[亂搞] 形男主廚到徐州
有鑑於火鳳燎原在料理上的卓越成就，
已經凌駕中華小廚師和烘焙王等友台。
我最大的心願就是，
讓火鳳燎原有朝一日也能登上旅遊頻道，
讓所有觀眾發現三國美食的魅力。
因此這次先試錄了一集，
【型男主廚到徐州】
為各位介紹東湖名產--香蒜蒸呂布:
【香蒜蒸呂布】
材料:
鮮魚一條(以東湖水產最好，這尾是頂好買的)
香菇十朵
紅蘿蔔半條(或竹筍)
蒜兩大顆
醬油、糖、鹽少許
作法:
魚川燙兩分鐘醃糖、鹽，入盤
香菇泡水去梗，取數片放魚上其餘切條
紅蘿蔔川燙切條入盤，其餘作盤飾
蒜剁泥爆香，加糖鹽醬油紅燒淋魚上
整盤放進蒸籠(現代可用電鍋)蒸15分鐘。
15分鐘後即可取出上桌。
這道菜飲酒設宴都相當適合，
客人吃完後還會高興的舞劍謝謝你。
節目過程請看
型男主廚到徐州http://witheredjoe.blogspot.com/2009/07/blog-post_25.html
大家晚安
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