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討論串[閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?
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這次來日本有特別去注意一件事。. 「來迴轉壽司，只點拉麵的人」. 沒想到還真的讓我遇到了。. 當天在池袋，參加完戸田真琴的簽書會後去吃くら寿司。. https://i.imgur.com/pPitVcy.jpg. 然後旁邊來了兩個OL，坐下來就是點拉麵。. 然後就聽她們在那邊「うま！」「めちゃ美味し
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說到不知道在那邊摸三小. 有很多人說位子故意弄那麼少 是故意搞飢餓行銷. 其實位子少還好. 排隊的原因是就是因為店員在那邊摸. 比如剛開店那半小時. 一個一個人進來點餐. 如果是有專人點餐一下就搞定那種還好 翻桌率也快. 但現在一堆拉麵店用點餐機. 前十幾分鐘 所有店員就在那邊發呆. 看每個人在那裡
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除了要自己擦桌子這個比較獨特點的規矩外，剩下不要看手機的部份，簡單來說就是將心比心吧。. 今天當你頂著大太陽，或是晚上被蚊子咬在外面排隊時，看到裡面的人吃完了不馬上離開，而是坐在座位上滑手機時，你第一個想法是什麼？. 當店家告訴那個人請他不要滑手機，把位子讓給正在排隊的你們時，你是會想「店家幹得好」
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吵這些沒啥意義吧. 不開心. 不要去吃就好. 以後可能會有很多連鎖店. 拉麵是從販賣機出來. 用機器人端到餐桌上. 看影片就懂. https://youtu.be/WrnNAgBjFes. 所以重點是. 機器人拉麵. 到底好不好吃？. 嘻嘻. --. Q 人類基本需求2.0 ◢◣ █ 自我實現 創意
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台灣有些拉麵店搞了一堆規矩. 實際上是想提高翻桌率沒錯. 但是你馬行行好 一堆店上菜根本慢得要命. 點完餐到實際吃到麵起碼25分鐘起跳. 然後轉頭一看 內場也不只是兩三隻小貓而已. 也無怪乎每一家送上來的麵. 湯的溫度都低的可悲. 身為在餐飲業打工過的人. 完全不能理解拉麵店這種行為. 尤其是台灣人
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