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討論串[閒聊] 岸田メル在台灣體驗正宗台灣早餐
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岸田メル說他在日本曾經吃過台灣早餐店. 非常喜歡，所以這次來台灣一定要體驗一下正宗的味道. 雖然是半夜2點但一直有客人進來. 讓我體會到紮根於這個國家的飲食文化 很好吃. 哪些比較算是台灣正宗早餐？. 鹹甜燒餅那種算嗎？. https://x.com/mellco/status/1836242763
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他是體驗台灣早餐文化. 沒吃到台灣早期早餐. 最主要沒人跟他解釋台灣早餐文化演變. 台灣早餐最早是地瓜籤稀飯配醬菜. 根據地方有所改變. 東港肉粿之類. 外省眷村就燒餅油條饅頭這類. 早上就吃乾湯麵 炒米粉麵 豬血湯 肉燥飯配魚皮魚腸湯 肉粽 粄條 粿仔湯 這些都是需要早起體力活的早餐. -----
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不得不說。這兩年鹹豆漿真的在日本變得比較有名. http://i.imgur.com/HQwZhbo.jpg. Kaldi 這個專賣舶來品的連鎖店. 經常看到鹹豆漿包，還有一些部落客分享. http://i.imgur.com/pll4yf2.jpg. 東京的豆漿生活，也在推廣鹹豆漿. 有可能是日本
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這家早餐店，在我家隔十公尺就有這家早餐店，不可能二十四小時營業啊！像我家隔壁那間是凌晨三點開始準備，然後四點開始賣，賣到中午十一點暫時休息，休息到下午四點再繼續營業。. 至於口味，見仁見智，像我喜歡吃他們的煎餃和鍋燒意麵，再搭配紅茶來喝，可是要提缺點，就是他們會偷工減料，最近鍋燒意麵只加豆芽菜和一兩
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※ 引述《Mikufans ( miku我婆)》之銘言: 岸田メル說他在日本曾經吃過台灣早餐店. 看到那小籠包就想起一件往事. 有一次晚上買點東西回家給家人當宵夜. 看到菜單上有小籠包就順便點了一籠. 阿姨確定我能等之後. 打開冰箱拿出一袋50顆裝的冷凍湯包當場拆封. 雖然能理解這種店家用的一定是冷
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