Re: [閒聊] 異世界轉生的日本料理大受好評的原因
我今天才和日本妹子
聊到日本料理很無趣這件事情
對方問我怎麼每次跟我吃飯
都評價是普通 悪くない まあまあ
因為餐廳是他選的
他在想是不是我不滿意他選的餐廳
我說不是
是日本料理吃起來 很無聊
很中規中矩 味道是可以想像出來的
日本人會把全世界的料理變成日本口味
而大部分日本人 對味覺的想像很貧乏
所以當吃過超好吃的東西幾次後
慢慢的就覺得一般東西越來越平凡了
這不是重點
舉例來說
我剛來日本時
喝奶茶 他們的奶茶只有紅茶 加牛奶著組合
我只是綠茶 烏龍茶 煎茶加奶茶
他們就覺得莫名其妙我是不是味覺白癡
我吃起司蛋糕沾黑胡椒和配橄欖油
這件事情也讓他們覺得莫名其妙
在他們心中 味道彷彿被規定好一樣
所以我覺得超無聊
確實
東京的米其林星星很多
讓人驚豔的東西和排列組合也多
但是大部分人並不會天天吃這類東西
平價的東西水準也就那樣
調味不出醬油 味增 鹽 糖 味琳 酒
就會覺得日本的排列組合超貧乏
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