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討論串[閒聊] 吃到飽要吃回本是不是很難啊？
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#1
[閒聊] 吃到飽要吃回本是不是很難啊？
推噓128(133推 5噓 189→)留言327則，0人參與, 1天前最新作者negisan39 (台中野三玖)時間2天前 (2025/01/29 12:56), 2天前編輯資訊
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如題，說的是P5，為了怪盜團結成紀念. 3個人浩浩蕩蕩的跑去高級飯店吃吃到飽. http://i.imgur.com/2krMqmZ.jpg. 不過這種吃到飽，單價這麼高. 到底要怎麼樣才能吃回本啊？. 先一直拿生魚片就對了嗎？. 有沒有西洽？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
#2
Re: [閒聊] 吃到飽要吃回本是不是很難啊？
推噓12(13推 1噓 11→)留言25則，0人參與, 1天前最新作者gino0717 (gino0717)時間2天前 (2025/01/29 13:51), 編輯資訊
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南無阿彌陀佛. 人家說餐飲業要利潤要抓成本的十倍有吧. 如果他能讓你吃回本. 那應該早就倒了. 就讓我想到. 跟人家做生意的時候. 有時候比起對方說. "我做這單沒賺啦". 好像代表開給你的價格很便宜. 反而是聽到對方說. "我這單賺很多". 更能有安心的感覺. 代表對方不會隨便倒掉. 像是仙派跟小
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#3
Re: [閒聊] 吃到飽要吃回本是不是很難啊？已刪文
推噓13(13推 0噓 24→)留言37則，0人參與, 1天前最新作者yokann (PTT和平大使)時間2天前 (2025/01/29 14:05), 編輯資訊
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https://youtu.be/82ikSS7gFZ8?si=5w9JaP-MisrhJzL_. 之前看這個YouTube講的蠻詳盡了. 還有其他人對吃到飽的介紹. 其實重點是 為什麼台灣很少集團化的大吃到飽？. 都被饗賓集團給壟斷？. 因為吃到飽真的不好做 他食材量太大. 需要非常完美的控制成本
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#4
Re: [閒聊] 吃到飽要吃回本是不是很難啊？
推噓13(13推 0噓 5→)留言18則，0人參與, 1天前最新作者IllMOR (廢文標竿)時間1天前 (2025/01/29 22:05), 1天前編輯資訊
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※ 引述《negisan39》之銘言. 經典回顧. https://disp.cc/amp/Gossiping/9kF1. 看板 Gossiping. 作者 AJAPPLE (不敢吃屎魯蛇小妹). 標題 Re: [問卦] 吃到飽燒肉的起手式怎麼點？. 時間 Sun Apr 3 04:00:52 20
(還有1120個字)
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