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討論串[問題] 吃火鍋要不要配飯?
共 14 篇文章

推噓28(28推 0噓 19→)留言47則,0人參與, 2年前最新作者jack34031 (Jackal)時間2年前 (2022/07/26 16:29), 2年前編輯資訊
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https://i.imgur.com/wbxdPC4.jpg. (圖網路找的). 等湯滾的時候. 用筷子夾一小撮沙茶醬到白飯上吃. 吃一口,讚啦. 越夾越多. 湯滾的時候,一碗白飯就沒有了. 不過,沙茶醬拌飯雖然上癮. 但只適合年輕人(15-25左右)狂吃. 2-3碗剛剛好. 超過3碗就有點撐了.
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推噓6(7推 1噓 11→)留言19則,0人參與, 2年前最新作者hermis (火山菌病病人No.01221)時間2年前 (2022/07/26 16:43), 2年前編輯資訊
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題外話,這個問題我藏在心裡很久了. 火鍋的沙茶醬,大家會加蛋黃還是蛋白?. 我家的習慣是加蛋黃,然後把蛋白丟進火鍋裡煮。. 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後,沙茶醬會變得黏稠,把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。. 題外話二,我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有,常常是夾帶私貨時指定的. 商品,這都市傳說有人聽過
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推噓4(4推 0噓 3→)留言7則,0人參與, 2年前最新作者yniori (偉恩咖肥)時間2年前 (2022/07/26 16:52), 2年前編輯資訊
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講到蛋白加進火鍋裡. 我都是這樣的. 用一整隻雞加上金華火腿等各種高級食材. 燉煮的時候. 加上蛋白吸附雞湯的雜質. 這樣完美又清澈的"頂湯"就完成了. 各位試試看吧!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.134.74 (臺灣). 文章網址: https

推噓5(5推 0噓 3→)留言8則,0人參與, 2年前最新作者plasticdrink (23313)時間2年前 (2022/07/26 19:04), 編輯資訊
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日本的話更應該討論這個:. https://j-town.net/2020/12/18316239.html?p=all. 吃完火鍋後,把碗裡的湯汁再倒回去煮雜炊!. 這篇統計有16%的人在家裡會這麼做,而且不分地域。之前看到日本有名藝人說在家裡會這樣真是震撼。. 台灣也有人這樣嗎?. --.

推噓3(3推 0噓 2→)留言5則,0人參與, 2年前最新作者sos976431 (淡江金城武)時間2年前 (2022/07/26 19:58), 編輯資訊
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吃火鍋就是要配飯啊!!. 不然怎麼吃得飽!!. 小妹我吃大呼過癮的時候. 都吃五碗起跳的. 第一碗 沙茶醬+醬油+白飯. 第二碗 火鍋料沾沙茶醬配白飯. 第三碗 火鍋料沾沙茶醬配白飯. 第四碗 冬粉沾沙茶配白飯. 第五碗 火鍋的湯+白飯. 這樣吃才會飽ㄚ. 我很好奇. --. 發信站: 批踢踢實