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討論串[閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？
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#3
Re: [閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？已回收
推噓0(0推 0噓 7→)留言7則，0人參與, 4年前最新作者whiteseyes (^o^)時間4年前 (2021/09/18 13:45), 編輯資訊
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夏侯惇贏不了啦. 小當家做熊貓豆腐這道菜就已經是放水放到太平洋去了. 沒放肉的麻婆豆腐耶. 整道菜就他媽的只有醬汁跟豆腐兩樣食材. 光這樣就已經搞到前面評審時2:2平手. 要是給小當家有時間做絞肉跟烹調增加口感，那還不他媽的飛天了. 夏侯惇的豆腐麵根本不堪一擊. 他是哪來的自信覺得自己的料理能贏阿.
#2
Re: [閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？已回收
推噓13(13推 0噓 10→)留言23則，0人參與, 4年前最新作者quesent時間4年前 (2021/09/18 13:08), 編輯資訊
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豆腐麵在中華料理裡頭真的沒聽過，豆干絲比較常見。把豆干絲當成類似麵的用法的料理在中國菜之中並非沒有。. 在臺灣大多數人知悉的是涼拌干絲，基本上已經是許多餐館、麵館、小吃攤常見的小菜了。. 今天介紹一道臺灣比較不常見的，真正事實上存在的江蘇經典淮陽菜：大煮干絲，保證屌打豆腐三重奏，更別說什麼熊貓豆腐。
(還有17個字)
#1
[閒聊] 把豆腐麵用豆干絲取代是不是會贏？已回收
推噓11(11推 0噓 9→)留言20則，0人參與, 4年前最新作者essential015 (白日依山盡)時間4年前 (2021/09/18 11:52), 編輯資訊
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阿貝版三重奏：豆腐、豆渣肉、豆腐麵. 如果把豆腐麵用豆干絲取代，口感更立體，吃起來也更爽口. 這樣做跟阿貝又不一樣，這樣紹安是不是就有贏的希望？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.88.63 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/
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