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討論串[閒聊] 被披薩拒絕的鳳梨片
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我以為糖醋排骨加鳳梨是台灣自己創的,不然就是粵菜咕咾肉的變種,結果搜一下粵. 菜的糖醋汁真的會加水果,還不只加鳳梨!跟咕咾肉真的是差在排骨跟五花肉而已。. 以前學的糖醋排骨是浙江的,就是用糖跟醋熬汁而已,排骨過水後炸/煎收緊,跟著. 糖醋汁一起燒到軟爛脫骨,收汁掛在排骨上,後來又學到四川的糖醋排骨是
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https://x.com/furiirakun/status/1952691367072636948. http://i.imgur.com/4nt2u86.jpg. 後續遇上了紅豆冰棒跟一群心太(天草/石花菜). https://youtu.be/_VNbWACYOo4. 變成甜品了. ----
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