 9F
沒有調味料 如果還是淡水魚 ，實際吃起來應該很可怕，
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07/08 22:46, 1小時前 , 10F
哪怕有烤熟
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07/08 22:46, 1小時前 , 11F
內臟要弄掉，不小心弄破會讓肚子的肉苦到沒法吃
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推
07/08 22:46, 1小時前 , 12F
鹽巴醃洗黏液，內臟、魚鰓處理
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07/08 22:46, 1小時前 , 13F
淡水魚土味很重，魚肉寄生蟲有完全烤熟問題比較小
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07/08 22:47, 1小時前 , 14F
哇你們好懂好勵害有料理經驗欸
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07/08 22:47, 1小時前 , 15F
國中家政課沒專心上課吼~如何處理魚...
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推
07/08 22:47, 1小時前 , 16F
淡水魚那個土味 台灣人絕對沒辦法接受
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07/08 22:47, 1小時前 , 17F
沒調味料野生的淡水魚會有重的腥味
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07/08 22:48, 1小時前 , 18F
有的人無法接受活魚被處理的過程畫面 所以通常不會做出來
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07/08 22:48, 1小時前 , 19F
看過有些YT處理活魚活海鮮前還會特地標註警語 接下來的畫
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07/08 22:48, 1小時前 , 20F
面可能令人不適之類的 通常就是被靠北過殘忍blabla 但你直
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07/08 22:48, 1小時前 , 21F
接從處理過後的開始放料理過程都不會有人吵w
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07/08 22:48, 1小時前 , 22F
看看西湖醋魚的評價，我還是乖乖吃海魚==
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07/08 22:49, 1小時前 , 23F
那個 小魚乾有掏掉嗎
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07/08 22:49, 1小時前 , 24F
西湖醋魚是連調味料都調的不好
07/08 22:49, 24F
推
07/08 22:49, 1小時前 , 25F
小魚乾沒有~因為光曬+烘乾上味道整個內臟你吃不出來
07/08 22:49, 25F
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07/08 22:50, 1小時前 , 26F
小魚干挑太麻煩了不可能
07/08 22:50, 26F
推
07/08 22:50, 1小時前 , 27F
小時候吃吳郭魚都要用炸的或煎完灑胡椒才比較好吃一點
07/08 22:50, 27F
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07/08 22:51, 1小時前 , 28F
不過釣魚的人都有共識 放過小魚只吃大魚~
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07/08 22:51, 1小時前 , 29F
糖醋是酸酸甜甜，西湖醋魚很重的醋味
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07/08 22:52, 1小時前 , 30F
我買過吻仔魚當湯底..
07/08 22:52, 30F
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07/08 22:53, 1小時前 , 31F
就看到一堆人調侃說他的歸屬是丟進西湖，不過回歸淡水
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07/08 22:53, 1小時前 , 32F
魚，不上一堆調味料真不知道要怎麼壓那個味道
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07/08 22:53, 1小時前 , 33F
我爸以前常釣，我媽很討厭他釣來的魚，因為我媽覺得魚
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07/08 22:53, 1小時前 , 34F
就該清蒸吃原味，野生的吳郭魚清蒸的味道會很腥
07/08 22:53, 34F
推
07/08 22:54, 1小時前 , 35F
吻仔魚當湯底是一定可以的啊，本身就有鹹度了
07/08 22:54, 35F
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07/08 22:54, 1小時前 , 36F
那大概我吃習慣了吧!我叔約我爸去釣一堆我媽都很會處
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07/08 22:54, 1小時前 , 37F
理~我吃不太出腥味,還是我味覺已經習慣了= ="
07/08 22:54, 37F
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07/08 22:55, 59分鐘前 , 38F
比較少人在釣淡水魚的，很多都是釣黑鯛之類的，去海口
07/08 22:55, 38F
推
07/08 22:55, 59分鐘前 , 39F
我爸以前也常釣來吃，大條一點的煎酥酥的還不錯吃啦
07/08 22:55, 39F
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07/08 22:55, 59分鐘前 , 40F
淡水魚不是腥味，是容易有一個土味
07/08 22:55, 40F
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07/08 22:56, 58分鐘前 , 41F
野生吳郭魚糖醋或紅燒還行，能蓋掉大部份腥味
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07/08 22:56, 58分鐘前 , 42F
我吃不出什麼是土味欸 不過我魚都買切好的鮭魚
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07/08 22:56, 58分鐘前 , 43F
但口味一定要重就是，不是紅燒蔥爆就是椒鹽
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07/08 22:57, 57分鐘前 , 44F
還是台灣雕魚 都是肉片
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07/08 22:57, 57分鐘前 , 45F
樓上真的~我媽大多紅燒糖醋+大把蔥蒜...滿好吃的~
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07/08 22:57, 57分鐘前 , 46F
還有我討厭的辣椒~胡椒倒是還好!最近會加七味粉
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07/08 22:57, 57分鐘前 , 47F
紅燒糖醋一定就壓過去了，味道夠重
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07/08 22:58, 56分鐘前 , 48F
可以啊 不然你香魚怎麼吃的
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07/08 22:58, 56分鐘前 , 49F
基本上就是要先抓醃或重口味，不然就過油
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07/08 22:58, 56分鐘前 , 50F
小魚乾講究的還真的會去內臟
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我倒是滿喜歡吳郭魚的就是，沒啥刺真的很方便吃
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07/08 22:59, 55分鐘前 , 52F
我分不出土味腥味的差別，只知道野生吳郭魚用蒸的會有
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07/08 22:59, 55分鐘前 , 53F
個噁心的味道
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07/08 22:59, 55分鐘前 , 54F
香魚又不一樣了，香魚算特例
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07/08 22:59, 55分鐘前 , 55F
烤其實蠻麻煩的 直接煎一煎倒水煮湯比較快
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07/08 23:00, 54分鐘前 , 56F
底層土味最重的就泥鰍和土虱吧
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07/08 23:00, 54分鐘前 , 57F
台灣的土味都不會很重吧
07/08 23:00, 57F
推
07/08 23:00, 54分鐘前 , 58F
沒有同時吃另一種魚的話其實吃不太出來
07/08 23:00, 58F
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07/08 23:01, 53分鐘前 , 59F
看水質啦, 香魚沒土味也是因為水質不好直接活不下去
07/08 23:01, 59F
→
07/08 23:01, 53分鐘前 , 60F
回到原PO說的間諜++9~那集已經累到就算有腥味也沒差
07/08 23:01, 60F
推
07/08 23:01, 53分鐘前 , 61F
不不要吃內臟不就好了
07/08 23:01, 61F
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07/08 23:01, 53分鐘前 , 62F
現在除非自己去釣不然買到的都是養殖的吧
07/08 23:01, 62F
推
07/08 23:01, 53分鐘前 , 63F
土味吃土虱就知道了
07/08 23:01, 63F
→
07/08 23:02, 52分鐘前 , 64F
我記得那集中午沒啥吃被抓去露營又裝溺水>洗曬衣>抓
07/08 23:02, 64F
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07/08 23:02, 52分鐘前 , 65F
魚釣魚>烤魚已經晚上了!那時餓到就算有腥味也是美味~
07/08 23:02, 65F
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07/08 23:03, 51分鐘前 , 66F
藥燉土虱很好吃啊
07/08 23:03, 66F
推
07/08 23:04, 50分鐘前 , 67F
最起碼要處理過內臟
07/08 23:04, 67F
推
07/08 23:04, 50分鐘前 , 68F
國中家政課不是都拿去上數學了嗎（
07/08 23:04, 68F
推
07/08 23:04, 50分鐘前 , 69F
藥燉土虱你是在吃中藥的味道又不是吃土虱的味道
07/08 23:04, 69F
推
07/08 23:05, 49分鐘前 , 70F
我家政課沒學殺魚
07/08 23:05, 70F
→
07/08 23:06, 48分鐘前 , 71F
家政課會學料理喔？只有印象學童軍結跟織毛線
07/08 23:06, 71F
推
07/08 23:07, 47分鐘前 , 72F
野外求生沒辦法 現實我不敢 一堆鱗片跟內臟
07/08 23:07, 72F
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07/08 23:07, 47分鐘前 , 73F
家政課只有簡單的烘培 不怎麼動刀動明火:(
07/08 23:07, 73F
推
07/08 23:08, 46分鐘前 , 74F
其實是生物課
07/08 23:08, 74F
推
07/08 23:08, 46分鐘前 , 75F
印象我國中家政課有教刺繡、縫衣啥的，料理的話就比較簡
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→
07/08 23:09, 45分鐘前 , 76F
單煮通心粉而已
07/08 23:09, 76F
→
07/08 23:09, 45分鐘前 , 77F
只需要麵粉揉麵和打蛋 電烤箱 對學校對老師友善很多
07/08 23:09, 77F
推
07/08 23:10, 44分鐘前 , 78F
XDDD那大概是我們鄉下國中家長會有免費提供魚肉菜吧~
07/08 23:10, 78F
→
07/08 23:10, 44分鐘前 , 79F
國中家政課老師是英文老師，只有開學幾堂有做手工藝和
07/08 23:10, 79F
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07/08 23:10, 44分鐘前 , 80F
期末分組帶食材煮火鍋
07/08 23:10, 80F
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07/08 23:11, 43分鐘前 , 81F
一開始基本沙拉後面進入肉類最後都會要回家幫媽料理
07/08 23:11, 81F
→
07/08 23:11, 43分鐘前 , 82F
我還記得最後煮完要掃家政教室，不知道是哪個天才潑水到
07/08 23:11, 82F
→
07/08 23:12, 42分鐘前 , 83F
整個地板都是，剛好地上有插座害我經過時被電到跳起來
07/08 23:12, 83F
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07/08 23:13, 41分鐘前 , 84F
打分數的竟然是訓導主任...就因為他有廚師執照= ="
07/08 23:13, 84F
→
07/08 23:13, 41分鐘前 , 85F
要先去鰓去內臟還有刮鱗啊 有去過菜市場的人都會知道
07/08 23:13, 85F
→
07/08 23:13, 41分鐘前 , 86F
吧
07/08 23:13, 86F
→
07/08 23:14, 40分鐘前 , 87F
烤魚的話可以不用刮鱗
07/08 23:14, 87F
→
07/08 23:15, 39分鐘前 , 88F
菜市場會幫你處理好不用自己來
07/08 23:15, 88F
→
07/08 23:16, 38分鐘前 , 89F
他這個情境是釣魚啊 你要說菜市場怎麼不乾脆買魚排
07/08 23:16, 89F
→
07/08 23:18, 36分鐘前 , 90F
中秋快到了...到時烤魚整隻放上去跟在旁邊烤的都有
07/08 23:18, 90F
→
07/08 23:19, 35分鐘前 , 91F
反正我都被叫去處理內臟鋁箔包鹽...
07/08 23:19, 91F
推
07/08 23:22, 32分鐘前 , 92F
沒有家政課，從小到大都拿去上正課= =
07/08 23:22, 92F
→
07/08 23:32, 22分鐘前 , 93F
保險都是清內臟（消化器官） 寄生蟲好像要看地方
07/08 23:32, 93F
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