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[閒聊] 好好奇熊肉的味道

看板C_Chat (希洽)作者 (用臉看草叢)時間58分鐘前 (2026/08/11 13:36), 51分鐘前編輯推噓34(34推 0噓 14→)
留言48則, 37人參與, 8分鐘前最新討論串1/1
自從看了黃金神威 https://i.mopix.cc/qbbFx2.jpg
https://i.mopix.cc/QqRsBw.jpg
https://i.mopix.cc/DUNYks.jpg
https://i.mopix.cc/jI1lye.jpg
https://i.mopix.cc/nBZz4N.jpg
https://i.mopix.cc/4qC4c4.jpg
就一直對日本的野味很有興趣 但是就店家好像很難找 然後就看到這個影片了 https://youtu.be/hORbaeXAD9g?si=g8nwYu4A2aJaiGvk
沒想到東京就有了 還是大全餐 不過居然把獾當成熊的一種這樣也行嗎XD 然後也沒想到棕熊、黑熊、穴熊的味道是都不一樣的(雖然我覺得拿獾來對比好像怪怪的 ，結果也最難吃 熊肉看好多人評價不一 好像還是要看烹調方式，手藝好的會弄的很好吃，手藝不好就..... 還是跟黃金神威說的一樣 獵物受到太多情緒或追趕會導致肉的味道變差？ 畢竟這些熊應該都是獵戶獵來的 黃金神威好像都沒有提到吃熊肉的味道 鄉民有吃過好吃的野味嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.99.223.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1786426572.A.E9A.html
推
08/11 13:37, 57分鐘前 , 1F
北海道很容易吃到吧
08/11 13:37, 1F
推
08/11 13:37, 57分鐘前 , 2F
以前去北海道有看到過熊肉罐頭
08/11 13:37, 2F
聽說日本其他地方也有，不過評價都不太好
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08/11 13:39, 55分鐘前 , 3F
又腥又老又貴，吃過一次就夠了
08/11 13:39, 3F
推
08/11 13:39, 55分鐘前 , 4F
去北海道吃過 肉很硬 有股調味料都蓋不過去的味道
08/11 13:39, 4F
推
08/11 13:39, 55分鐘前 , 5F
你是不是看了某個yt影片
08/11 13:39, 5F
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08/11 13:40, 54分鐘前 , 6F
喔 看內文 應該可以拿掉是不是
08/11 13:40, 6F
444444444
推
08/11 13:40, 54分鐘前 , 7F
有點難嚼，感覺都在吃調味料，但不難吃
08/11 13:40, 7F
可是這個YT是說棕熊的肉好吃 然後黑熊的肉有種野味 最後的穴熊就只有很噁心的騷味 ※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 08/11/2026 13:43:01
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08/11 13:41, 53分鐘前 , 8F
穴熊的騷味兒 讓人隔著螢幕都覺得騷
08/11 13:41, 8F
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08/11 13:41, 53分鐘前 , 9F
昨天看某個yt影片後就不想嘗試了 味道太騷
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推
08/11 13:41, 53分鐘前 , 10F
就不要太期待
08/11 13:41, 10F
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08/11 13:41, 53分鐘前 , 11F
冷水挑戰過不少日本野味兒 很好玩 日本黑暗美食真的
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08/11 13:41, 53分鐘前 , 12F
不少
08/11 13:41, 12F
推
08/11 13:42, 52分鐘前 , 13F
感覺是在吃調料的 不靠醬 很難壓過腥味
08/11 13:42, 13F
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08/11 13:44, 50分鐘前 , 14F
冷水很讚啊XD
08/11 13:44, 14F
推
08/11 13:44, 50分鐘前 , 15F
野味就真的太吹 像是土雞肉也是
08/11 13:44, 15F
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08/11 13:44, 50分鐘前 , 16F
工業化量產的肉太穩定了
08/11 13:44, 16F
推
08/11 13:46, 48分鐘前 , 17F
好吃的 人類自然會去嘗試大量生產，所以...
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推
08/11 13:46, 48分鐘前 , 18F
野味都比較騷 台灣閹動物的能力太強了
08/11 13:46, 18F
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08/11 13:47, 47分鐘前 , 19F
糞 土人在吃的
08/11 13:47, 19F
推
08/11 13:49, 45分鐘前 , 20F
搜尋昨天康乃爾大學那篇
08/11 13:49, 20F
推
08/11 13:50, 44分鐘前 , 21F
去北海道買罐頭
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推
08/11 13:50, 44分鐘前 , 22F
野生的味道不代表好吃
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08/11 13:50, 44分鐘前 , 23F
不好吃
08/11 13:50, 23F
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08/11 13:53, 41分鐘前 , 24F
記住一個原則 活越久的生物越難吃
08/11 13:53, 24F
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08/11 13:53, 41分鐘前 , 25F
不是養殖的動物基本不好吃
08/11 13:53, 25F
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08/11 13:54, 40分鐘前 , 26F
人類動不動就活幾十年的是一定難吃 味道重肉又老
08/11 13:54, 26F
推
08/11 13:54, 40分鐘前 , 27F
吃過炸的 跟豬排差不多
08/11 13:54, 27F
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08/11 13:54, 40分鐘前 , 28F
熊也是動不動就活幾十年的生物 也就比人肉好吃一點點而已
08/11 13:54, 28F
推
08/11 13:54, 40分鐘前 , 29F
肉食性哺乳類感覺就很不好吃
08/11 13:54, 29F
推
08/11 13:58, 36分鐘前 , 30F
秩父吃過 騷 也沒特別好吃
08/11 13:58, 30F
推
08/11 14:00, 34分鐘前 , 31F
還是吃雞肉就好
08/11 14:00, 31F
推
08/11 14:00, 34分鐘前 , 32F
就一種騷味
08/11 14:00, 32F
推
08/11 14:01, 33分鐘前 , 33F
只吃過罐頭 不怎麼樣
08/11 14:01, 33F
推
08/11 14:06, 28分鐘前 , 34F
我猜跟鹿肉一樣有種腥羶騷味 在美國吃過鹿肉
08/11 14:06, 34F
→
08/11 14:08, 26分鐘前 , 35F
因為貛跟熊起源很近 都是熊型下目
08/11 14:08, 35F
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08/11 14:11, 23分鐘前 , 36F
老話一句 相信老祖宗嚴選 他們不吃的就別勉強自己吃
08/11 14:11, 36F
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08/11 14:12, 22分鐘前 , 37F
活越久，毒性累積越多，當然難吃
08/11 14:12, 37F
推
08/11 14:13, 21分鐘前 , 38F
怎麼可以吃熊熊
08/11 14:13, 38F
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08/11 14:17, 17分鐘前 , 39F
鹿肉也是因為飼養成本高 被放棄了 熊更不用說了 XD
08/11 14:17, 39F
推
08/11 14:17, 17分鐘前 , 40F
非常腥 又韌 即使用壽喜鍋的方式調理也不怎麼好吃 我
08/11 14:17, 40F
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08/11 14:17, 17分鐘前 , 41F
吃的是黑熊 其他阿里阿雜的野味也吃過不少 不得不說
08/11 14:17, 41F
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08/11 14:17, 17分鐘前 , 42F
吃素的哺乳類動物比吃葷的要好吃得多 如果是卵生或卵
08/11 14:17, 42F
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08/11 14:17, 17分鐘前 , 43F
胎生的話都蠻好吃的 只有鯊魚味道普通點
08/11 14:17, 43F
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08/11 14:20, 14分鐘前 , 44F
果然是冷水，昨天剛看完
08/11 14:20, 44F
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08/11 14:22, 12分鐘前 , 45F
會好吃的話就會被圈養宰來吃了
08/11 14:22, 45F
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08/11 14:25, 9分鐘前 , 46F
不好吃料理麻煩，運氣好有寄生蟲伴你一輩子
08/11 14:25, 46F
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08/11 14:25, 9分鐘前 , 47F
這蟲還真的是鑽進腦內的
08/11 14:25, 47F
推
08/11 14:26, 8分鐘前 , 48F
熊的毒性還好 熊是雜食性 吃肉的情況不多
08/11 14:26, 48F
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