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[閒聊] 小韓的牛肉麵能怎麼加分？

看板C_Chat (希洽)作者 (外來種)時間1小時前 (2026/08/17 10:03), 編輯推噓26(26推 0噓 25→)
留言51則, 33人參與, 19分鐘前最新討論串1/1
中華一番 在特級廚師考驗上 小韓端出蛋花牛肉麵 牛筋麵體 將一整隻牛的風味都融入在這碗麵中 還加了炒蛋 小當家跟阿飛都說怎麼那麼好吃 也有出現幻象 結果滿分10分 其他兩人都只給5分 機掰 那麼小韓還能怎麼改進 幫自己加分呢？ http://i.imgur.com/SyIRJrW.jpg
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推
08/17 10:05, 1小時前 , 1F
四點起來煮
08/17 10:05, 1F
推
08/17 10:06, 1小時前 , 2F
當你爸爸是李提督或愛新覺羅的話
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→
08/17 10:06, 1小時前 , 3F
蛋我會煮湯的時候用成蛋花 炒蛋太邪修了
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推
08/17 10:06, 1小時前 , 4F
沒有 小當家就機掰人 這局必敗
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推
08/17 10:07, 1小時前 , 5F
你好我師父是…
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推
08/17 10:08, 1小時前 , 6F
洗洗睡吧 他的對手可是我媽阿貝跟敝姓愛新覺羅
08/17 10:08, 6F
推
08/17 10:09, 1小時前 , 7F
他又不是輸在料理做得不好@@
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推
08/17 10:09, 1小時前 , 8F
扣掉他自己的問題，其他那兩個人評分並沒有辦法量化
08/17 10:09, 8F
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08/17 10:10, 59分鐘前 , 9F
雖然不甘心，但是很好吃（5/10）
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推
08/17 10:12, 57分鐘前 , 10F
輸給兩個有後台的 阿飛那個冷薯條怎麼看都不好吃
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08/17 10:12, 57分鐘前 , 11F
先把阿貝師傅拿下啊
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推
08/17 10:13, 56分鐘前 , 12F
李提督推薦，菊下樓貝仙女之子；考生阿飛？全名呢？報上
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08/17 10:13, 56分鐘前 , 13F
名來
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推
08/17 10:15, 54分鐘前 , 14F
我很好奇 如果小韓正常評分 會不會也會過呢
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推
08/17 10:16, 53分鐘前 , 15F
輸在沒背景
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08/17 10:16, 53分鐘前 , 16F
不會啊 因為有兩個說真的太好吃了然後給他五分==
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推
08/17 10:16, 53分鐘前 , 17F
三個人互相評分但其中兩人有關係 剩下我不說了
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08/17 10:16, 53分鐘前 , 18F
小韓正常評分他就因為分數太低輸了啊 隨便雷花解釋
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推
08/17 10:16, 53分鐘前 , 19F
真的好吃會評分五分嗎
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08/17 10:18, 51分鐘前 , 20F
小當家吃一般路邊攤也常說很好吃啊
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08/17 10:19, 50分鐘前 , 21F
描述上小當家跟阿飛有用技巧來處理食材本身缺陷例如沒有
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08/17 10:19, 50分鐘前 , 22F
嚼勁的問題用塞魷魚跟冰鎮，以及調味巧思一個用鯛魚叉燒
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08/17 10:19, 50分鐘前 , 23F
一個用辣椒提甜味，牛肉麵沒有這方面的描述，包含那兩個
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08/17 10:19, 50分鐘前 , 24F
跟小韓本身介紹都沒有提到這種技巧面。
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推
08/17 10:20, 49分鐘前 , 25F
半夜才能加分
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08/17 10:21, 48分鐘前 , 26F
半夜送去給九面吃幾口看看
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08/17 10:22, 47分鐘前 , 27F
好吃的話給七分都有點低了，才給五分
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推
08/17 10:22, 47分鐘前 , 28F
路邊攤師傅除非是武雄那種，不然連參加第一階段都過不
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08/17 10:22, 47分鐘前 , 29F
了吧
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推
08/17 10:24, 45分鐘前 , 30F
好好跟小當家阿飛拜碼頭，就是同時出三個特級廚師了
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08/17 10:24, 45分鐘前 , 31F
雷花都看在眼裡
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08/17 10:26, 43分鐘前 , 32F
大麻
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08/17 10:26, 43分鐘前 , 33F
雷花喜歡小鮮肉難道還要跟你說嗎
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08/17 10:28, 41分鐘前 , 34F
牛肉麵加蛋花是滿怪的 不常見
08/17 10:28, 34F
推
08/17 10:31, 38分鐘前 , 35F
牛筋再怎樣改形狀 它還是肉味肉感啊 跟麵條還是差太多
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08/17 10:33, 36分鐘前 , 36F
鯰魚麵的味道偏清淡跟塞魷魚進去 才算是模擬麵條
08/17 10:33, 36F
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08/17 10:34, 35分鐘前 , 37F
主題是麵 然後內容非麵 意思就是要用非麵材料去模擬麵
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08/17 10:35, 34分鐘前 , 38F
如果純粹沿著筋切下來就只是牛肉絲湯而已
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推
08/17 10:36, 33分鐘前 , 39F
牛筋技術含量不足
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08/17 10:36, 33分鐘前 , 40F
鯰魚麵手做應該不行 得用科技 馬鈴薯就完全辦的到
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08/17 10:37, 32分鐘前 , 41F
還以為是在臭我們大C8怎麼了
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08/17 10:37, 32分鐘前 , 42F
米粉也沒有麵的味道啊
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08/17 10:37, 32分鐘前 , 43F
另外兩個沒背景哪贏得了 馬鈴薯麵跟鯰魚麵聽起來就很難
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08/17 10:37, 32分鐘前 , 44F
吃
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08/17 10:38, 31分鐘前 , 45F
他後來不是自己說知道自己的沒有小當家跟阿飛好
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推
08/17 10:44, 25分鐘前 , 46F
馬鈴薯麵就韓式冷麵啊XD
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08/17 10:48, 21分鐘前 , 47F
用非麵粉食材做出麵條料理 vs 用麵粉做出非麵條料理
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08/17 10:48, 21分鐘前 , 48F
我覺得審題都沒錯 因為題目出得太抽象了
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08/17 10:49, 20分鐘前 , 49F
直接寫 非麵粉 或 非麵條 會死一樣
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推
08/17 10:49, 20分鐘前 , 50F
打入我爸是高官的圈子
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08/17 10:50, 19分鐘前 , 51F
上面放一片頂級菲力
08/17 10:50, 51F
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